茅台酒,茅台酒属于坤沙工艺,是采用当地质量饱满的红缨糯高粱为主发酵原材料,严格按照12987工艺进行酿制。即为一年一个生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。其高粱不能够粉碎,粉碎率需小于等于20%。生产过程中出酒率低,成本比较高,流出的原浆酒还需要贮存5年。期间是将原浆酒里面的有害物质挥发掉,这其实是属于除杂过程。茅台口感:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
特点:饱满完整的高粱,破碎率低于20%。12987工艺,出酒率低,5年基酒,酱香突出,回味悠长,空杯留香。
扩展:市场官方零售价格1499元,不过这两年茅台公司饥饿营销加上黄牛党炒出的高价。很多人酒友也是望茅止步,总是找些其他的酒来代替,作为口粮酒。
茅台迎宾酒是粮食酒吗?安徽正规茅台迎宾酒信赖推荐
茅台迎宾酒属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。 折叠河北原装茅台迎宾酒货真价实茅台迎宾酒是茅台酒吗?
01、迎宾级
2000年,茅台迎宾酒上市。
刚开始,它有绿色食品和有机食品标识。
2008年,有机食品标识弄丢了。
2013年,绿色食品标识也没了,企标变国标。
它是用茅台酒醅,辅以本地质量高粱、小麦、水为原材料,采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。
简而言之,就是茅台酒下脚料的废物再利用产品。
2017年,茅台迎宾酒的酿造原料和工艺开始改变,本地质量高粱替换成质量糯高粱,一级变优级。
别管怎么变来变去,从上市那天起,它就一直是茅系比较低端。
茅台迎宾酒有很多系列,它们基酒差异不大,勾调略有不同。
迎宾:老版迎宾、新版迎宾、蓝标迎宾、龙凤呈祥、花开富贵、迎宾尊享品鉴(齐鲁之宴、情满中原已停产)
迎宾+:嘉宾级、中国红
迎宾++:嘉宾特制、同心同愿、迎宾尊享坛装(2.5L)
迎宾+++:迎宾新秀(公斤装,俗称小胖子迎宾,已停产)
茅台迎宾酒"迎宾迎天下"的产品定位,还有一种更为宽泛的思想意义,即视消费者、经销商、市场为"天下宾客",竭诚相待,以"迎"为"赢"等等。
在当代商业社会,人们对酒的消费意识,一般说来,尽管十分看重产品的有形质量及品味风格,但从来都不会忽视产品所具有的文化品位。往往,一个品牌的名称标志,"此处无声胜有声",极易在顷刻间引发人们超越物质产品的具象,将品牌抽象的感觉化为一种情感的交流与沟通,融入消费心智的空间之中。
"茅台迎宾酒,迎宾迎天下",还意味着,要以前列的产品质量、前列的营销服务,去笑迎天下嘉宾,笑迎(赢)市场竞争之得。其心态之坦然,胸襟之博大,跃然于举首抬足之间,着实使人不由得击掌赞叹! 茅台迎宾酒是53°的。
一、茅台王子酒
茅台王子是中档酱香酒市场的一把利剑,在全国范围内的中档酱香酒市场中占据较大的份额。王子酒下面系列产品较多,之前酒评君就针对“普王”专门做过测评。很多酒友认为王子酒的整体设计风格是**接近普茅的,酒评君个人的感受是王子酒的确在口感和香气上比迎宾酒细腻,但还远达不到普茅的复杂度和平衡度。茅台王子酒可以作为***“酱粉儿”优先的“口粮酒”。
二、茅台迎宾酒
茅台迎宾酒,则普遍认为工艺上属于“翻沙酒”,是 贵州茅台酒(飞天、五星)“坤沙酒”七次取酒后的酒糟,再加一些新高粱和新酒曲(小麦原料)后酿出的酒。成本比王子酒更低。出厂整体酒龄约2年。 茅台迎宾酒产自茅台镇。河北原装茅台迎宾酒价格
茅台迎宾酒分几个系列?安徽正规茅台迎宾酒信赖推荐
好客,敬宾,原本就是东方民族,特别是中华民族***文化的内涵之一。经典古籍《论语》中一句"有朋自远方来,不亦乐乎",似乎已成为古今之人在社交活动中常持有的喜悦心态。"相逢未必曾相识",以酒迎宾客,广交天下友……可见,酒的文化意蕴是多么地深远与厚重。
茅台迎宾酒"迎宾迎天下"的产品定位,还有一种更为宽泛的思想意义,即视消费者、经销商、市场为"天下宾客",竭诚相待,以"迎"为"赢"等等。
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