四川官方茅台迎宾酒承诺守信

茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司普通系列产品，官方公告指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的，已通过“绿色食品”认证（2016年后，已经取消“绿色食品”的使用），部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造（即是说有部分不是使用这工艺的），原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。其从投料生产到产品出厂**少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。这个我们不难看出，迎宾酒是有翻沙酒工艺生产的，不是纯坤沙酒，我们从它的口感也感觉到这点了。给人感觉是酱香比较明显，略带酒槽味、邪杂味，入口较冲，口感单薄，尾味干净，回味较短且发苦，整体来说是不折不扣的茅系风格，是入门级酱香酒，适合初次接触酱香酒的酒友。贵州茅台迎宾酒是酱香型白酒。四川官方茅台迎宾酒承诺守信

2、低度茅台迎宾酒

低度的茅台迎宾酒（酒度43%Vol；酒度38%Vol）是茅台酒厂利用53%Vol的迎宾酒作为基酒，使用降度工艺融合而成的，尽比较大限度保留了53%Vol茅台迎宾酒的本质与特色。值得一提的是，这款迎宾酒虽然低度数，但其酱香并不寡淡。

  3、茅台迎宾酒（中国红）

中国红·茅台迎宾酒属于茅台旗下自主**品牌之一，以中国红为基础色调，赋予其鲜明的喜庆美好寓意，并提出“喜事就喝中国红”的口号。官方公告它是以本地质量高粱、小麦、水为原料，采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。

在酒质方面，由国标“一级”提升至“优级”。该酒的酱香味比普通迎宾酒浓郁，略有酱漆味，入口不冲略绵柔，前段酒劲略大，中段平稳，后劲不大，回味比较悠长略带微苦。 四川官方茅台迎宾酒质量材质上乘茅台迎宾酒是粮食酒吗？

古往今来，中国名优传统白酒在饮食文化中就具有十分特殊的地位，或者说，它作为社会交换的一种"形态"，渗透着许多中华传统文化的涵义与韵味。

茅台人以"迎宾酒"来作为这款茅台系列产品的名称标识，意在传承历史久远的中华民族文化中的"敬重友情"的人性意识，为人们营造一种"座上客常满，樽中酒不空"的祥和生活氛围。

大凡对中国酒文化稍有了解的人都知道，酒在社交场合中，可以称之为缔结友谊的"使者"。历史上流传至今的"酒友"之说，出处就十分典雅。据唐代大诗人白居易《醉吟先生传》记载，他在晚年间，就曾"与嵩山僧如满为空友，平泉客韦楚为山水友，彭城刘梦得为诗友，安定皇甫为酒友"。自此，"酒友"一词便得以流芳千古，为文人雅士们相约聚饮、交友结情而津津乐道。

国酒茅台作为中国民族工业相当***的品牌，高度关注人民**消费利益的社会责任感和使命感，历来就十分浓郁和强烈。早在上个世纪中后期，茅台人就弘扬"爱我茅台，为国争光"的企业精神，在精心酿造茅台酒的同时，即已付诸"既节约粮食，又做好喝的酒"的创新实践，积极审慎地投入研制开发茅台酒的系列产品。

从某种意义上说，茅台迎宾酒的问世，既是国酒茅台应对市场竞争的一种策略，也是为了让大众消费者都喝得上、喝得起茅台酒的一种真诚奉献。此种顺理成章的"厚积薄发"，体现了国酒茅台依靠科技创新谋求可持续发展的时代精神与魄力。

如今，随着我国社会生活水平的日益提高，广大人民**的消费理念正日益发生着前所未见的深刻嬗变。就贵州茅台酒的生产与经营而言，一方面市场需求量越来越大，而另一方面由于茅台酒生产受到环境条件、酿造工艺等因素的制约，"供需断面"的弥合尚待长期的艰苦努力。

客观地分析，在当今社会崇尚自然、追求健康这一"和谐消费"生活理念的推动之下，茅台迎宾酒与茅台其他系列产品的开发，对于缓解53度茅台酒的供不应求，培养中国酱香型白酒消费群体，无疑将产生重大的积极作用。这也是国酒茅台为中国传统白酒健康发展做出的一大贡献。 您了解茅台迎宾酒的历史吗？

02、王子级

1998年，习酒资金链断裂，穷途末路的它被茅台收入麾下。

即便如此，茅台对这个小弟依然不放心。

都怪以前习酒太牛X，不仅浓酱通吃，还弄个“气死茅台”的称号。

可惜造化弄人，***竟然沦落到茅台手里。

它的资产被一分为二，只允许生产、销售浓香型产品，酱香生产线则成为茅台201车间。

直到2005年，习酒才恢复生产、销售酱香型产品。

并不是茅台心回意转，而是当年茅台净利润***超越五粮液，成为新的白酒大王。

习酒酱香无论发展多快，只能是它的补充，再也无法动摇它的品牌地位。

1999年，茅台201车间产品上市，取名为“茅台王子酒”，号称茅台嫡系**，一脉相承。

这个名字起绝了，无论请客、送礼，还是商务宴请，都不合适。

刚开始，它也有绿色食品和有机食品标。

和茅台迎宾酒一样，慢慢都给弄没了，生产工艺和原料也和以前大不相同（时间节点与迎宾酒相同）。

王子：普王、蓝标王子、赖茅端曲、赖茅传禧、王子尊享品鉴

王子+：金王子、黑金王子、酱色王子、易捷红王子、王子传承2000、750ML王子、普华茅、普王茅、仁酒、贵州大曲80年代 茅台迎宾酒是股份有限公司出品的。四川销售茅台迎宾酒质量材质上乘

茅台迎宾酒质量酱香酒。四川官方茅台迎宾酒承诺守信

茅台酒"酒醅"，虽经七次高温蒸馏接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面，茅台酒道法自然的"高温制曲"工艺给"酒醅"带来的大量有益微生物，以及香味物质和香味前躯物质，在茅台酒酿造完成七次取酒后，依然十分丰富。于是，睿智的茅台人在认识和把握这一事物本质及规律的基础上，依靠科技创新，研制开发了茅台迎宾酒。

当然，其酿造过程，除了依循茅台酒的酿造工艺操作规程，精心勾兑，以及严格执行茅台酒生产的质量标准之外，还导入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引进新的酿酒微生物，添加部分质量原料，采取再生产发酵蒸馏法等等。

可以这样说，按照传统工艺，茅台酒同批原料只蒸馏七次，而酿造茅台迎宾酒，通过科技创新，则进行了第八次蒸馏取酒。 四川官方茅台迎宾酒承诺守信

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