一、贵州大曲 在六七十年代的茅台酒厂,酿酒大师们,除了生产出享誉中外的茅台酒,在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司,然而这款经典工艺烤出来的酒,醇厚馥郁、香气袭人,还有相对便宜的价格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长...
查看详细 >>茅台1935”等三款新品的推出具有白酒行业信号灯意义。2021年年底开始,五粮液、泸州老窖、舍得酒业****、次**白酒产品纷纷提价。随着居民购买力拉动,白酒消费主流价格带持续提升和拓宽,千元酒成为中**白酒市场竞争的新焦点。1月8日,茅台正式确认珍品茅台酒零售指导价为4599元,同样是近期推出的虎年生肖酒终端价格已超过6000元,从竞争...
查看详细 >>53度贵州大曲戊戌狗年生肖纪念酒是贵州大曲继猴年、鸡年生肖纪念酒之后的第三款精心力作,集生肖文化、五行文化、书画文化、酱酒文化于一体,充分展现了中华文化的源远流长,具有特殊的艺术品位和收藏价值。 贵州大曲戊戌狗年生肖纪念酒采用了2.5L大容量的大坛酒,寓意大气量,包容万物,坛子酒的瓶形创意来源于茅台酒厂的酿酒设备“酒甑子”,不仅...
查看详细 >>茅台酒产自贵州仁怀茅台镇,是世界三大名酒之一,。选用质量高粱、小麦,加以科学工艺精心酿制而成,以酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长著称。1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球,自此以后,十四次荣获国际金奖,蝉联历届***名酒评比金奖,**世界各地。1949年的开国大典,周***确定茅台酒为开国大典国宴用酒,从此每年国庆...
查看详细 >>除了传统的酿造工艺,茅台1935在酿造过程中还运用了一些创新的技术和配方。例如,它采用了新型的酵母菌株,这种菌株能够更好地发酵原料中的香气和风味物质,使得酿造出的酒更加香气浓郁、口感更加醇厚。在配方的选择上,也进行了一些调整,以适应现代人的口味,使得茅台1935的口感更加丰富和平衡。茅台1935的市场零售指导价格为1188元/瓶,其发售填...
查看详细 >>茅台酒产自贵州仁怀茅台镇,是世界三大名酒之一,。选用质量高粱、小麦,加以科学工艺精心酿制而成,以酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长著称。1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球,自此以后,十四次荣获国际金奖,蝉联历届***名酒评比金奖,**世界各地。1949年的开国大典,周***确定茅台酒为开国大典国宴用酒,从此每年国庆...
查看详细 >>(1)传统的大曲酱香工艺:以质量高粱为原料(不破碎或破碎20%),用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺,生产周期为一年,按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存,精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该...
查看详细 >>茅台酒那么好喝吗,为什么比别的白酒贵那么多? 一方面,茅台酒是酱香型白酒中的**存在,也在白酒界撑起一片天,这不是靠投钱做广告砸出来的,除了集团董事长的政策功劳,还必须有实打实的过硬的酒质,全国各地的酒友并不傻,不是口感好品质好的酒不可能盲目追捧,所以茅台酒的品质我们是不用怀疑的,并且还有那么多开国元老的认可,如果你觉得茅台不好...
查看详细 >>目前,由“一曲、三茅、四酱”组成的茅台系列酒价格从200-900元不等,而飞天茅台,虽然指导价为1499元,但市场端的价格通常到了3000以上,**与中低端产品间形成了价格带的断层,也因此导致系列酒和茅台酒的营业收,差的不是一星半点。据茅台股份2021年度生产情况公告,2021年茅台股份实现营业收入1090亿元,其中茅台酒营收932亿元左...
查看详细 >>茅台1935作为系列酒的新成员,刚好弥补了茅台在白酒千元价格带上的空白。也为茅台系列酒在市场上挖掘了新的市场空间。茅台1935意外火爆的另一方面,在业内人士看来,茅台1935是遵义1935的升级版。有茅台渠道商表示,“遵义1935之前售价只有四五百元,后停产,如今茅台1935定价就高达1188元/瓶,而零售价也更高,可能是茅台对遵义193...
查看详细 >>茅台集团党委书记、董事长、茅台酒股份公司董事长丁雄军表示,“茅台1935”是继珍品茅台酒、虎年生肖酒发布后,茅台倾情奉献给消费者的又一个“新年礼物”。致辞中,他以“喜逢茅台1935”为主题,和参会嘉宾分享了三句话—— 一是与历史相逢,尽显文化厚重。中国酒文化历经千年沧桑而生生不息。赤水河畔生活的濮人,把清冽的甘泉与自然的馈赠,酿造成馥郁...
查看详细 >>一边是年复一年的匠心执着,一边是钟情不变的坚定选择,当这种以商品生产和消费行为共同加持形成的能量场,持续经年伴随生活、记录生活,“茅台”两个字才会超越本体,上升为文化符号。大文化观2020年6月8日,茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台等7家重量级酱酒企业共同发起并签署《世界酱香型白酒中心产区企业共同发展宣言》,希望共同努力...
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