烤箱基本参数
  • 品牌
  • 杰冠,耐宝万,WINNER
  • 型号
  • EB-4A
  • 操作方式
  • 连续
  • 干燥介质
  • 空气
  • 加工定制
  • 温度范围
  • 300
  • 升温时间
  • 5
  • 控温精度
  • 5
  • 均匀度
  • 100
  • 主要用途
  • 杰冠 EB-4A 商用热风喷雾烤箱可四层同烤,兼顾面包烘焙、
  • 产品认证
  • CE
  • 材质
  • 不锈钢
  • 功率
  • 2000+2600
  • 产地
  • 中国广东
  • 厂家
  • 广东杰冠厨房设备制造有限公司
  • 规格
  • 595*530*570mm
  • 电压
  • 220V
  • 烤盘尺寸
  • 435*315mm*4个
烤箱企业商机

杰冠EB-4A商用烤箱以耐用性为主要,依托质量的硬件配置和科学的结构设计,成为餐饮门店长久经营的可靠伙伴。机身采用加厚不锈钢板材,经过多道工艺打磨,边角光滑无毛刺,既保证了设备的坚固性,又避免了使用过程中的磕碰划伤,长期高频次连续作业也不会出现机身变形、部件损坏的情况。内胆同样采用食品级不锈钢材质,无毒无害、易清洁,符合商用卫生标准,可直接接触各类食材,保障食品安全。设备的散热系统经过优化设计,长时间运行也能保持机身表面温度适中,避免因过热导致的安全隐患,同时有效延长设备使用寿命,减少维修频次,为门店降低后期维护成本。无论是面包房、西餐厅,还是食堂、茶餐厅,这款烤箱都能适配不同的后厨布局,灵活摆放不占用多余空间。一机多用省成本,杰冠EB-4A无需额外添置设备,节省后厨空间。新款烤箱价格表格

烤箱

对于小型烘焙坊而言,杰冠EB-4A商用烤箱是提升产品品质和生产效率的理想选择,其喷雾加湿和热风循环功能,能完美适配各类烘焙制品的制作需求,让烘焙新手也能做出专业水准的产品。在烤制欧包时,喷雾功能让欧包表皮酥脆、内部松软,还原地道欧式面包的口感;在烤制蛋糕时,热风循环确保蛋糕受热均匀,口感细腻、蓬松;在烤制饼干时,精细的温控让饼干酥脆可口、上色均匀。同时,设备的批量出餐能力,能满足烘焙坊的日常生产需求,大幅提升生产效率,减少人力成本,让烘焙坊能将更多的精力投入到产品研发和客户服务中。库存烤箱连锁店款杰冠EB-4A采用食品级内胆,无毒无害易清洁,符合商用卫生标准。

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杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱的喷雾功能,采用高压喷雾设计,喷雾细腻均匀,能快速渗透到食材内部,补充水分,同时不会导致食材过湿。在烘焙面包时,细腻的喷雾能让面团充分吸收水分,发酵更充分,口感更松软;在烤制肉类时,喷雾能均匀覆盖肉类表面,防止表皮干柴,锁住肉汁,让肉质鲜嫩多汁。喷雾功能的开启和关闭操作便捷,可根据食材的烹饪需求,灵活控制喷雾时长,无需复杂技巧,即便是新手也能轻松掌握。这种精细的喷雾设计,让这款烤箱在烹饪效果上远超普通商用烤箱,能帮助门店提升餐品品质。

杰冠EB-4A商用烤箱的细节设计处处体现着对用户需求的关注,从操作便捷性到安全性能,每一处都经过精心打磨,为后厨工作人员提供更舒适、更安全的操作体验。设备的玻璃门采用双层钢化玻璃,耐高温、防炸裂,既能有效保温,又能防止工作人员被高温烫伤;门体设有便捷把手,手感舒适,开关顺畅,避免因高温导致的操作不便。设备的底部设有可拆卸接油盘,能有效收集烹饪过程中产生的油污,方便清洁,保持后厨环境整洁,减少清洁负担。此外,设备的电路系统设有过载保护、短路保护等多重安全装置,确保设备运行安全,避免因设备故障引发的安全事故,让工作人员操作更放心。全不锈钢机身加持,杰冠EB-4A抗油耐腐,长期高频使用依旧洁净完好。

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杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱在烹饪效果上极具优势,其热风循环+喷雾加湿的双重设计,能完美还原各类餐品的理想口感,助力门店打造特色餐品,提升市场竞争力。在烘焙面包时,喷雾功能可在烘烤中期精细补充水分,防止表皮过干开裂,热风循环则能让面包受热均匀,形成外脆内软的口感,色泽金黄透亮,香气浓郁;在烤制肉类时,高温热风能快速锁住肉汁,喷雾功能则能防止肉类表皮干柴,让肉质鲜嫩多汁,入味均匀;在制作焗饭、焗面时,热风能让芝士快速融化、上色,形成拉丝效果,口感醇厚,提升餐品的颜值和口感。无论是新手还是专业厨师,都能借助这款烤箱,轻松做出优良的餐品。杰冠EB-4A全不锈钢机身易清洁,轻轻一擦就能保持洁净。哪里有烤箱厂家直供

杰冠EB-4A烤制焗饭、焗面,芝士融化均匀,拉丝效果更出众。新款烤箱价格表格

杰冠EB-4A商用烤箱以耐用性为主要,每一处硬件配置都经过严格筛选与检测,确保能适应后厨大量度、高频次的使用需求。加热管采用商用级耐高温材质,加热快速均匀,不易老化、不易损坏,使用寿命远超普通家用加热管,减少后期更换与维护成本;双风机采用GPZ电机,运行稳定、风力强劲,噪音控制出色,不会对后厨操作环境造成干扰,同时能耗较低,长期使用能为门店节省可观电费。内胆采用食品级不锈钢材质,无毒无害、易清洁,边角设计圆润无卫生死角,避免食物残渣堆积,符合商用卫生标准,可直接接触各类食材,保障食品安全。设备的散热系统经过优化设计,长时间连续工作也能保持机身表面温度适中,避免因过热导致的安全隐患,同时延长设备使用寿命,为门店长久运营提供可靠保障。新款烤箱价格表格

广州市白云区杰冠西厨设备厂在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在广东省等地区的家居用品中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!

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