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    2）礼品性消费：居民的节日期间或者日常求人所托时的送礼需求；3）投资性消费：白酒特别是白酒的保值能力带来投资需求。白酒特殊的社交、礼品、投资消费属性给白酒的需求带来相对独特的“刚性”。从某种意义上来说白酒是在经济发展、人际交往等一系列社会活动中所必不可少的刚需品。二、消费市场1、啤酒和葡萄酒等酒类对白酒的替代性较小，市场自给自足根据WHO的数据，目前我国的酒精类饮品消费结构中，以白酒的烈酒占比为，啤酒和红酒的占比分别为，考虑到白酒的度数较高，白酒仍旧是国内酒精消费的主要构成，目前啤酒和葡萄酒等酒类对白酒的替代性较小。我国白酒以国内自给自足为主，出口和进口量占国内产量的比例极低。根据同花顺数据，2018年，我国白酒出口量为1715万升，进口量为263万升，而同期我国白酒产量为871万千升，白酒出口量和进口量占我国白酒产量的比例分别为，即我国白酒是个相对封闭的市场，以自给自足为主。2、消费结构发生变化：三公消费大幅下降，大众消费成主流行业经过2013-2014年的深度调整，在黄金十年里累计的部分弊病得以出清。一个很明显的改变是消费结构发生了变化，目前我国白酒消费结构主要由个人消费和商务消费为主。酒的香气扑鼻，让人陶醉在美好瞬间。天津酒哪些好

    也是酱香型白酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台镇酱香型白酒酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝。茅台镇的白酒，值得大家细细品味。GIF为了品尝美酒，小编一行人也前往了茅台镇。茅台镇真的是酒坊林立，刚一进入该镇就能闻到浓浓的酒香，酒厂，真是当之无愧的酱酒酒乡，中国酒都。茅台镇出名的酒当然是被称为国酒的茅台酒，那么，当地的老百姓是不是也经常喝茅台呢？要知道，在茅台镇，你看到提着包装好的茅台酒，可能买来送人，可能买来存，买来自己喝的是不多的。GIF但如果你看到有人拿着白酒瓶，瓶身包装不是很精美，甚至没有标签，那必定是自己喝的酒，而且肯定是非常醇香的！因为他们都懂酒，只买对的，不买贵的。小编就带回了两款当地人喝了都说好的酱香型白酒。GIF这两款酒都拥有上面说的，茅台镇得天独厚的酿酒优势，也都各有特点。新酒一般比较辣、冲，只有经过足够时间珍藏，酒的口感才会柔和，喝起来不辣口。相同年份的酒，经过酒糟窖藏，辛辣度降低，酒质口感都很好。这瓶酒糟窖藏酒，酒体微黄，晶莹剔透，倒出来挂杯明显，酒花均匀饱满，经久不散，只有真正粮食酿造的酱香型白酒，才会这样。窖龄v30的国酱老酒。青海酒大概价格一杯酒，一段故事，与您共享美好时光。

    75kg/甄），然后进行堆积发酵，待堆心温度达35-45℃即入窖密封发酵30天，该续粮法酿制的七轮次酒酒体醇和不带枯、煳味。步骤一中，侵泡时间不超过24小时。步骤二中，时间控制在4小时内，润麦的水温夏天保持在40℃左右，冬天以80℃左右。步骤五中，在六轮次取酒后再给予一次续粮，具体操作如下：1）、将高粱磨碎蒸熟摊凉至30℃，按粮曲比1:1的比例拌上曲粉，再拌入粮曲总量2%的尾酒后堆积发酵24小时备用；2）、六轮次酒醅取酒后摊凉至30℃，拌上曲粉（50kg/甄），再拌入备用的粮醅（75kg/甄），然后进行堆积发酵，待堆心温度达40℃即入窖密封发酵30天，该续粮法酿制的七轮次酒酒体醇和不带枯、煳味。本发明提出的一种香柔酱香型白酒酿造工艺，本工艺生产出的香柔酱香型白酒，有效的去除了传统酱香型白酒中的枯、煳、苦味道，使酒体更加香醇、柔和，消费者接受度更广。具体实施方式下面结合具体实施例来对本发明做进一步说明。实施例一一种香柔酱香型白酒酿造工艺，包括以下步骤：步骤一、选用色泽好、曲香的旧稻草；旧稻草为重复使用过的稻草，因为稻草在大曲堆积发酵过程中用于包裹曲块，其作用一是隔离曲块与曲块之间防止粘黏，二是生香；加水侵泡。

    酱香型白酒4、糙沙酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。(1)开窖配料把发酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右(约300kg左右)，与粉碎、发粮水后的高梁粉拌和，高梁粉原料为175~。其发水操作与生沙相同。(2)蒸酒蒸粮将生沙酒醅与糙沙粮粉拌匀，装甑，混蒸。蒸得的酒称生沙酒，出酒率较低，而且生涩味重，生沙酒经稀释后全部泼回糙沙的酒醅，重新参与发酵。这一操作称以酒养窖或以酒养醅。混蒸时间需达4~5h，保证糊化柔熟。(3)下窖发酵把蒸熟的料醅扬凉，加曲拌匀，堆集发酵，工艺操作与生沙酒相同，然后下窖发酵。应当说明，酱香型白酒每年只投两次料，即下沙和糙沙各一次，以后六个轮次不再投入新料，只将酒醅反复发酵和蒸酒。(4)蒸糙沙酒糙沙酒醅发酵时要注意品温、酸度、酒度的变化情况。发酵一个月后，即可开窖蒸酒(烤酒)。因为窖容较大，要多次蒸馏才能把窖内酒醅全部蒸完。为了减少酒分和香味物质的挥发损失，必须随起随蒸，当起到窖内一甑酒醅(也称香醅)时，应及时备好需回窖发酵并已堆集好的酒醅，待一甑香醅出窖后，立即将堆集酒醅入窖发酵。蒸酒时应轻撒匀上，见汽上甑，缓汽蒸馏，量质摘酒，分等存放。酱香型白酒的流酒温度控制较高，常在40℃以上。酱香型白酒，让您尽享美妙滋味。

    美容养颜1红酒中的丹宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题，达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。促进消化2红酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升，能帮助食物的消化；而且，红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品，每天适量饮红酒，可以中和食入的大量酸性食物，促进消化。3红酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能暖身，促进血液循环，有效地减少身体内水分，缓解水肿。其次，红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素，能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢，这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢，*******4酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质，这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助****、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质，能够有效帮助*******。酒过三巡，菜过五味。云南白酒饮用搭配

今朝有酒今朝醉，明日没酒再掂对。天津酒哪些好

    酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。[1]以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。中文名酱香型白酒外文名Jiang-flavourChinesespirits别称茅香型主要原料高粱，小麦，水是否含防腐剂否主要营养成分易挥发物质少，对人体刺激小储藏方法常温储存目录1酿造流程2工艺说明▪1、碎沙▪2、大曲粉碎▪3、下沙▪4、糙沙▪5、入库贮存▪6精心勾兑3鉴酱香型白酒4健康特点5酱香型酒标准6国家标准酱香型白酒酿造流程编辑酱香型白酒的酿造工艺流程黔状元酒(15张)母糟大曲→粉碎→曲粉↓↓高粱(下沙)→粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→↓↓酒尾原酒→贮存→勾兑→再贮存→→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉。天津酒哪些好