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同济生物医药研究所团队，从文献中和研究中得知，目前从银杏叶中已发现有160多种化合物，研究证实其主要有效成分为银杏黄酮类和银杏萜内酯类，以及银杏酸类化合物。从银杏叶中分离得到了58个黄酮类化合物，分为黄酮及黄酮醇类（flavones and flavonols）43个，其中包括桂皮酰黄酮醇苷（cinnamoyl flavonol glycosides）8个，二氢黄酮（flavanones）2个，双黄酮（double flavonoids）9个及黄烷醇（flavanols）4个。黄酮及黄酮醇类主要是槲皮素（quercetin）、山柰酚（kaempferol）、异鼠李素（isorhamnetin）、杨梅素（myricetin）、丁香亭（syringetin）、木犀草素（luteolin）及以这些黄酮为苷元的单、双、三糖苷。其中大多数是槲皮素、山柰酚及其苷类化合物。银杏叶中的萜类主要是萜内酯化合物（terpene lactones），有独特结构的二萜内酯（diterpene lactones），为其特征性成分。同济生物医药研究院副院长吴健博士在银杏叶提取技术领域所做出的贡献，可以说是功不可没。银杏茶供应链

研究表明，人的记忆力强盛的时期在20岁左右，过了20岁记忆力就开始衰退，超过40、50岁以后，就开始产生健忘症。出门前明明锁好门，到了楼下又忘了，跑上来再锁一遍！非要把药放在药盒里，用闹钟提醒自己按时吃药，不然就忘记了。社区活动安排好好的节目，到了台上却光冒汗就是不记得词……一幅幅尴尬的画面，是记忆力衰退的明显表现。同济生物医药研究院要保持大脑活力，预防记忆力减退，应避免过度紧张、焦虑和激动，保持愉快的心情，善于有规律、不间断地用脑。同时，要科学补充有益于大脑活动的银杏营养素和辅助改善记忆的保健品。首脑神经酸胶囊对身体有什么好处银杏提取物具有多种功效。

食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整理统计（时间截止2018年），统计结果显示，共有312种（含同种但不同名称）动/植物提取物应用在保健食品配方中，其中应用数量排名**位的是：银杏叶提取物、葡萄籽提取物、灵芝提取物、西洋参提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、葛根提取物、红景天提取物、人参提取物、***羊藿提取物。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，是我国传统中药，具有重要的药用价值。现代化学研究表明，银杏叶中含有的化学成分非常复杂，其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯，此外，还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。

1945年，世界科学界发现，银杏树是广岛、长崎遭受**袭击后当时只存活下来的植物，自此，银杏树具有的神秘力量才真正曝光。在此后长达半个多世纪内，科学家们对银杏树的研究从未停止。1990年，美国哈佛大学有机化学教授科雷（Elias J Corey）因合成***赤霉酸及中国传统中药银杏内酯提取的成功等，获该年诺贝尔化学奖。无独有偶，1991年美国哈佛大学克里博士通过先进的植物萃取技术，终于揭开了银杏的“长寿之迷”：原来银杏叶中含有两种特殊物质——银杏黄酮和银杏苦内酯B，具有极强的**功能，并能有效提高心脑供血量，促进血液循环，预防各种***，这一发现震惊了整个医学界、生物界和药学界，他也因此获得了当年的“诺贝尔化学奖”。银杏成为迄今为止世界***获得两个诺贝尔奖的植物。可是银杏还有很多未解之谜。同济生物医药研究院吴健博士研究银杏叶，并研发出一种技术，让银杏叶提取物的有效成分更高。

吴健博士发明的“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”有六大主要贡献。1、减毒：超临界二氧化碳萃取技术，降低了有害成分银杏酸的含量。2、增效：有效成分银杏黄酮和内酯的含量大于50%，具有更强的功效。3、稳定：零下40℃的真空冷冻工艺，生物活性损失接近于0，稳定性更高。4、安全：上海市卫生防疫站检验通过了“毒理学安全性评估报告”。5、纯度：生物膜法及色谱分离纯化工艺提高了产品的纯度。价值：经工艺提纯，产品营养元素种类丰富，价值更高。其中有20多种黄酮类成分，多种微量元素，维生素和氨基酸。银杏叶具有重要的药用价值。首脑海参肽供应链

什么是银杏提取物（GBE）？银杏茶供应链

银杏树在地球上存活至少有1亿5千万年历史，被称为地球上的“活化石”。银杏树高大粗壮，寿命长达2000一5000年，它的一生无病虫害，有极强的生命力。银杏叶的有效成份主要有黄酮醇苷和萜类内酯两类。银杏叶黄酮醇苷主要有槲皮素苷、山奈酚苷及双黄酮类化合物，银杏叶中的双黄酮成份为银杏素、异银杏素及7一去甲基银杏双黄酮。银杏叶中的萜类化合物主要为白果内酯、银杏内酯。同济生物医药研究院团队研究银杏，并研发出首脑银杏系列产品。并进行了创新组方，银杏叶提取物、人参皂苷、总氨基酸等组方，银杏黄酮达到16.64mg/粒，银杏内酯4.16mg/粒，人参皂苷达到14.742mg/粒，采用“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”国家发明专利工艺，专利发明成就入选《中国专利发明年鉴》，获得了市场的认可和欢迎。银杏茶供应链