折叠编辑本段做法折叠做法一材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块。调料:酱油2小匙、料*2小匙、白糖1小匙。步骤:1.刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5分钟捞出，洗净，葱、姜洗净备用;2.将砂锅洗净，把肉放入砂锅内，加葱、姜、料*、1小匙酱油、半小匙白糖和凉水，大火烧开后，改小火焖烧90分钟，再改大火使汤汁稠浓，起锅。将肉皮朝下，把肉一块块地摆在碗中;3.干笋用温水浸软后，洗净，切段，挤出水分，放入肉汤中，加半小匙白糖和1小匙酱油，用大火烧开后改用小火焖烧20分钟左右，起锅倒入肉碗中;4.将碗盖紧，入蒸锅大火蒸15分钟，取出，翻转扣入盘中即可。特点:味鲜肉烂，油而不腻。厨师一点通:干笋一定要浸软，否则口感不好。折叠做法二材料:猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。调料:生抽、老抽、糖、鸡精。步骤:1、笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫(比较好用热水洗);2、锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色;3、往锅中倒入绍*，大火煸炒;4、加入生抽、老抽，煸炒;5、6、盖上锅盖，焖两分钟，至肉完全上色;7、开盖，往锅中加入开水没过肉，大火烧开后再一次撇去浮沫。品味“笋珍记”，让每一次咀嚼都充满对大自然的敬畏与感激。新鲜农村电商休闲食品常见问题
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在繁忙的都市生活中，寻找一份源自自然的纯粹滋味，成为了现代人休闲时光里的一种***享受。而“笋珍记”，正是这样一份来自遥远山村的自然馈赠，它以精选的野生山笋为原料，通过匠心独运的制作工艺，将这份山野的清新与脆爽完美封存，带到了您的餐桌前。每一口“笋珍记”，都是对大自然的深情致敬。那脆嫩的口感，仿佛让您瞬间穿越回那片郁郁葱葱的山林，耳边是鸟鸣虫唱，鼻尖是泥土与花草的芬芳。而那份鲜美，更是无法用言语形容，它来自于山笋本身蕴含的丰富营养与大自然的恩赐，每一口都是对味蕾的***诱惑。不仅如此，“笋珍记”还蕴含着深厚的文化内涵。它**了勤劳智慧的农民对自然的敬畏与感恩，也传递了人与自然和谐共生的美好愿景。在享受这份美味的同时，您也在品味着一种返璞归真的生活方式，一种对美好生活的向往与追求。因此，选择“笋珍记”，不仅是选择了一份美味可口的休闲食品，更是选择了一种与自然亲密接触、与传统文化共鸣的生活态度。在这个快节奏的时代里，让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物，让“笋珍记”成为您休闲时光里的一道亮丽风景线。笋珍记，源自山村的自然珍馐，脆爽鲜美，每一口都是田园滋味，尽享绿色休闲时光！
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有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有***养血，滋阴***的效果;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医*功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能防***和结肠*的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、***、糖尿*和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗*作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾的人不宜多食。折叠编辑本段食谱相克猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。冬笋:冬笋忌与羊肝同食。[2]折叠编辑本段所含营养热量()、蛋白质()、脂肪()、碳水化合物()、叶酸()、膳食纤维()、胆固醇()、维生素A()、胡萝卜素()、硫胺素()、核黄素()、尼克酸()、维生素C()、维生素E()、钙()、磷()、钾()、钠()、镁()、铁()、锌()、硒()、铜()、锰()。新鲜农村电商休闲食品常见问题
