日式厨房设计之厨房的“角色”分配以前的厨房大多是沿着墙壁设置煤气灶,水槽,冰箱。极尽简单的形式是早期的主流。近年来餐厅越来越受关注,存在感也越来越强。厨房扮演不同的角色,与餐厅的关系也会产生比较大的变化。只作为送餐窗(配角)如果不想被人看到厨房里的忙乱,可以在厨房与餐厅之间设置送餐窗,传递饭菜。半开...
为什么日本厨房大多都是敞开式设计?
很奇怪的一个现象,去日本朋友家里,发现他们都是习惯于开放式厨房。虽然饮食习惯有所不同,但是他们的烹饪习惯也是经常煎炸烤,油腻一点也不会比我们国内少。为什么他们的厨房就敢于这么敞开不怕油腻也不怕凌乱呢?
原因一:橱房的选用材料和我们国内有所不同,对于厨房设计的研究,日本人可谓是精益求精,他们研究发现,其实相比瓷砖和石材,更好的耐污耐脏材料是珐琅。这种材质不仅不沾油好打理,而且耐高温不怕变形,还有就是尺寸较大,整版操作没有缝隙。
原因二:日本人认为,厨房是家庭沟通的一个重要的区域, 是维系家庭情感的好地方,需要敞开互动,而不是让家庭主妇在一个封闭的环境里没有互动的独自一人闷头苦干。
原因三:日本人的收纳理念融入进每一个空间区域设计,他们强大的收纳体系,让厨房这样容易杂乱的地方,也会井井有条,所以他们不惧敞开厨房。 江苏专业日本整体厨房销售——无锡百本木家进出口贸易有限公司。运城日本整体厨房局部设计
厨房类型之封闭式厨房
专心烹调的“封闭式厨房”
虽然随着年轻一代的生活方式改变,拥有一定社交模式的非封闭式厨房也在越来越受到重视。但是国人印象中厨房的针对形象也许就是封闭式厨房了。它非常适合很多老年人的传统生活模式:做饭的通常是专人,很少家庭参与。同样的,对于它的优缺点如下:
优点:
◎私密感强。有多少垃圾都可以藏起来不让外人看到
◎能够专心烹饪
缺点:
△难以与家人建立交流
△夏季热气难以散去的问题(因此需要在厨房专门设置空调的出风口)
有时候加个窗户也能使得开放感增强不少
赣州整体厨房布局日本整体橱柜的好处有哪些?
日本厨房设计之双侧通道
如果家庭成员都很积极的参与厨房的家务,不妨在左右两侧都设立通道以提高效率。如此一来,备餐台与收纳空间必须缩小,虽然空间减少,但厨房与餐厅链接的布局依旧很有趣。
甚至可以进一步变为“开放式”厨房。
如果将煤气灶设在备餐台,上方必须加装下吊型抽油烟机,这也是岛型开放式厨房的流行趋势。但需要注意的是,炸食物的时候,热油多少会溅出来,所以,在煤气灶前至少要装300mm高的屏板。
其实好的开放式书房,是尽可能简化备餐台的设备,只装一个水槽。因为煤气灶的四边需要留一些空间排气散热,设在备餐台不是很合适。无论是哪种布局,煤气灶背后有一面墙就更好了。
日本整体厨房强调了收纳动线对空间收纳效率和生活感受的影响。设计者认为,好的动线设计可以避免生活中不必要的重复动作,减少折返。家庭全员的动线及厨房动线,非常重要,它可以让家人们在有限的空间内高效率地生活,保证收纳物尽其用,让家里的每一个人都生活得轻松愉快。流畅的厨房动线,能让烹饪的过程更加舒心轻松。除了遵循“冰-洗-切-炒-盛”的使用逻辑之外,还应注意功能区的细节优化。此外,依托合理的厨房配置方案而打造的现代厨房设备如cleanup橱柜,可以将收纳的空间发挥到**丨大,帮助使用者更加便捷舒适的享受厨房生活。江苏日本整体厨房供应商——无锡百本木家进出口贸易有限公司。
Takara整体厨房的柜体、门板、抽屉等采用的都是***珐琅材质,有着非常好的防水功能,不用担心腐蚀,无论使用多久都能靓丽如新。此外珐琅表面不会附着污垢,即使油性笔也能轻松擦掉,小孩子们在壁板上可以画画写字,还可以使用各类磁性收纳挂件存放画笔、玩具等等,实现父母和孩子爱的互动,放飞小孩子的想象力、创造力等等。岛台收纳功能非常强大,瞬间把客厅收拾得空无一物,一岛两用,既可以作为临时餐桌,也能成为收纳柜,实在是太方便了。无锡百本木家进出口贸易有限公司——欢迎您电话咨询。赣州整体厨房布局
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整体厨房的整个煤气是“东京煤气”公司制造,自动点火,不需要点火器,很好用。上面有大中小三个灶火,其中右边一个灶火有自动保险装置,连续使用超过一定时间会发出报警声并自动停火。中间下部拉出的抽屉供烤鱼时使用,日本家庭喜欢吃鱼,烤鱼是必不可少的。煤气灶台表面的材料面板是从德国进口的,非常坚硬光滑,使用多久也不会发生油腻,看,已使用了8年的灶台看上去仍是铮光瓦亮。我当时曾问销售公寓的不动产公司:这种材料日本厂家制造不出?一定要从德国进口?回答,日本早就能制造这种材料,但这种产品**早是由德国发明的,目前德国厂家大量生产并向全球出口,在日本,从德国进口,价格反而要比日本制造更加便宜。运城日本整体厨房局部设计
日式厨房设计之厨房的“角色”分配以前的厨房大多是沿着墙壁设置煤气灶,水槽,冰箱。极尽简单的形式是早期的主流。近年来餐厅越来越受关注,存在感也越来越强。厨房扮演不同的角色,与餐厅的关系也会产生比较大的变化。只作为送餐窗(配角)如果不想被人看到厨房里的忙乱,可以在厨房与餐厅之间设置送餐窗,传递饭菜。半开...
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