5.供应链管理技术:库存管理:无人超市需要实时掌握商品的库存情况,以便及时进行补货。由于无人超市没有人工盘点,因此需要依靠传感器、RFID等技术来实现库存的自动监测和管理。然而,这些技术可能会出现误差,导致库存数据不准确。例如,传感器可能会因为商品的摆放位置或包装方式的影响,误判商品的库存数量。因此,需要建立有效的库存管理算法和纠错机制,提高库存管理的精度。商品配送:无人超市的商品配送需要与供应商进行紧密的协作和配合。如何实现高效的商品配送,确保商品能够及时、准确地送达超市,是一个挑战。例如,在交通拥堵或恶劣天气等情况下,商品的配送可能会受到影响,导致超市出现缺货现象。因此,需要建立智能化的配送管理系统,优化配送路线和配送时间,提高配送效率。传统超市购物通常需要排队等待结账,而无人超市通过引入自动支付系统。杭州通用无人超市
不过,在交流过程中,王镇方还隐约表现出对资本入局的担忧,『竞争,**终是体验,**初是资本。其实很多玩家都是在16年左右就布局无人便利店,突然踩到风口不一定就是好事。资本多少在一定程度上决定了规模化复制的速度,那些持有资本的玩家无论未来能否盈利,都可以先把位置占了,那些资本少但可能潜力高的反而在发展速度上会落后很多。』对此,在2015年就投资缤果盒子的林劲峰也认为,无人店竞争的关键就在于规模化复制速度和非标准品的引入。有趣的是,EatBox怡食盒子、24爱购以及F5未来商店都有做非标品的意愿,反而缤果盒子似乎还没有这方面的计划。与此同时,几家在选址定位上也略有不同。24爱购、缤果盒子明确表示目前产品是在小区物业中推广,一方面小区是一个相对封闭的区域,尤其***小区治安良好,有利于避免恶意***和破坏;另一方面,在小区可以先培养一定人群的消费习惯,为未来向街头发展做铺垫。广东无人超市推荐厂家商家需要对目标位置进行评估,包括人流量、周边环境、租金成本、地理位置等。
目前有大规模铺设计划的,似乎只有缤果盒子,EatBox正在落地,24爱购投入运营的也只有一家。有业内人士表示,一家概念店的盈利不**复制1000家也同样能盈利,经营1000家和经营一两家店的区别在于,前者需要考虑供应链,仓储,物流等等的设计和成本,目前初创公司似乎还不具备这方面的能力。而在被问及无人店对传统便利店的取代问题时,王镇方认为,『无人便利店在未来只是零售形式的一个补充。在未来,10个便利店有无人便利店就可以了。』我们提起无人便利店时常说的『10万家门店』,『超1300亿市场规模』,其实是便利店的市场,如果无人便利店只是零售业的一个补充,那么是否意味着无人便利店的市场被高估?
数字化建设被重视程度不断提高,为实体零售的数字化升级创造了有利的发展环境。无人零售行业在近年发展中“渗透”至更多城市、更多场景,“无接触经济”逐渐被消费者接受认可。曾经困扰无人售货的识别不准确、承载客流有限等问题,在AI、5G、物联网等技术的快速发展中得到有效解决。例如,基于3D机器视觉等技术,门店可对线下物理空间进行三维重建,实时追踪顾客的逛店轨迹、关注商品,识别拿放姿态、商品信息及数量等,无须通过自助结算台操作,AI系统也能随时掌握消费者购物习惯。它不仅能够解决传统超市的拥挤和购物等待时间过长的问题,还可以为消费者提供更加自主选择的购物环境。
商品陈列:考虑商品种类、摆放和价格,以满足目标客户群体的需求。合理的商品陈列可以方便顾客挑选,并合理定价以参与市场竞争。运营管理:包括商品补货、设备维护、数据分析、客服服务等。可以选择自己运营或委托专业的运营公司。成本预算:开一家无人超市需要投入一定的成本,包括设备采购成本、装修成本、房租成本、人员成本、运营成本等。需要做好成本预算,并确保盈利能力。风险评估:无人超市是一项新兴业态,存在技术风险(如设备故障、数据安全等)、市场风险(如市场竞争加剧、政策变化等)、运营风险(如商品损耗、顾客投诉等)。需要对这些风险进行评估,并制定应对措施。通过上述步骤,可以有效地规划和开设一家无人超市。这种灵活性让消费者能够更好地安排自己的时间,提高了生活效率。广东无人超市推荐厂家
无论是工作日还是放假,消费者都可以随时进入无人超市进行购物,不再受时间限制。杭州通用无人超市
目前,AI无人超市方案分为10平方米左右的卫星店mini、15~18平方米的卫星店和20平方米以上的卫星店pro,都属于小面积超市,这要求商品种类方面具有较强针对性,而数字化管理能精细把控。“我们在布点过程中会去考察这个场景下消费者购买**多的商品,通过数据计算,将**榜中前20%的商品放入超市。例如写字楼对咖啡、辣味食物等提神商品需求多;学校的学生则更需要薯片、辣条等小零食。”Grace说。门店经营数据系统则是管理整个AI无人超市的**。系统分为电脑端和手机端两种,当天的进店量、购买量、客户画像、行动轨迹等都会以数字化方式为管理者呈现。以补货环节来看,重力传感器会将空货架数据上传至后台系统,当物品商品库存少于设定量时,系统会给仓库发出一张补货订单,补货员的手机端也会收到这条信息,这时再去补货就不会发生补错、补少等情况。值得一提的是,根据合作超市需求,云拿科技还提供线上零售方案,将AI无人超市的商品放入线上小程序中,让附近消费者动动手指也能购物。不过,这需要合作者提供物流配送服务才能实现。杭州通用无人超市