无锡无人超市欢迎来厂考查

    首先是无人货架。2017年不到一年的时间，无人货架行业便吸引了近60家玩家与30多亿元的资本入场，其中不乏带有光环的明星团队与明星机构。终因为供应链效率（成本）与高损耗(含道德损耗)顽症，绝大部分玩家在风口下摔死。生命中岂能承受之轻？红颜薄命。无人货架成为了短命的风口项目。无人货架作为办公消费场景的流量入口，在当下互联网线上流量高昂的时代，的确是完美的线下场景。但是快消零售的本质，对商家而言就是效率（坪效、人效、商品周转效率等）。无人货架的供应与补货效率低下，给消费者带来的是没有“鲜度”的感觉，失去“复购”的欲望。从运营角度看，无人货架比较大的问题在于缺乏中台管理系统，缺乏对过程损耗管控，缺乏对人性的“放纵”管理，特别是对配送人员的内盗管理，没有任何可行的手段，爆出损耗率高达70%的结果。一场靠“人性自觉”的消费场景，终是乌托邦的幻想。无人货架天然的弊端，催发了另外一个行业---智能售卖柜。相比之下，智能售卖机在减少货损、食品安全存储等方面有比较优势，特别是在腾讯、阿里疯狂抢占线下支付入口上，各种自动售货机市场也是如火如荼。各路创业者也开始涌入这个赛道。物联网流派（RFID技术），智能硬件流派。无人超市现在竞争大吗？无锡无人超市欢迎来厂考查

    根据实际的需求增加覆盖面积，让消费者购物更加方便。当然从合理性上来说，无人智能零售机没有每个楼层都投放的需求。无人智能零售受限制的问题当然无人智能零售并不能取代传统的便利店，受限于无人零售机的面积问题，物品的种类和数量都是有一定限度的，因此无人智能零售机并不能售卖生活全部必需品，同时为了保障用户购买需求，还需要比较频繁的进行货品的补充和更换，所以同一区域投放机器过少，反而会增加运营成本。无人智能零售作为智能科技产品，并不能满足一些生活化的需求，比如寄售、等等，这些功能是传统便利店所不被替代的重要原因。对于很多人来说，购物是自己社交需求的延伸，所以无人智能零售作为零售行业的补充，并不会彻底取代传统便利店，只是会更大的提升人们购物的便利感受。无人智能零售仍然处于发展阶段，未来将会有更多的无人智能零售机器出现，会有更多的人使用无人智能零售设备来购买自己需要的东西，无人智能零售的发展，也了人们生活质量的不断提升，是未来零售行业发展，必然的趋势之一。连云港本地无人超市“无人超市”会是下一个风口吗？

    为了满足现有客户的需求并挖掘更多的需求商机，必须要将产品品类延伸，进而提升日商与坪效。当然，无人便利店需要有线下仓与线上仓的供应链管控能力，才能真正实现全渠道管理。图：2018年样本便利店线上线下占比（数据来源：2018CCFA便利店调研）强化商品力与运营力，传统便利店是无人便利店比较好的老师零售的本质始终离不开商品与服务。零售原本就是买货卖货，即简单又复杂。简单的是流程简单；复杂的是买什么样的货，如何高效地配送到位，如何高效地卖出去，如何经济地触达消费者，如何满足多变的消费者需求，如何做到比价廉更重要的“物美”等等。特别是从互联网科技行业加入的创业者，首先就得强化供应链管理与商品管理能力，这是做便利店的基础。从单品管理到鲜度管理，无人便利店应大力向传统便利店的学习与借鉴，用技术的手段把传统便利店的做法或管理固化下来。在数字时代，人还是不可靠的，唯有系统与机器设备是靠谱的。这也是无人便利店未来的魅力与优势所在。一切烧钱的无效运营都是耍流氓。另外无人便利店不是自动贩卖柜，真正的无人便利店或者叫智慧便利店，不仅是传统便利店的升级版本，更是创造新型的便利店业态。商品品类与服务是创新的焦点。

