襄阳特色休闲食品的生产与销售互惠互利

    保持泡发池温度在℃的范围内。步骤7:每次泡发时间达到4小时后排净泡发池内热水后。放入新的热水按照步骤6进行泡发。步骤8：循环步凑7直到泡发时间达到72小时后排净泡发池内热水后，放入冷水浸泡30min进行降温。步骤9：将泡发池内的竹笋捞出，滤水，按照规格尺寸进行拣选装袋。步骤10：进行自动灌装注入维生素c的水溶液。步骤11：进行自动连续真空封口。步骤12：将产品进行全自动水域**(100℃，30min)。步骤13：将产品进行拣选(金检、灯检)后进行外包装装箱。步骤14：装箱后进行抽查检验，检验合格后入库、出货。为了实现本发明工艺构造一种清水*熏竹笋生产系统，其特征在于：该系统包括有机热载体锅炉：该系统包括①全自动蒸汽锅炉、②自动蒸汽换热器、③自动恒温不锈钢泡发池、④自动真空包装机、⑤自动液体灌装机、⑥自动水浴**釜、⑦半自动封箱机；其中，全自动蒸汽锅炉连接不锈钢自动蒸汽换热器与自动恒温泡发池依次链接；自动真空机、自动液体灌装机、自动水浴**釜、金属探测仪、半自动封箱机按照工序依次链接。附图说明附图主要对本发明的生产工艺进行线性流程展示。具体实施方式下面将结合附图对本发明进行详细说明。在加快企业自身发展的同时，企业积极履行社会责任，。襄阳特色休闲食品的生产与销售互惠互利

    在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的**宽的范围。这个工艺的**性主要体现在干笋泡发水温比传统水温低，泡发时间比传统时间短，采取恒温泡发工艺技术从而泡发过程与传统泡发相比较不会出现干笋的酸化、**变质的情况。其具体工艺流程是先将干笋用45℃水进***泡清洗，再利用自动蒸汽换热器换热水至75℃(恒定ph＝)进行干笋泡发复水，经过拣选装袋、真空包装、**、金检、灯检、装箱，检验合格后进行入库出厂。“幺麻子清水雅笋”的泡发方式比传统的更加科学合理，自动蒸汽换热器能保证泡发水温恒定在75℃，低于传统开水泡发的水温，即缩短了泡发的时间又减少了对竹笋纤维的破坏，保护竹笋的脆度；利用柠檬酸调节水ph，保证水的ph稳定在，抑至干笋里面进行自然滋生，避免了泡发过程中出现的酸化、变质带来的不安理，也是“幺麻子清水雅笋”更美味的秘密。荆门高产休闲食品的生产与销售蘑菇产品****并出口到欧美及东南亚等20多个国家和地区。

    本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机。背景技术：竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，其是我们本实用新型的目的是克服上述现有技术中存在的问题，提供一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机。本实用新型的技术方案是：一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机，包括底座，所述底座上设置有竖直设置的支撑板，所述支撑板的一侧设置有与支撑板平行的转盘，支撑板的另一侧设置有驱动转盘转动的驱动结构，所述转盘背离支撑板的一侧上设置有剥料结构，剥料结构背离转盘一侧的底座上设置有上料结构；所述剥料结构包括沿径向剖开的半筒体，所述半筒体一端和转盘固定，半筒体的内弧面上设置有用于给竹笋外壳划开缝隙的刃部i和用于去掉外壳的刃部ii，所述刃部i和刃部ii沿半筒体的轴向依次设置，刃部ii设置在靠近支撑板的一侧，刃部i的切割刃倾斜设置，切割刃的下倾斜端靠近刃部ii的端部；所述上料结构包括和底座上通过导向结构连接的固定板，固定板靠近半筒体端面的一侧均布设置有多个用于固定竹笋的固定刺，所述固定刺能伸进半筒体内。较佳地，半筒体周向开设有用于导向的槽缝，所述槽缝沿半筒体轴向开设，所述槽缝内套装有固定块。

