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我国面食种类繁多，历史悠久。日常食用的面条超过了一千两百种，光陕西的面条种类就超过一百种，其中，臊子面就有3000年的历史。中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有早的文字和实物佐证，很明显面条起源于中国。而意大利的面条，很可能是马可·波罗时期由丝绸之路的商人带到意大利的。乌市加盟兰州牛肉面就选碧富宫品牌。庆阳开一个牛肉面能赚多少钱

    提起甘肃的面，许多人只能想到“兰州牛肉面”，脱口而出的瞬间，也往往会变成“兰州拉面”——在外地人眼中，好像甘肃只有一种面似的，还常被叫错名字。然而实际上，甘肃的面，就像甘肃的风景一样，远远超出我们的想象。兰州牛肉面常被外地人叫做兰州拉面，原因无外乎这让人印象深刻的制作方法。图/网络大约距今4000年左右，小麦从新月沃地传入中国后，经新疆进入河西走廊，甘肃便开始种植小麦。此后经数千年时间，面食逐渐超越黄河地区的主食小米，成为主食。汉朝，黄河上游出现早原始的面，称为“汤饼”。至此，面条才真正摆上中国人的餐桌。位于黄河上游的甘肃，形似如意，横亘西北，又以其东接陕西，南瞰青海、四川，北连宁夏、内蒙古的地理优势，兼收并蓄，博采众长，可谓“面面俱到”。 福州加盟一家兰州牛肉面馆要多少钱兰州牛肉面加盟品牌有哪些？

兰州牛肉面是从早晨5、6点钟开业，因为熬汤很费事，每天用的汤都是有限的，卖到中午，汤卖完，店就关了。        再比如从名称叫法上讲，应坚守兰州牛肉面而不是兰州牛肉拉面。2010年申请注册为“兰州牛肉拉面”，把本来清白的兰州牛肉面的历史被人为搞乱了，作为土生土长的兰州人听起来别扭。因为拉面一词，并没有地域特点，甚至也不具有文化性，在中国各地用类似做法做出的面食，都可以叫拉面。甚至在国外都有把完全不用手工制作的切面叫拉面的。兰州叫拉面，就等于放弃了对自身地域文化包括饮食文化的坚持。

兰州市区的牛肉面馆，便开门营业，到早上七八点钟，各个面馆的人越来越多，牛肉面，就是兰州人的闹钟。兰州人有多爱牛肉面？从清晨牛肉面馆门口排队的人期待表情中就可以看得出来。兰州人的清晨总是从“扎碗牛大”开始，这一碗滋味浓郁的牛大，像极了朴实的兰州人。兰州牛肉面不仅只是一碗面，更承载着兰州的沧桑变化和风土人情。兰州本地人吃面，兴这招，端一碗牛大，要个小菜，再加个卤鸡蛋，端起大碗就蹲在马路边上，大口吃面，大口喝汤，少了南方的小汤勺，多了西北汉子的豪爽。兰州牛肉面加盟哪家好？

甘肃，名取甘州（今张掖）与肃州（今酒泉）二地的首字而成，地处三大高原的交汇处，大漠孤烟，长河落日，戈壁苍茫，山河激荡，在地图上形似一柄玉如意镶嵌在祖国大西北腹地。对地理迷来说，甘肃境内奇景无数，拥有除海洋和岛礁之外的所有地貌；对历史迷来说，这里有一条跨越两千年岁月的河西走廊，还有宏伟神秘的敦煌莫高窟；而对于吃货来说，甘肃是一个来了还想来的美食圣地！西北在很多人印象中是个“美食荒漠”，但这个偏见在2020年被陈晓卿彻底打破，“人间饿爸”携团队走了一趟大西北，带回来一部又野又香的《风味原产地·甘肃》，而在此之前，对从未来过这里的外地人来说，甘肃闪亮的美食名片大概就是“兰州拉面”。但是比较尴尬的是，兰州本地并没有“兰州拉面”。加盟兰州牛肉面需要哪些条件？兰州牛肉面加盟模式哪家好

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    虽说金城餐饮是百花齐放，但兰州牛肉面一定是个中**。这碗牛肉面走过百年，从走街串巷到遍布全国，从籍籍无名到蜚声海外，从市井小店到洋气餐饮……的兰州牛肉面承载了太多的城市记忆，蕴含了太多的地域文化。开遍金城大街小巷的兰州牛肉面馆清晨时分冒着的氤氲烟气，是生活的真实与暖意，是情怀、是牵挂、更是兰州人1天生活的开始。特别是在2020年这个特殊的年份里，在yi情防治常态化的情况下，兰州牛肉面这碗面更是发挥了行业带领作用，在金城率先复工复产，用单人单桌的就餐模式、相关部门定时查验等一系列措施让食客吃得放心，既饱了大家的口福，也让大家在yi情防治之初看到相关部门全方复工复产方面的决心与信心。如今的兰州牛肉面产业链不断延伸、文化底蕴越发浓厚、行业得以高质量发展，这让兰州牛肉面不仅在全国乃至全球都出名了。 庆阳开一个牛肉面能赚多少钱

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