企业商机
茅台迎宾酒企业商机

中国红·茅台迎宾酒在2017年7月14日在河南郑州发布会上市,其属于茅台旗下自主**品牌之一,以中国红为基础色调,赋予其鲜明的喜庆美好寓意,提出“喜事就喝中国红”口号。官方公告它是以本地质量高粱、小麦、水为原料,采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。

在酒质方面,由国标“一级”提升至“优级”,基酒可能是加入了质量的基酒,如:茅台酒基酒。该酒的酱香味比普通迎宾酒浓郁,略有酱漆味,入口不冲略绵柔,前段酒劲略大,中段平稳,后劲不大,回味比较悠长略带微苦。整体上比较舒适,都比普通迎宾酒强一些,能与普通王子酒比较。 茅台迎宾酒和茅台王子酒哪个好?四川正规茅台迎宾酒信赖推荐

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一、工艺差距

茅台迎宾酒是翻沙酒 ,什么是翻沙酒?就是是用坤沙酒***第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短,出酒率***相对较差。 也就是用酿造完飞天茅台的酒糟,加入一些碎料再酿一次而成。准确来说茅台迎宾酒就是茅台酒酿酒之后的下脚料酿出来的酒。属于低端的酱香入门酒。



贵州旅游景点广告茅台迎宾酒和飞天迎宾酒有什么区别?茅台迎宾酒和飞天迎宾酒有什么区别?因酱而生酒品如人品,好酒交好友! 因酱而生 liuzhiqing0712一、工艺差距

茅台迎宾酒是翻沙酒 ,什么是翻沙酒?就是是用坤沙酒***第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短,出酒率***相对较差。 也就是用酿造完飞天茅台的酒糟,加入一些碎料再酿一次而成。准确来说茅台迎宾酒就是茅台酒酿酒之后的下脚料酿出来的酒。属于低端的酱香入门酒。




而飞天迎宾是坤沙工艺,即12987工艺,一年一个生产周期,端午制曲,放重阳下沙,九次蒸馏,八发酵,七次取酒,存放三年以上,再进行不加任何香气的年份酒进行勾调后,再存放一年以上,再装瓶出厂。因此工艺复杂,资源稀少,属于**产品。



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茅台酒,因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型白酒风格**完美的典型。

茅台旗下子品牌酒种类繁多,如飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等,大多数人都很难说出他们的区别。那么,他们之间到底有什么异同呢?


相同点:

1、出品单位相同:都出自贵州茅台酒股份有限公司。

2、酿造工艺相同:坚持12987原则,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。

3、香型相同:酱香型白酒。

4、度数相同:53度。

5、生产酒厂相同:茅台酒厂。

6、生产地相同:茅台镇。


贵州茅台酒股份公司普通系列产品,是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒,已通过“绿色食品”认证,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。茅台迎宾酒从投料生产到产品出厂相当少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。具有酱香明显、焦香舒适、绵甜柔和、香味谐调、尾净味长、空杯留香较长的酒体风格。茅台迎宾酒和王子酒有什么区别?

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品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、休味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。

抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。

咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。

呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。

作为历代酿酒工人经验和智慧的总结,年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。

空杯留香,是茅台酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,与咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,折叠 茅台迎宾酒种类多,哪种酒质比较好?四川正规茅台迎宾酒信赖推荐

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国酒茅台作为中国民族工业相当***的品牌,高度关注人民**消费利益的社会责任感和使命感,历来就十分浓郁和强烈。早在上个世纪中后期,茅台人就弘扬"爱我茅台,为国争光"的企业精神,在精心酿造茅台酒的同时,即已付诸"既节约粮食,又做好喝的酒"的创新实践,积极审慎地投入研制开发茅台酒的系列产品。

从某种意义上说,茅台迎宾酒的问世,既是国酒茅台应对市场竞争的一种策略,也是为了让大众消费者都喝得上、喝得起茅台酒的一种真诚奉献。此种顺理成章的"厚积薄发",体现了国酒茅台依靠科技创新谋求可持续发展的时代精神与魄力。

如今,随着我国社会生活水平的日益提高,广大人民**的消费理念正日益发生着前所未见的深刻嬗变。就贵州茅台酒的生产与经营而言,一方面市场需求量越来越大,而另一方面由于茅台酒生产受到环境条件、酿造工艺等因素的制约,"供需断面"的弥合尚待长期的艰苦努力。

客观地分析,在当今社会崇尚自然、追求健康这一"和谐消费"生活理念的推动之下,茅台迎宾酒与茅台其他系列产品的开发,对于缓解53度茅台酒的供不应求,培养中国酱香型白酒消费群体,无疑将产生重大的积极作用。这也是国酒茅台为中国传统白酒健康发展做出的一大贡献。 四川正规茅台迎宾酒信赖推荐

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茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以质量高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的质量酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。
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