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由于农产品生产具有一定周期性。而传统的农产品即期现货交易形成的价格存在滞后性，只能反映当前农产品供求形势，无法体现未来农产品供给状况及价格走势，在引导农产品生产方面的作用有限。农产品批发市场应当能够发挥套期保值、规避风险和价格发现的功能，能够有效对冲现货市场价格的波动，为农业生产者提供明确的价格信号。水果怎么进货，有什么行规1、如果是水果店进货，那么就需要品种多样，而且要挑品相好、味道足的水果来进，因为固定摊位需要的回头客。如果是街头的摊贩进货，那么就去批发市场包尾货，而且是快散摊的时候去。几个人把批发商的尾货包下来，因为这样拿货便宜，所以售卖的也便宜。并且品种可以不必太多，主要是以大堆销售，这就是“货卖大堆”的原因。选择水果配送就完全不同了，这是因为这种配送方式是有时间优势的，顾客可以选择什么时间来进行，这样就可以根据自己的时间来进行调整，比如4个小时之后，或者几点到达，而且所有的配送都是必须送达客户手中的，不会出现自己的水果在太阳下暴晒的问题存在，相对是比较靠谱的。水果如何才可以的配送，这是很多人对水果配送的疑问？我们就来看看具体的流程和实际的服务细节，要是都可以做的很好。
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无锡金一圣农产品有限公司谢邀，同城水果配送，自家有个冷库，这类型的问题其实我文章里已经写得很详细了，在此不知道题主之前有没有接触过这块，如果说没有任何经验，那其实你家冷库前期作用是不大的，你也不需要一开始就走那么多的量，除非你有稳定的客源！其实你要做同城配送，也特别简单，水果这个行业门槛确实比较低，可操作性强，相信题主对批发市场也有一定的了解，对于你前期来说，可以从两个方向走：1、自己做零售！2、和外面的水果店联合进货，凑量拿到**好的价格！从业多年，我一直觉得这行很好玩，很有挑战力，特别是跟同行竞争，尤其是那些天天就知道用低价引流的商家，**喜欢和Ta们过招了，现在夏季也开始了，水果的黄金时期已经到了，这个时候不搞你还等到什么？等到冬天嘛？冬天水果就没什么机会了，但如果你现在打好客户基础，那么冬天你一样可以经营其他的品类，现在的竞争力就是这样，谁手里的客户多，谁就有优势，客户在手，天下我有！那么要做好这个生意就很简单了，你前期客户量不多的时候，只能从批发市场走，后面客户量起来了，那你**好还是从批发档口走，你可以直接跟档口的老板合作，一起从产地分货，不然你自己去产地，其实优势也不大。本地水果配送收费
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