代用茶，现有2个行业标准，即GH/T1091-2014《代用茶》和NY/T2140－2015《绿色食品代用茶》，此外还有吉林、广西、安徽、河北、陕西、贵州、河南等地相继出台食品安全地方标准，到目前为止，还没有国家标准对代用茶产品进行统一规范。GH/T1091-2014《代用茶》，适用于代用茶产品，由中华全国供销合作总社于2014年6月23日正式发布，2014年10月1日起正式实施。标准中规定了代用茶的术语和定义、产品分类、试验方法、代用茶制作原料应该符合的具体要求、以及需要达到的包括感官、理化、卫生等在内的几项指标，并对检验标准进行了明确，规范了在生产代用茶过程中的包装、运输和贮存方式。代用茶可以囊括各个阶层上的人群，对此的条条框框的文化规则也比较少。陕西混合类代用茶配方供应商
代用茶即采用非茶树植物的叶、花、果实、根茎等，按茶叶加工工艺加工而成的产品，代用茶亦是采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）一类产品的俗称，代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类、混合类茶四类。到底什么才是代用茶呢？在我国的相关标准中也有描述，根据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）》可知，代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。其中“可食用”植物的标准需要以国家卫计委官方规定为准。苏州配方代用茶怎么搭配实施食品生产许可证管理的代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果、根茎为原料加工制作的。
代用茶对某些特殊群体有一定作用和辅助疗效，非人人皆可，效果虽好，也不能贪饮，属于养生调理品。好喝又好做的代用茶有哪些？1、菊花决明子茶。准备决明子、枸杞、牛蒡根、菊花、桂花、金银花。放到一起，均匀的分成十等份，放到茶包中。将茶包放到85度的开水中冲泡，两到三分钟，即可完成。茶汤金黄，口感醇香、清新，略有回甘。适合长期熬夜，喝酒人群，工作忙压力大的人群。2、通畅茶。不少人蹲不出来喜欢吃一些酵素梅，效果时有时无，并且安全性和科学性还有待考证。试试这个，草本配方。准备苦荞、决明子、橘皮、荷叶、桑叶、郁李仁、菜菔子。将材料均匀的分成十等份，放入茶包内，冲泡二到三分钟，即可饮用。适合蹲不出来的中年人、孕妇、青春期少年、久坐不动，缺乏运动、动力不足、习惯不好、注意力不集中的人。
代用茶的要求：由于本身的定义属性和主流茶叶的不同，所以，代用茶对原料的产地，温度，湿度，叶片和花骨朵，甚至是农药残留物的要求，都是颇为严格的。如：1，原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；2，各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定；3，包装材料和容器应不影响产品品质等；其符合食品包装的相关标准的规定。其中，在国家产品编号上面，代用茶的产品类别编号是QS1402，主流茶叶的是1401。这一编号的实行，是彻底把代用茶和茶叶的界限给分割开来。两者各行其道，各有各自的定位和宣传用语。代用茶一般所采用的只是一种方式，那就是熬煮法，甚少会用冲泡茶叶的方式来完成代用茶的冲泡。
代用茶是否需要营养成分表，可以参考《预包装食品营养标签通则》中关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品。指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小，或者单一成分调味品的食品，具体包括：1.调味品：味精、食醋等；2.甜味料：食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等；3.香辛料：花椒、大料、辣椒等单一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多种香辛料混合物；4.可食用比例较小的食品：茶叶（包括袋泡茶）、胶基糖果、咖啡豆、研磨咖啡粉等；5.其他：酵母，食用淀粉等。配方代用茶虽然有养生保健的功效，但是只是作为保健品，不可以替代药物。陕西混合类代用茶配方供应商
植物代用茶可以通过加快身体新陈代谢从而达到减重的功效。陕西混合类代用茶配方供应商
绿茶被认为是特别健康的，因为其含有被认为可以帮助人们减脂并避免心血管疾病的儿茶素和类黄酮。玄米茶，是烘烤的糙米与绿茶的混合，由于淀粉可以保持胃部饱腹的感觉，因此，特别有助于减脂。从相关的要求和标准可以得知，代用茶的内质含量中，不能检测出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌三种病菌，另外针对大肠杆菌和菌落总数也有一定的严格限量，主要是为了避免人们购买代用茶时出现各种质量问题，从根本上让代用茶生茶生产厂家控制品质。代用茶就方便多了，无论是当饮料喝，还是当常用饮品，无论是饭前还是饭后，都是可以喝，没有任何时间限制。陕西混合类代用茶配方供应商
