在植物组织培养领域，虽然植物细胞培养主要依靠无机盐、糖类等营养物质，但在某些情况下，胰蛋白胨也能发挥一定的辅助作用。植物组织培养过程中，外植体在诱导愈伤组织形成和分化的过程中，对营养物质的需求较为复杂。少量添加胰蛋白胨可以为植物细胞提供一些额外的有机氮源和生长因子。例如，在一些难以诱导愈伤组织形成的植物品种中，添加适量的胰蛋白胨能够改善培养环境，促进植物细胞的分裂和脱分化，提高愈伤组织的诱导率。而且，在愈伤组织分化形成芽和根的过程中，胰蛋白胨中的营养成分也可能参与调节植物的合成和信号传导，影响植物的分化和发育。食品保鲜剂研发，胰蛋白胨优化微生物发酵生产天然保鲜剂。上海实验室胰蛋白胨
食品保鲜剂研发领域，利用微生物发酵产物作为天然保鲜剂时，胰蛋白胨参与优化发酵过程。例如，发酵生产具有抑菌活性的细菌素，选用乳酸菌等微生物进行发酵。在发酵培养基中添加胰蛋白胨，为乳酸菌提供充足营养，促进其大量繁殖并高效合成细菌素。细菌素能够抑制食品中有害微生物的生长，延长食品保质期。同时，胰蛋白胨的添加使得乳酸菌发酵过程更加稳定，提高细菌素的产量和活性。通过这种方式，开发出安全、高效的天然食品保鲜剂，满足消费者对无化学防腐剂食品的需求，推动食品保鲜技术的创新发展。上海实验室胰蛋白胨土壤微生物多样性调查，胰蛋白胨助多种微生物在培养基生长。
昆虫病原微生物培养中，胰蛋白胨是保障病原微生物活力的重要营养源。昆虫病原微生物如白僵菌、绿僵菌可用于生物防治害虫。在培养这些病原微生物时，含胰蛋白胨培养基为其提供适宜营养。胰蛋白胨促进病原微生物生长繁殖，形成大量分生孢子。高质量分生孢子在生物防治应用中，能更高效害虫，提高防治效果。例如，在林业害虫防治中，使用以胰蛋白胨培养的白僵菌制剂，白僵菌分生孢子附着在害虫体表后，利用自身储备营养和从胰蛋白胨获取的营养迅速萌发，穿透害虫体壁，并杀死害虫，实现绿色、环保的害虫防治。
动物细胞培养用于药物筛选实验时，胰蛋白胨在优化细胞培养条件、提高药物筛选准确性方面发挥重要作用。药物筛选需要大量健康且状态一致的动物细胞。在动物细胞培养基中添加胰蛋白胨，能够为细胞提供稳定的营养来源，维持细胞良好的生长状态。胰蛋白胨中的多肽和氨基酸可满足细胞生长和代谢需求，调节培养基渗透压，减少细胞应激反应。例如，在进行药物筛选实验时，使用含胰蛋白胨培养基培养的肿瘤细胞，能够更准确地模拟体内肿瘤细胞环境，使药物对细胞的作用效果更真实可靠，提高药物筛选的准确性和成功率，加速新药研发进程。水质净化微生物制剂生产，胰蛋白胨提升微生物制剂功效。
疫苗生产过程里，胰蛋白胨对培养疫苗生产用微生物至关重要。例如在生产流感疫苗时，需培养特定的流感病毒株。利用鸡胚或细胞培养流感病毒，在培养基中加入胰蛋白胨，可为病毒的宿主细胞（如鸡胚细胞）提供充足营养，促进细胞生长与繁殖，进而利于病毒的大量增殖。同时，胰蛋白胨还能稳定细胞状态，增强细胞对病毒的耐受性，保证病毒在细胞内高效复制且维持其抗原性，为生产高质量、高纯度的流感疫苗奠定基础，提高疫苗的免疫效果和安全性。食用菌栽培加胰蛋白胨，能加快菌丝生长，提高香菇等产量。上海实验室胰蛋白胨
化妆品原料发酵生产，胰蛋白胨促进微生物产高质量功效成分。上海实验室胰蛋白胨
植物内生菌的培养离不开胰蛋白胨的助力。植物内生菌生活在植物组织内部，与植物互利共生。分离和培养植物内生菌时，含胰蛋白胨的培养基可模拟植物体内营养环境。胰蛋白胨提供的氮源和多种有机成分，满足内生菌生长需求。例如，从药用植物中分离具有抑菌活性的内生菌，在培养基中添加胰蛋白胨后，能提高内生菌分离成功率。这些内生菌可能产生与宿主植物相同或相似的活性物质，为新药研发提供新途径，而胰蛋白胨在其中保障了内生菌培养的顺利进行。上海实验室胰蛋白胨
