企业商机
贵州大曲80年代基本参数
  • 产地
  • 贵州遵义市
  • 品牌
  • 白酒
  • 型号
  • 1
  • 是否定制
贵州大曲80年代企业商机

在六七十年代的茅台酒厂,国酒团队的酿酒大师们,除了生产出享誉中外的茅台酒,在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司,然而这款经典工艺烤出来的酒,醇厚馥郁、香气袭人,还有相对便宜的价格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长岁月里,贵州大曲一直是茅台酒厂员工的内部福利酒,随着茅台酒厂的成长壮大而声誉鹊起。据说,当时每出一批贵州大曲,都会被抢售一空。一时之间,贵州人的餐桌上、酒桌上,必有贵州大曲。贵州大曲80年代是什么时候开始重新开启的。安徽官方贵州大曲80年代

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1976年,装在废旧瓶子的红粮窖酒,不适合对外销售。那时市场经济还不活泛,但是酒厂领导及员工都觉得散装不好,销售还是要搞个瓶装的,正好“贵州”两个字是茅台酒厂的注册商标,所以将对外销售的红粮窖酒改名为“贵州大曲”。那个时候,大曲是很流行的说法,远不是现在很多人认为的那样,大曲是浓香的专属概念,酱香也叫大曲,贵州大曲就作为酱香产品在市面上流传开来。

转眼到了90年代,随着茅台酒产能逐渐扩大,贵州大曲的原料供应等配套已经勉为其难、捉襟见肘,产量逐渐降低,又成为员工福利酒,唯有过节发两瓶。那时起,便有精明的酒友、酒商开始有意识的收藏贵州大曲。1999年,由于产能受限及保障茅台酒的生产,贵州大曲停产,一代贵州名酒成为很多人美好的回忆。


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说完了茅台王子酒,我们再来看贵州大曲。贵州大曲的生肖纪念酒要比王子酒早问世一年,从16年出产的大曲猴开始,一直到今年问世的大曲狗,一共3款生肖纪念酒。其中大曲猴一直起着带头大哥的作用,市场价格和市场价值一直居高不下,极为稳定。相当有有传奇色彩的就是大曲鸡了,始终默默无闻的大曲鸡在今年3月底时,突然跳出到公众的视野中。伴随而来的就是大曲鸡的市场价格快速飙升。短短一个月左右的时间,到今年4月份的时候,大曲鸡的市场价格从1100元/坛快速飙升至2400元/坛左右。大起之后,接踵而至的便是大落。大曲鸡又迅速回落至1500元/坛左右,真可谓是跌宕起伏。如今大曲鸡的市场价格回落在1750元/坛左右,也有着极大的发展空间

“回老家,我哪里带得起茅台,就买点红粮窖酒(贵州大曲)拿给家乡人喝,他们特别高兴。觉得好啊,香味浓,放一段时间,香味也浓,也很顺喉,也不头疼。那个时候农村的房子也破,到处香,香得他们也来喝,很珍贵的,带两瓶回去,尝一口也是很好的”, 年已八旬的贵州茅台酒厂名誉董事长季克良先生回忆贵州大曲时如是说。1963年,地方国营茅台酒厂生产出***瓶红粮窖酒。


1976年,红粮窖酒改名为贵州大曲。

1984年,贵州大曲产销两旺。

1999年,贵州大曲为了配合茅台酒产能调整而暂停。

季老先生说:“**初还不叫贵州大曲,叫红粮窖酒,一个是供应给员工,一个是卖给糖酒公司。现在想想多可惜啊,放着变成老酒多好。”


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贵州大曲系列的生肖酒还就一款就是今年刚刚上市的大曲狗了,大曲狗刚刚“出炉”之时,被各方炒得沸沸扬扬,刚刚上市市场价格就达到了2500元/坛之高,比其“前辈”大曲鸡的市场价格都高出好多。但随着市场的热情退却,市场也就冷静了下来,大曲狗的市场价格如今也是回落到了1650元/坛左右。虽然随着市场的发展,大曲狗的市场发展也是有着很大的空间,但也有一个限度,

在贵州,茅台酒厂出品的贵州大曲,是一代人的记忆。它所承载的,有人情,有青春,有盛况,有旧景……而在***酒客心中,贵州大曲是一种怀旧的情怀。

2018年,贵州大曲开展“我和贵州大曲的故事”征文比赛,有很多酒客发来他们深情的当年往事,我们可从中看到,那些过往的青春记忆,和与贵州大曲的不解之缘;


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在六七十年代的茅台酒厂,国酒团队的酿酒大师们,除了生产出享誉中外的茅台酒,在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司,然而这款经典工艺烤出来的酒,醇厚馥郁、香气袭人,还有相对便宜的价格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长岁月里,贵州大曲一直是茅台酒厂员工的内部福利酒,随着茅台酒厂的成长壮大而声誉鹊起。据说,当时每出一批贵州大曲,都会被抢售一空。一时之间,贵州人的餐桌上、酒桌上,必有贵州大曲。



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