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为什么日本厨房大多都是敞开式设计？

很奇怪的一个现象，去日本朋友家里，发现他们都是习惯于开放式厨房。虽然饮食习惯有所不同，但是他们的烹饪习惯也是经常煎炸烤，油腻一点也不会比我们国内少。为什么他们的厨房就敢于这么敞开不怕油腻也不怕凌乱呢？

原因一：橱房的选用材料和我们国内有所不同，对于厨房设计的研究，日本人可谓是精益求精，他们研究发现，其实相比瓷砖和石材，更好的耐污耐脏材料是珐琅。这种材质不仅不沾油好打理，而且耐高温不怕变形，还有就是尺寸较大，整版操作没有缝隙。

原因二：日本人认为，厨房是家庭沟通的一个重要的区域， 是维系家庭情感的好地方，需要敞开互动，而不是让家庭主妇在一个封闭的环境里没有互动的独自一人闷头苦干。

原因三：日本人的收纳理念融入进每一个空间区域设计，他们强大的收纳体系，让厨房这样容易杂乱的地方，也会井井有条，所以他们不惧敞开厨房。 整体厨房又叫系统厨房。安阳日本整体厨房线上下单

在现代家装中，随着欧美潮流的影响，越来越多的中国年轻人开始喜欢上开放式厨房，因为它与客厅充分融合，在视线上也有扩大空间效果的作用，在这样美丽通透的厨房里，总能给人一种放松、自然的心情。

但在装修时为什么会犹豫，我想不乏以下两个问题吧？

1、油烟：油烟可以说是健康的天敌，很多家庭不选择开放式厨房的主要原因是认为油烟得不到有效的控制，容易弥漫在其他的功能区。再加上中餐以煎炒烹炸为主，时时刻刻都会产生大量的油烟，似乎从这一点来说开放式厨房根本无法满足中国家庭的需求。

但这一担忧是可以解决的，比如油要加温到180度以上才会产生大量油烟，那么日本有很多的三眼燃气灶有调节和设置加热温度的功能，可以有效防止大量油烟的产生，健康又卫生。另外国内新型油烟机的吸力已完胜国外品牌。

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了解过日本整体厨房的朋友，应会对它的收纳量和收纳动线印象颇深吧，但除了强大的收纳功能外，它的大件设备也很不错，日本的整体橱柜可选配三面火烤的烤箱灶，炒菜的同时还可以用来烤鱼烤牛排，充分利用时间。自清洗抽油烟机只需一键就可以自己打理，油烟机内部有疏油层，只需倒入清水就进行自清洁，*需等待十分钟即可，摆脱以前满手油污清洗过滤网的痛苦。静音立体水槽和可伸缩水龙头，让清洗锅碗瓢盆不再出现死角。一切便利的产品合在一起，真正便利的厨房诞生了

日式厨房设计要点

在狭小的厨房里，要处理琳琅满目的食材和调味料，设计之前，应该尽量优先考虑功能性。

如果不能得心应手的在自家厨房里做饭，有一个原因可能是厨房的设计不合理，需要调整设计方案，厨房空间需要舒适。

厨房里的设备不少，其中相当有针对性的有冰箱、煤气灶和水槽，再加上摆放砧板的位置，我需要计算好操作台的长度。

一般冰箱放在边上，接着是水槽，然后是砧板，之后是煤气灶，通常呈“一”字排列，这样比较顺手。

如果是双“一”字台面，就要考虑好冰箱的具体摆放位置了，要按照自己的平时习惯来。尽量做到远离煤气灶，靠近水槽。

如果是“U”型台面，也是同样的，尽量靠近水槽，洗切方便了，准备工作妥当了，做料理的时候才不会手忙脚乱的。 日本整体厨房厂家——无锡百本木家进出口贸易有限公司。

厨房和操作台的关系。

炉灶，洗碗池，操作台制作成边长60厘米的如箱子一样的互访组合套件，在洗碗池下面还装了冰箱。此外，我们还设计了大小、宽度不一样的组件，以及高度便于坐着做饭或吃饭的组件。我们可以按照自己的做饭习惯、居住形式来组合这套厨房组件。

这个可移动厨房套件的问题在于如何安装用于排水、排气等的管道，目前我们可以采用软管来解决此问题。另外，如果使用电磁炉的话，便可以采用只消除味道的循环式通风设备。

之前，大家都以为厨房是固定的。但是，居住形式和生活方式越来越多样化的现在，提高厨房设备的可变性、随意性，或许有很多好处。

比如说，可以在家里来客人多的时候加装操作台做饭，也可以只把炉灶换成***产品，平时收起来，需要时装上，随意布置。同时也可以满足喜欢厨房大一点的人的需求。

带有可变性的厨房，可以应付味道家庭和居住形式的变化，并可以给自己留出更多考虑其他空间的余地。 江苏销售日本整体厨房——无锡百本木家进出口贸易有限公司。保定日本整体厨房报价

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**适合厨房和餐厅的颜色

暖木色调是比较好的厨房和餐厅的色调，尽量不要用跳色，否则会破坏简洁温馨的感觉。

原木色和白色可以为厨房和餐厅增添温馨感，中性色黑色、白色、米色、灰色和棕色都是较好的颜色，可以融入到餐厅的装饰中，使颜色的饱和度都降低，不刺眼，更柔和舒适。

绿色也是另一种流行颜色，和暖色一样，绿色的色调也比较好。在厨房和餐厅里，绿色的墙壁会示意着健康和自然，可以传达这样一种观念，让人有种返璞归真的感觉。 安阳日本整体厨房线上下单

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