    笋干的烘干过程：1、预热：开启空气能热泵笋干烘干机的PLC，前期预热阶段约为两小时，预热温度设置为45℃，预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时，用45℃烘干，保持烘干房里面恒温恒湿，烘干房内相对湿度保存在70%。3、定时排湿：温度上升到55℃左右，烘干模式，定时排湿），供房相对湿度保持在50%，共约6小时，保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿：温度上升到60℃左右，烘干房相对湿度保持在35%，共约12小时左右，慢慢排湿，保持一定的干燥度。5、烘干完成：温度上升到65℃左右，烘干房相对湿度保持在15%，约10小时左右，直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装：烘干后的竹笋晾凉后，根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级，包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干：方竹笋为笋中***，世界一绝，**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋，少了些许嫩绿，呈现出淡黄色，散发出一股淡淡的笋香味，待沥干水分，摊放凉后，整齐均匀的摆放在物料车架上。公司于2013年创办，座落于乐安县前坪工业园区内，注册资金为2770万元。

    且其末端固设有扇形齿轮，所述从动腔内转动设有左右延伸的从动轴，所述从动轴的外周上固设有两组从动端面齿轮，两组所述从动端面齿轮可分别与所述扇形齿轮啮合，所述从动轴的左侧末端与所述钢丝网固定，所述从动轴的外周上固设有传动锥齿轮，所述矩形腔与所述从动腔之间转动设有上下延伸的竖轴，所述竖轴的底端固设有从动锥齿轮，所述从动锥齿轮与所述大齿轮啮合，所述竖轴的顶端固设有***传动锥齿轮，所述***传动锥齿轮与所述传动锥齿轮啮合。进一步的技术方案，所述***滑块内开设有动力腔吗，所述动力腔内转动设有上下延伸的***花键套，所述动力轴贯穿所述***花键套且与之花键配合，所述***花键套的外周上固设有动力锥齿轮，所述第二滑块内转动设有空心钢管，所述空心钢管空心设计，所述空心钢管的右侧与所述工作箱固定，且所述空心钢管与所述洒水转盘连通，所述空心钢管的左侧与外界水源连通，所述第二滑块内固嵌有翻转电机，所述翻转电机的右端动力连接有翻转齿轮，所述空心钢管的外周上固设有翻转从动齿轮，所述翻转从动齿轮与所述翻转齿轮啮合。进一步的技术方案，所述***支撑柱内开设有挡板槽，所述挡板槽的底壁内固嵌有升降电机。年产量达8000余吨，年产值超6000余万元。襄阳特色休闲食品的生产与销售互惠互利

占地面积4万余平方米，拥有员工200余人，其中专业技术人员20余人。襄阳特色休闲食品的生产与销售互惠互利

    刃部i和刃部ii设置在固定块靠近半筒体内弧面的一面，固定块设置有用于调节刃部i和刃部ii的切料深度的调节装置。较佳地，调节装置包括固定块靠近半筒体外弧面的两侧设置有限位台，所述限位台上设置有手拧螺钉，所述手拧螺钉的下端连接在半筒体上。较佳地，驱动结构包括转盘背离半筒体一面设置的转轴，所述转轴通过轴承穿设在支撑板上，转轴的末端穿出支撑板可拆卸连接有摇把。较佳地，导向结构包括底座上开设的滑槽和固定板底部设置的滑块，所述滑块能在滑槽内滑动，所述滑块顶部设置有限位螺钉，所述限位螺钉的端部能穿过滑块顶在滑槽内底面上。与现有技术相比，本实用新型提供的一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机，其有益效果是：1、本实用新型结构简单，使用方便。2、本实用新型通过刃部i和刃部ii共同作用，以及半筒体的转动来对竹笋进行剥皮，避免了传统手工剥皮造成人体损伤的问题出现。3、本实用新型通过调节装置保证了本装置能适用于个体的大小不同的竹笋剥皮。4、本实用新型实用性强，值得推广。附图说明图1为本实用新型整体结构主视方向的剖视图；图2为本实用新型刨料结构的剖视图；图3为本实用新型半筒体的结构示意图；图4为本实用新型竹笋剥皮时的状态图。襄阳特色休闲食品的生产与销售互惠互利

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