巴马的饮食文化
董伐柯先生编著的《巴马-人间遗落的长寿净土》中提到巴马人饮食均衡,一生以素食为主,肉食为辅,坚持少糖少盐、低热量、低脂肪。巴马长寿老人每人每天食用蔬菜0.5-0.75公斤。巴马的蔬果和粮食都是天然无污染的绿色食品。
巴马人所食用的油料以火麻油、茶油为主,芝麻油和豆油也是长寿区的食用油。他们以植物油为主,动物油为辅。在巴马的老人更多的是颐养天年,无疾而终。巴马人从不过量进食,也不挑食,更没有“宵夜”一说。
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那身体缺水会有哪些信号呢?
1、身体缺水是很多慢性疾病的根源。胃炎,胃灼热引起的疼痛,只要增加饮水量就能得到缓解。如果还有溃疡症必须要进一步改善日常饮食,有助于溃疡面的修复。”
2、时常容易感到饥饿,但是一吃东西就想吐。这是体内缺水的信号。其实呕吐是一种自我保护机制。吃饭之前可以先喝一杯水,有助于缓解这种症状。
3、脸部、手部、身体的皮肤开始变得干燥。感觉涂任何护肤品都没有很好的效果。这时候你就应该多喝水了。
4、呼吸短促也是缺水信号,对于一个没有任何疾病的健康人在缺水的时候,有可能会出现呼吸急促的现象。
5、身体容易疲倦,身体一直缺水的话,身体的肌肉和神经功能很容易减弱,人容易感到疲劳,没有活力。
6、口干舌燥、嘴唇干裂、舌头轻微肿胀,小便颜色泛黄都是缺水的信号。
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01冰水,别喝
很多朋友喜欢早起喝一杯冰水来提神,这是非常伤胃的!从中医的角度来讲,早晨人体的阳气开始,到了中午时阳气盛,就像是生火一样,火苗会由小变旺。所以早晨的阳气是需要呵护的,只有呵护好了,我们的阳气才能充足。此时,一杯凉水下肚,很容易“浇灭”阳气,日久就会导致阳气不足,阳虚生内寒,就会产生疾病。从西医的角度来看,喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩,影响胃粘膜供血而削弱消化功能,甚至引起胃肠痉挛,引致腹泻。此外,冰水会刺激咽喉咙,对寒冷的过敏反应,引起咽喉不适,甚至咳嗽咯痰。
02茶水,别太浓
我国是茶文化的发源地,很多人都喜欢喝茶,且合理喝茶确实益处良多,正如民间所说“清早一壶茶,不用找医生”的说法。但早晨起床空腹别喝浓茶水,因为茶中的茶多酚、咖啡碱会刺激我们的胃黏膜,这样容易引起恶心呕吐等。刚起床,身体非常需要补充水分,此时通过淡茶水补水吸收是很好很快的,让身体回到平衡的状态,甚至能增进早餐的胃口。
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