着消费者对果品品质要求的提高，果农们也越来越重视有机肥制作和使用，从事果园生产也必须保证充足的有机肥供应。但是生产中经常发生有机肥肥害问题，主要是有机肥没有腐熟好造成烧根，其次是畜禽类有机肥中的化学物质，主要是其中用于消毒的火碱等，造成果树烧根。目前，有机肥无害化处理方法主要有物理方法、生物方法等几种。 生物处理方法 由于使用的微生物不同，有机肥生物无害化处理的堆、沤方法也有很多。 1.自制发酵催熟堆腐法。按米糠重量14.5%、油粕14%、豆渣13%、糖类8%、水50%、酵母菌0.5%的比例，先将糖类放在水中搅拌溶解，然后加入米糠、豆渣、油粕和酵母粉，在30℃左右的温度中进行45天的发酵，***用草木灰按1：1的比例掺混稀释，搅拌均匀，即制成堆肥催熟粉。将粪便与稻草等膨松物按10：1的比例混合后，每100公斤混合肥中加入1公斤催熟粉进行堆腐。堆积10天进行***次翻混，再隔10天进行第二次翻混，再过一周，堆肥熟化即完成。土壤有机质含量是检验土壤肥力的重要标志之一，而有机肥能够提高土壤的有机质含量。桂林工业有机肥市场报价
物理方法 高温处理法。主要适用于堆肥，是利用有机物质分解释放出的能量来提高温度，以杀死肥料中的病虫。高温堆肥应掌握以下技术要点： (1)堆制堆肥要求含水量是干材料的60%～75%，即用手紧握材料时能有水滴挤出，表示水分适度。 (2)在堆肥堆制前期，要保持良好的通气条件，必要时可设通气塔、通气沟等，后期要保持厌气条件，可拆除通气塔、堵塞通气沟等，可压紧、封泥、盖塑料布等方法，以保存养分和促进腐殖质的积累。 (3)堆肥内部温度可控制在50～60℃。当温度高于65℃时，可翻堆或加水降温，以利于氮素的保存。 (4)堆肥材料的碳氮比为25：1，以利于微生物对有机物质的分解，可在秸秆类肥料堆制过程中适量加入尿素。 (5)控制适宜的pH值。在堆制堆肥时，每50公斤秸秆加入1～1.5公斤的石灰等碱性物质，以将堆肥的pH值调节在7.5左右。高温堆肥的卫生标准是蛔虫卵死亡率达95%～**，有效控制苍蝇孳生，堆肥周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。酒糟有机肥任何一种合格质量的有机肥料的生产都必须经过堆肥·发酵过程。
请正确认识化肥 有关研究证明用了化肥后，植物会得这样那样的病,但学术界认识不够，很多人还是孤立地把农药和肥料分开，认为得病是必然的现象。 也有其他研究者提出了类似问题，化肥会破坏植物的菌丝体，而农药会进一步杀死它们。植物如果失去了这种网络系统，在病虫害到来时将无法抵抗。这些菌丝体还可帮助植物吸收土壤中的水分和营养物质，特别是微量矿物质，其效率可增加上百倍。 化肥的作用和副作用 相对于其它肥料，对于作物营养，化学合成肥料的一个主要优势在于其“***性”。这是回答为什么化学合成肥料能使作物增产的一个重要原因所在。 从作物生理的角度看，作物生长发育过程中的某些特定时期对某种特定养分要求的***数量虽不多，但很迫切，这时养分多寡对作物的生长发育会起到***的作用，这个时期可被形象地称作“作物营养的临界期”。在“营养临界期”需要3-5天能供应上它所需营养。所需养分如果没有得以有效和及时地供应上，即使后期再加，也达不到预期的效果。
氮肥对农业增产贡献巨大，没有氮肥怎么保证产量？ 因为有机肥缓慢释放养分，在植物需要养分的临界点，它所提供的能量不够，而化肥可以***快速供应养分，从而能够高产。要替代化肥而不减产，就需***的另外一类肥料---生物氮肥。 生物固氮研究，是帮助植物从空气中得到更多氮，帮助植物获取更多天然氮，让农林业生产逐渐摆脱对化学性氮源的依赖。 对生物性氮源的探寻在国际上如今是常青的课题，美国绿色农业之父诺曼·布劳格也曾表示，对生物性氮源的探寻是为了逐渐摆脱对化学性氮源的依赖；减缓与消除化学氮肥的能源、生态、环境和健康风险；恢复生态平衡，实现农业的可持续发展。 澳大利亚悉尼大学的研究人员，已经做到了在水稻种植中*用微生物菌剂拌种一项技术，减氮40-70%不减产和增产。英国皇家学会会员、诺丁汉大学爱德华·科金教授的研究提出：几乎可以在所有植物上用生物固氮技术替代化肥。虽然如此，但是在目前我国农业完全实行还不现实！多糖化合物（淀粉、纤维素、半纤维素）首先在微生物分泌的水解酶的作用下，水解成单糖。
2017年，农业部印发《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》，今年选择100个果菜茶重点县并拿出十个亿作为补贴，开展有机肥替代化肥示范，在苹果、柑橘、设施蔬菜和茶叶优势区域推广相应技术模式。每个试点县补助1000万 2018年，继续在苹果、柑橘、设施蔬菜、茶叶优势产区开展有机肥替代化肥试点，适当扩大到节肥潜力大、经济效益好的名特优新水果产区。试点扩展到150个县市。 业内人士指出：实施“农药零增长”是农业现代化发展到一定阶段后国际通行做法，当前中国农业生产的**形式、经营方式和服务模式发生着深刻变化，农药行业取得了长足发展，这些变化为传统的、低效的农药多用、滥用问题，提供了解决条件和物质基础。 2018年，农业部公布的数据显示，经科学测算，2017年我国水稻、玉米、小麦三大粮食作物化肥利用率为37.8%，比2015年提高2.6个百分点；农药利用率为38.8%，比2015年提高2.2个百分点。 同时，我国提前三年实现了“到2020年化肥农药使用量零增长”的目标！目前，农药使用量已连续三年负增长，化肥使用量已实现零增长。 增加土壤有机质，促进团粒结构的形成，为作物提供适宜的土壤环境。陕西多功能有机肥市场报价
科学家发现,长期单施氮肥,不仅使农田生态环境、土壤的理化性状以及微生物群落受到不同程度的破坏。桂林工业有机肥市场报价
问：植物根系与微生物之间的互作关系关乎作物生长的好与坏，这其中是怎样的科学原理？或者说要进行怎样的科学把控才能达到我们想要的目的呢？ 答：研究其中的作用机理是一方面，但是**终我们是要调控它，运用到生产实际中去。更确切的表达是前者为认识世界，后者为改造世界，而认识世界是为了改造世界，不是为了发几篇SCI论文。怎么调控（根际）土壤微生物区系就涉及到用什么样的肥料问题了。这种肥料一方面是把土壤中现有的好的微生物让它长得更快，另外一方面把土壤中缺的这些好的微生物，想办法引进去，给它们“启动费”、给它们“住房”、还给它们解决“老婆工作孩子上学”问题（相伴微生物），这就需要通过大量筛选、获得更好的外源微生物资源（图2），进而研究这些外源微生物的生理（营养特征）生态（土壤环境）条件，使它们进入一个陌生环境而不孤单，让它们进入土壤后能够如鱼得水，全身心投入工作，这就是我们调控土壤微生物区系的工作思路。 桂林工业有机肥市场报价
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