    门店运营还需要订货管理、仓储配送、商品陈列管理、上架管理、新品促销管理、临期管理、盘点管理、消费者行为数据管理，市调管理等诸多环节。无人便利店在这些管理上比传统便利店更智慧才能体现出新物种的先进性。如果无人店解决了收银的智能化，那只是完成了智慧门店一小步，何来门店效率的提升？何来先进性？实际上，现有不少无人门店，除解放收银员外，其他很多环节反而比传统零售增加了更多的人力，因此所谓的“无人店省人力，投入少”就是一个伪命题。图：2018年样本便利店企业的费用支出比例（数据来源：2018CCFA便利店调研）无人便利店≠科技至上（互联网/IT企业不懂零售?）无论是新零售、智慧零售还是传统零售，零售的本质没有变化，仍然是商品与服务。在新零售的创业风口上，很多不懂零售的互联网企业纷纷开设无人店，想当然地认为只要有好的技术，一定能做好零售。零售业是千年古业，它随着人类历史发展一直延续至今，而且还会伴随人类生活持续下去，因为它解决了人类的刚需问题。很多IT创业者本末倒置，忽视对商品与供应链的管理，忽视对服务的设计，忽视对消费者心理的把控，忽视商业的本质，一味地强调或放大科技的力量。科技只是零售管理赋能的手段。无人超市能否成功，无人超市受欢迎？

    采访期间，两位年轻的消费者前来购买饮料，约5分钟后，两人走出超市。其中一位消费者告诉大众网·海报新闻记者，他们就在附近的公司上班，因为伊维特无人超市24小时营业，平时加班晚了，便利店也关门了，就会到超市来买“夜宵”，“选购、结账，只用手机就能完成，方便也好玩。“真是太方便了，我们是从河北来爬泰山的游客，看到这有无人超市想体验一把无人零售是什么感觉，进来之后流程简单易懂还有线上导购员，开在景区周边真是太方便了。”一位来自河北的游客说。据介绍，伊维特“无人零售”模式下一步将覆盖泰安所有高校公寓，因为目前学生公寓里面自助售货机里商品比较单一，伊维特24小时无人超市种类齐全，正好弥补了商品单一的缺点，还避免了学生因太晚出校购买商品所造成的安全隐患，伊维特24小时无人超市在学生公寓里设计了100多种商品，还有一部分文体用品，以供学生选购。“目前，我们公司在泰安设立三家的无人超市只是一个试点，今后，我们计划在泰安布点更多无人超市，继续优化升级，以方便市民生活。伊维特无人超市，带您走向新世界！金华无人超市欢迎选购

全程自助购物！记者实地探访无人超市！无锡无人超市欢迎来厂考查

    SI）、商品设计与陈列（VMD）、个性化服务等方面，必须以目标客户群为中心。否则，就会出现一群老大妈，老大爷进去无人店席地乘凉的闹剧发生。无人便利店≠放大版的自动贩卖柜真正的无人便利店，应是一个有温度、有颜值、有智慧的微型商超，它应该融合了自助便利店，OMO（全渠道融合）+鲜食/Café等多品类，同时提供相关各种增值服务。无人便利店，不等于没有人员服务，只不过通过技术手段降低人工，少用人，把机械重复的劳动尽可能多地交给智能化系统与设备。如果无人便利店的品类只有水、饮料、快消预包装食品，那就是一个放大版的智能售卖柜。2018年全国便利店平均日商5300元，一个放大版（25-60平米）的智能售卖柜日商在800-1000元。可以想象，如果这样的无人便利店，日商、坪效、客流、投资回报肯定非常差。这也是很多无人便利店无法经营下去的原因。无人便利店≠无收银员零售当下无人便利店，通过物联网RFID，AI机器视觉、人脸识别等技术解决了无人收银问题。但是便利店运营的收银成本占比总费用是不高的（一般传统便利店收银也没有专职人员，收银只是店员日常工作之一）。无锡无人超市欢迎来厂考查