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同济生物研发团队以吴健（上海同济生物制品有限公司总工程师）为带领人物，采用了先进的德国银杏叶提取技术，即超临界萃取技术，能有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸，同时比较大限度地保留生物活性成分，确保产品在干燥过程中生物活性损失接近于零。产品中银杏黄酮和内酯的含量高达50%以上，银杏叶黄铜甙含量稳定在5-9g/100g，发挥着对心脑血管的有效保护作用。银杏叶黄铜甙主要作用于心脑血管系统，有助于清理血管壁与血液垃圾，改善血液供给。在净化血液的同时，还能软化血管、恢复血管弹性。长期使用，能明显降低动脉血管粥样硬化与心脑血管jibing的发生概率，为用户带来多维度的心血管健康保障。同济生物首脑银杏：利用超临界二氧化碳萃取技术，取代传统的酒精提取，有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸。银杏叶片原厂原帽

上海同济生物旗下的首脑牌以银杏叶提取物为主要原料产品的在市场上获得了一定的认可和好评。通过与消费者的积极互动和反馈，同济生物收到了许多满意的见证和感谢。许多用户表示，在使用相关产品后，记忆力明显改善，思维更加敏捷，学习效果也更好了。同济生物一直秉持“百年同济，健康中国”的初心，狠抓研发，严管原料和生产质量，首牌牌几款反馈不错产品，正是在同济生物医药研究院科研学者们确保其疗效和安全性的基础上不懈努力的成果。银杏黄精茶代工同济生物首脑银杏采用35℃至40℃的低温萃取比在65℃至75℃高温萃取更好保存银杏叶中的生物活性成分的特性；

同济生物医药研究院吴建博士发明的“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”，利用超临界二氧化碳萃取技术，取代传统的酒精提取，能够有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸；采用35℃至40℃的低温萃取比在65℃至75℃高温萃取更容易保存银杏叶中的生物活性成分的特性，使产品具备更强的功效；采用-40℃温度的真空冷冻干燥工艺取代传统的150℃进风温度的喷雾干燥工艺，使产品在干燥过程中的生物活性损失接近于0；生物膜法鸡色谱分离纯化工艺使产品的纯度比传统产品有较大幅度的提高，使有效成分银杏黄酮、内酯的含量大于50%，进一步降低了有害成分，使有害成分银杏酸的含量小于5mm。这也是同济生物首脑银杏系列产品的技术研发优势。

中国银杏产业的发展历程，可谓十分的艰辛与不易。中国银杏产业从弱小到强大，中国的医学**和医学工作者们都付出了辛勤的汗水。这其中同济生物医药研究院副院长吴健博士在银杏叶提取技术领域所做出的贡献，可以说是功不可没。他早就有一个“银杏梦”，这种想法可追溯到大学期间，当时他已经对各种中药材的药理***烂熟于心，深知银杏在中医药典的记载中的药理作用。只是后来，由于加入了药研所，所有工作重心全部扑在他主导的几个国家重要的科研攻关项目上。当时他就在想，中国是世界银杏较大的产地，如果利用自己的专业技术优势来研发，生产出既安全又有效的产品。他利用自身过往几十年的药学经验和专业知识，攻克了一个个过往难以解决的技术壁垒，解决了银杏叶内的毒性成分银杏叶酸提取剥离上的技术难题，很大限度保留了银杏叶中有益的有效成分银杏内酯和银杏黄酮的含量。上海同济生物医药研究所团队，从文献中和研究中得知，目前从银杏叶中已发现有160多种化合物。

会议亮点：1.大咖精英、行业新星齐聚一堂，多维度议题：本次论坛邀请了国内外的营养学、饮食及食品科学领域的学者，通过分享**前沿的研究成果和独到的见解，共同为饮食与健康领域的发展献计献策。2.互动交流平台：会议期间，设置多个互动环节，包括圆桌讨论、交流及现场展示等，为参会者提供与行业大咖面对面交流的机会，促进思想碰撞与灵感激发。其中同济生物明星产品首脑，在会上一度引起关注。3.新媒体、检测机构等第三方助力，为品牌赋能：通过多方位的合作，共同构建一个立体的品牌推广网络，提升品牌的可见度和影响力，使得品牌能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。4.创新成果展示：大会特设创新成果展示区，展示营养健康产品、技术和服务，为参会者提供了解行业动态、寻找合作机会的窗口。同济生物展品获得在座青睐与关注。银杏叶提取物的检验规则：明确了进行质量检测的频率和程序。苦瓜银杏口服液原厂原帽

首脑银杏是根据我国传统理论、结合现代科学技术，针对东方人的体质组方。银杏叶片原厂原帽

银杏树是世界上最古老的树种之一，银杏叶具有重要的药用价值。到目前为止，银杏叶提取物中已知的化学成分多达160余种，主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸等，其中萜类化合物为强效血小板活化因子（PAF）拮抗剂。银杏叶含35种黄酮类化合物，其中双黄酮6种，黄酮苷元、黄酮苷24种。上海同济生物首脑是上海同济大学营养与保健食品研究所研发，我国卫生部审批的银杏叶提取物食品。首脑银杏以银杏叶提取物、人参提取物、氨基酸、花粉为原料精制而成的功能食品。1997年研制成功，填补了当时国内银杏人参花粉类产品空白。银杏叶片原厂原帽