代用茶即采用非茶树植物的叶、花、果实、根茎等，按茶叶加工工艺加工而成的产品，代用茶亦是采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）一类产品的俗称，代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类、混合类茶四类。到底什么才是代用茶呢？在我国的相关标准中也有描述，根据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）》可知，代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。其中“可食用”植物的标准需要以国家卫计委官方规定为准。茉莉花代用茶：常用于泡水喝的都是茉莉花苞。石家庄配方代用茶哪家好
代用茶对原辅材料的相关要求：1.原料应无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物；符合相关标准要求。2.各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定。3.包装材料和容器应不影响产品品质；符合相关标准的规定。实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），简称代用茶。广西混合类代用茶配方一般多少钱代用茶代加工厂家可以根据客户的需求提供包装定制服务，并进行包装设计的合格审核。
花茶作为一种代用茶，具有清热养颜的功效。随着气温的升高，对这些替代茶的需求也逐渐增加。在市中心的商场、超市，各种代用茶都被商家摆在显眼的位置，并分类包装成小袋，方便市民购买。代茶与茶的饮用方法相同，但与茶相比，仍有很大的区别：茶谁都能喝，有些代用茶作为中药的作用有限。以金银花为例，脾胃虚寒体质的人不宜服用；桃花、红花有出血倾向者不宜服用。代用茶存在“饮用禁忌”。茶叶含有20-30%的叶蛋白，但只有3.5%能溶于茶汤中。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，有20多种，其中大部分是人体必需的氨基酸。茶中含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%能溶于茶汤中。茶叶中含有4-5%的脂类，这也是人体必需的。
代用茶和茶的区别是什么？1、原料上的区别。茶叶大家都知道，是采摘自各种茶树上的树叶还有梗叶作为原料，经过不同的制茶工艺所精制而成的，属于茶类，中国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，而代用茶所指的通过非茶树上面的植物的芽叶作为原料，再通过制茶工艺所精制而成的，那就是代用茶，从原料组成上来说，代用茶和茶的区别就已经大了去了。2、饮用上的区别。中国的许多茶类所讲究的冲泡技巧还有技法都非常的讲究，一般要经过赏茶、称茶、醒茶、喝茶等几个工序来完成，而因为代用茶一般都是用几种不同的配方来完成，所以在冲泡上面。挑选适合自己的配方代用茶很重要，有时候销量高的并不一定适合所有人。
代用茶是否需要营养成分表，可以参考《预包装食品营养标签通则》中关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品。指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小，或者单一成分调味品的食品，具体包括：1.调味品：味精、食醋等；2.甜味料：食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等；3.香辛料：花椒、大料、辣椒等单一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多种香辛料混合物；4.可食用比例较小的食品：茶叶（包括袋泡茶）、胶基糖果、咖啡豆、研磨咖啡粉等；5.其他：酵母，食用淀粉等。代用茶一般所采用的只是一种方式，那就是熬煮法，甚少会用冲泡茶叶的方式来完成代用茶的冲泡。广西混合类代用茶配方一般多少钱
配方代用茶可以减轻肚子胀气和改善肠胃不适，能够润肠通便，利便解渴，同时还能补充身体所需微量元素。石家庄配方代用茶哪家好
代用茶代加工如何防止配方泄密？1、产品版权买断：选择工厂成熟的速溶茶、袋泡茶配方进行贴牌定制，厂家支持客户进行配方买断。被买断的配方，OEM代工企业便会不提供其他贴牌客户使用。2、品牌商标：自己有品牌的客户，工厂在做好配方保密工作的同时，支持客户进行自主知识产权的品牌，通过法律渠道做好保密工作。3、配方保密协议：这是工厂与客户之间相互约束的协议，同样具有法律效应。多数是客户为了约束工厂进行签订的。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。（茶叶：1401）消费者选购时要注意外包装上标识。石家庄配方代用茶哪家好
