代用茶，是指将植物类药食同源物质通过组合拼配，加工或不加工制成的可以像茶叶一样冲泡的中药茶饮。其饮用方便，口感好，天然健康深受养生保健消费群体喜爱。尤其是像红豆薏米茶、菊花枸杞决明子茶可谓是家喻户晓。随着人们对健康需求增加，代用茶市场也突飞猛进形成了一个初具规模的产业。代用茶传统意义上只是通过购买的原料按照配方进行拼配，常见的矫味剂有苦荞、牛蒡根、桑葚、冰糖、各种水果干、茶叶沫；常见的着色物质有桑葚、玫瑰茄、黑枸杞。这些原料应用虽然解决了汤色问题，但是也改变了配方花茶本身应有的味道及汤色，造成了什么配方都是一个香就是焦香、什么配方都是一个色黑棕红色。也失去了代用茶独特配方的特色，所以在这种情况下需要研究所用原料的出汤率及出色率的问题。代用茶的分装企业应单独注明。河南中药配方代用茶怎么样
代用茶加工生产过程中，包装标签的粘贴需要注意以下几个方面：一、应反映产品的真实属性：“应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性专属名称。”二、不得明示或暗示功效：“不应标注或暗示具有预防作用的内容”三、代用茶产品是否需要标注食品营养标签？豁免强制标示营养标签的预包装食品：包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积≤2500px2或表面面积≤500px2的预包装食品；食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。盐城中药配方代用茶哪里可以加盟代用茶真的是可以减脂吗？
代用茶属于茶叶吗？代用茶虽说名字中有茶字，但是从本质上来说，并不属于茶叶一种，只是用茶叶的加工工艺制成而来，能够像茶叶一样通过煮或是泡的方式饮用，不过在饮用方法上更加有乐趣，既能单独冲泡，也能搭配牛奶或是蜂蜜，而且不论在什么时候饮用后睡不着的困扰。另外从代用茶的制茶原料、饮用作用和作用上就能看出，这是养生调理品的一种，日常生活中冲泡饮用时，能对特殊人群起到一定作用，不过与茶叶不同的是，代用茶并不是人人都能饮用的调理品，有的代用茶只适用于特殊人群，若是在健康状态下饮用会适得其反。
代用茶代加工如何防止配方泄密？1、产品版权买断：选择工厂成熟的速溶茶、袋泡茶配方进行贴牌定制，厂家支持客户进行配方买断。被买断的配方，OEM代工企业便会不提供其他贴牌客户使用。2、品牌商标：自己有品牌的客户，工厂在做好配方保密工作的同时，支持客户进行自主知识产权的品牌，通过法律渠道做好保密工作。3、配方保密协议：这是工厂与客户之间相互约束的协议，同样具有法律效应。多数是客户为了约束工厂进行签订的。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。（茶叶：1401）消费者选购时要注意外包装上标识。随着人们生活节奏加快，代用茶因其具有定量、卫生、方便、快速的特点，需求将越来越大。
市场上的代用茶的种类很多，根据品种的不同可分为如下：叶类，指在当季采摘植物的嫩叶，或晒干，或翻炒，或晾干等制成，通常有枸杞叶茶，桑叶茶，柿叶茶，荷叶，苦丁茶，甜叶菊，杜仲茶等；花类茶，通常采摘于四月到八月间的花期的将开未开，或稍露花骨朵，或成熟花朵的花瓣，以自然风干，保留原来口味比较好，主要成品有杭白菊，徽州贡菊，金银花，茉莉花，桂花，迎春花，百合花等；果实根茎类，这种茶是建立在第二类茶的基础之上的，在花期过后的果实为主，如莲心，枸杞子，胖大海，罗汉果等。当前在市场上较为流行的代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶等等。河南中药配方代用茶怎么样
代用茶代加工如何防止配方泄密？河南中药配方代用茶怎么样
代用茶适用的人群是什么？代用茶的主流使用人群尤其以中青年上班族为主，并深受其喜爱，还有少部分的其他年龄阶层的人众，至于其文化内涵稍显恬淡点；主流茶叶在经过上下五千年的历史积淀，不同的茶种所蕴含的丰富的历史文化非比一般，主流受众还是对茶叶有着一定研究和爱好的人群，并有着借茶叶来达成某种人生意义和经商意义。可以说，主流茶叶有着一定意义上的年龄和身份限制，这是许许多多的喜茶人赋予的含义，而代用茶可以囊括各个阶层上的人群，对此的条条框框的文化规则也比较少。河南中药配方代用茶怎么样
