在绿水青山的怀抱中,"笋珍记"作为一颗璀璨的农村电商新星,正以它独特的魅力和出色的品质,带着着休闲食品的新风尚。依托当地丰富的竹林资源,"笋珍记"精选上乘鲜笋,通过传统与现代工艺的精妙结合,匠心打造出一系列令人垂涎的休闲食品。其产品特点鲜明:一方面,保留了竹笋本身的清脆口感与天然鲜甜,让人仿佛置身于雨后清新的竹林之中;另一方面,多样化的口味设计,如经典原味、香辣味、烧烤味等,满足了不同消费者的味蕾需求,让每一口都成为享受。"笋珍记"的优势不仅在于其出色的产品品质,更在于其背后的深刻意义。它不仅为消费者提供了绿色、美味的休闲选择,更通过电商平台,将这份来自乡村的礼物带到了千家万户,促进了农产品的上行,为农民增收开辟了新渠道,有力地推动了乡村振兴。同时,"笋珍记"还注重可持续发展,采用绿色包装,减少对环境的影响,展现了企业对社会责任的担当。营养价值方面,"笋珍记"更是令人称赞。竹笋作为低糖、低脂、高纤维的天然食材,富含植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素K、钾、硒等多种对人体有益的营养成分。这些成分不仅能够促进肠道舒适,帮助消化排便,还能提高免疫力,保护眼睛和皮肤舒适,维持正常的心脏功能和血压。 源自竹林深处的“笋珍记”,让你在喧嚣中感受宁静与美好。新鲜农村电商休闲食品售价
笋干相信大家都不陌生,其实就是竹笋鲜嫩的时候通过一些处理方式制作出来的一种食物,因为新鲜的竹笋难以保存,但是竹笋被浪费又太可惜,所以人们就研究出笋干,因为竹笋的水分都脱离干净之后,能够延长竹笋的保存周期,当然笋干保存了竹笋的各种营养,***的问题就是笋干食用的时候需要进行泡发,才能笋干正常食用,笋干虽然好吃,但是不好泡发,下面小编和大家分享3个妙招泡发笋干,效果明显又简单。第一种妙招,先将笋干放进温水里浸泡三到四个小时,然后把笋干放进锅里煮半个小时左右,这样能够软化笋干,然后把笋干切成3-5毫米宽度的长条,再次把切好的笋干放进清水里浸泡,浸泡12小时左右,笋干就泡发好了。第二个妙招,先把笋干放进冷水里浸泡,浸泡时间需要24小时,过程中需要更换3次水,然后把笋干取出冷水下锅,加入一些白糖,等到水煮沸之后,继续煮到笋干发软即可。第三个妙招,先用冷水浸泡笋干1-2小时左右,然后把笋干放进锅里煮制,水分刚刚好淹住笋干,煮沸之后改成小火煮制一小时左右,就可以关火,笋干已经泡发好了。特色农村电商休闲食品互惠互利“笋珍记”,山野珍馐,脆爽鲜美,一口唤醒味蕾,尽享绿色休闲滋味!
竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染,且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不*影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开挖时,先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部,不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部,利落的挖出整颗笋,再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根,在用笋肚上划一刀(力度恰好透过笋衣,又不会伤到笋肉),然后向两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。
但是由于生笋中含有很高的草酸,影响了钙磷的吸收,笋干中草酸的含量却很低,钙磷能得到很好的吸收,是补钙的良好食物。笋干含有较多的铁笋干中铁的含量也比较高,并且笋干中还含有部分的维生素B1,这两种成分对体内血红细胞的形成都具有促进作用,因此,食用笋干有一定的补铁,补充能量的效果。笋干的营养价值:含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防防护、抗防护作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减轻体重的佳品。中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等效果,适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止积食的功能,对防肠防护及单纯性肥胖有一定的益处。食用笋干的注意事项1.笋干经过干制,因此,在烹饪笋干时一定要保证笋干的充分的泡发,比较好提前1~2天温水泡发,再高温煮两个小时,避免笋干泡发不够,影响食欲和消化。2.笋干中的性味甘寒,因此,脾胃虚寒的人应该少食,避免引起不适。品尝“笋珍记”,让自然的清新与你的味蕾共舞。
在喧嚣的都市生活中,寻找一份来自大自然的纯粹与清新,成为现代人的一种心灵慰藉。“笋珍记”,正是这样一份来自深山的珍贵礼物,它以匠心独运的方式,将山间的鲜笋转化为令人垂涎的休闲食品。每一根笋,都经过精心挑选,源自远离尘嚣的青山绿水间,那里空气清新,土壤肥沃,孕育出比较好质的笋材。通过“笋珍记”独特的加工工艺,保留了笋的原汁原味与营养成分,每一口都能感受到大自然的馈赠,脆爽可口,鲜美无比。“笋珍记”不**是一款休闲食品,更是一种文化的传承。它**着对自然的敬畏与珍惜,以及对传统美食文化的传承与创新。每一份“笋珍记”,都蕴含着匠人的心血与智慧,是对品质与口感的不懈追求。在这个快节奏的时代,不妨放慢脚步,让“笋珍记”带你走进一段悠闲的田园时光。无论是作为下午茶的点心,还是与家人朋友分享的零食,它都能成为你生活中的一抹亮色,为你的休闲时光增添一份别样的乐趣与滋味。“笋珍记”,山野珍味来袭,脆爽鲜美,让休闲时光充满大自然的味道!特色农村电商休闲食品价格合理
“笋珍记”,山笋之珍,脆嫩诱人,让休闲时光更加美味!新鲜农村电商休闲食品售价
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