在喧嚣的都市生活中,寻找一份来自大自然的纯粹与清新,成为现代人的一种心灵慰藉。“笋珍记”,正是这样一份来自深山的珍贵礼物,它以匠心独运的方式,将山间的鲜笋转化为令人垂涎的休闲食品。每一根笋,都经过精心挑选,源自远离尘嚣的青山绿水间,那里空气清新,土壤肥沃,孕育出比较好质的笋材。通过“笋珍记”独特的加工工艺,保留了笋的原汁原味与营养成分,每一口都能感受到大自然的馈赠,脆爽可口,鲜美无比。“笋珍记”不**是一款休闲食品,更是一种文化的传承。它**着对自然的敬畏与珍惜,以及对传统美食文化的传承与创新。每一份“笋珍记”,都蕴含着匠人的心血与智慧,是对品质与口感的不懈追求。在这个快节奏的时代,不妨放慢脚步,让“笋珍记”带你走进一段悠闲的田园时光。无论是作为下午茶的点心,还是与家人朋友分享的零食,它都能成为你生活中的一抹亮色,为你的休闲时光增添一份别样的乐趣与滋味。源自竹林的“笋珍记”,让你的味蕾在自然的怀抱中畅游。新鲜农村电商休闲食品售价
但是由于生笋中含有很高的草酸,影响了钙磷的吸收,笋干中草酸的含量却很低,钙磷能得到很好的吸收,是补钙的良好食物。笋干含有较多的铁笋干中铁的含量也比较高,并且笋干中还含有部分的维生素B1,这两种成分对体内血红细胞的形成都具有促进作用,因此,食用笋干有一定的补铁,补充能量的效果。笋干的营养价值:含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防防护、抗防护作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减轻体重的佳品。中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等效果,适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止积食的功能,对防肠防护及单纯性肥胖有一定的益处。食用笋干的注意事项1.笋干经过干制,因此,在烹饪笋干时一定要保证笋干的充分的泡发,比较好提前1~2天温水泡发,再高温煮两个小时,避免笋干泡发不够,影响食欲和消化。2.笋干中的性味甘寒,因此,脾胃虚寒的人应该少食,避免引起不适。新鲜农村电商休闲食品售价每一口“笋珍记”,都是对美好生活的向往与追求。
“笋珍记”,一个不断追求***的品牌。我们深知,只有不断挑战自我、追求***,才能为消费者带来更好的产品与服务。因此,我们不断研发与创新,努力提升产品的品质与口感。同时,我们也注重倾听消费者的声音,不断优化用户体验,让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。在“笋珍记”的世界里,我们不**关注产品的美味,更关注消费者的需求与期望。我们致力于为消费者提供个性化的产品与服务,满足他们多样化的需求。无论是作为休闲时光的伴侣,还是作为生活的选择,“笋珍记”都能为消费者带来愉悦与满足。“笋珍记”,一个将绿色理念与人文关怀相结合的品牌。我们深知,自然与人文是相辅相成的,只有尊重自然、关爱人文,才能实现真正的可持续发展。因此,我们致力于将绿色理念融入产品与服务中,同时关注人与人之间的交流与文化传承。让我们一起,用味蕾去感受这份来自大自然的礼物,用心灵去体验这份来自人文的关怀与温暖。
竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染,且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不*影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开挖时,先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部,不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部,利落的挖出整颗笋,再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根,在用笋肚上划一刀(力度恰好透过笋衣,又不会伤到笋肉),然后向两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。每一口“笋珍记”,都是对美好生活的向往与实践。
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