代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。代用茶主要是以药食同源、新资源食品为主要原材料。汕尾中药配方代用茶厂家
代用茶是否需要营养成分表，可以参考《预包装食品营养标签通则》中关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品。指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小，或者单一成分调味品的食品，具体包括：1.调味品：味精、食醋等；2.甜味料：食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等；3.香辛料：花椒、大料、辣椒等单一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多种香辛料混合物；4.可食用比例较小的食品：茶叶（包括袋泡茶）、胶基糖果、咖啡豆、研磨咖啡粉等；5.其他：酵母，食用淀粉等。上海冬季代用茶报价代用茶真的是可以减脂吗？
随着社会的发展和经济水平的提高，人们也越来越关注自己的健康，健康的需求和消费的升级形成了代用茶市场的快速发展。中国的茶文化博大精深，源远流长，但茶叶行业也存在很多问题，比如管理混乱、产品标准不统一等等，这给茶叶市场的发展带来了很大的机遇。茶叶企业逐渐发展为重品牌，另外，茶叶市场也出现了新颖的代用茶、花茶、配方茶等茶产品，并受到人们的喜爱。现代社会生活压力比较大，生活节奏较快，人们喝茶不单是为了解渴，还需要满足对养生、健康的要求。因此在未来十年甚至更长时间的发展中，代用茶的市场空间非常大。
代用茶和袋泡茶的区别？执行标准和使用原料都不一样。依据国家标准GB/T24690-2018《袋泡茶》，袋泡茶指“以茶树的芽、叶、嫩茎制成的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶及通过上述原料经各种鲜花窖制的花茶为原料，通过加工形成一定的规格，用过滤材料包装而成的产品”。代用茶需要取得食品生产许可证么？需要。依据《市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》，代用茶列与食品生产许可分类目录中，类别编号为1404，其生产许可证审查按照《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）》执行。对于代用茶的要求是什么？
代用茶和真茶的差别：1、真茶的茶条紧结、身骨较重，颜色光亮，味道醇正甘滑;而代用茶的茶条则青而松，味道带草青味或臭味，颜色不融洽。2、将样品用开水冲调1至两次，待叶底进行时滤掉汤色，随后观查其形状特点。如果是真茶，其叶基部呈三角形，嫩茎呈圆柱形，芽叶叶子反面有银色茸毛，每根毛下边呈弯曲状。而假如叶片在茎上对要或披针，酗脉呈羽毛状直达叶片边沿，叶背微毛或没毛，叶缘四周布满锯齿或无锯齿的则为代用茶。3、真茶的叶片在电镜的观查下能看到草酸钙星状结晶，叶肉细胞有较粗壮的呈星型或树技形的叶体细胞;叶背的茸毛除主脉上面有茸毛外，大多数尖部短、弯折度大、呈四十五度-九十度角弯折。而代用茶的叶片海绵组织内沒有草酸钙结晶体，叶片上的茸毛多呈站立状生长或无茸毛生长。4、带有2%—5%的咖啡碱，10%—30%的茶多酚，1%—2%的茶氨酸等三种成份的为真茶：凡咖啡碱成分小于2%或不符合咖啡碱、茶多酚、茶氨酸等三种化学物质的是代用茶。配方茶是指将各种各样的花草果，药食同源类的饮品融入到不同的茶里，有各种各样的味道。汕尾中药配方代用茶厂家
代用茶在饮用时间上没有一定的局限性。汕尾中药配方代用茶厂家
代用茶是采用可食用植物的叶、花、果（实）、地下茎等，选用相近荼叶的饮用方法（根据泡、煮等方法来饮用）的一类商品的别名。以採摘非茶树绿色植物的芽叶为原材料，按荼叶制作工艺生产加工而成的代用茶。代用茶是用别的草本植物搭配而成的速泡健康饮品，有的也有一定作用性的，比如连花清菲代用茶就会有润肺止咳润肺的作用，而茶叶归属于传统式茶，要用沸水侵泡饮用，而且大部分传统式茶叶茶沒有明显的作用性。当今在销售市场上比较时兴的绿色植物代用荼关键育苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶（花茶的功效与作用）、野藤茶、菊花茶（菊花茶的作用与功效）、甜叶菊茶、胶股兰茶等。汕尾中药配方代用茶厂家
