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几十年来民间收藏茅台酒之风日盛，伴随着收藏，对茅台酒的文化研究也逐渐兴起，形成了一个专门研究茅台酒的群体，通过多学科交叉******茅台文化现象，其研究及成果被称为“茅学”。茅学不仅涉及自然科学，也差不多涉及到人文社会科学的方方面面。  

目前茅学研究的重点，是1951年以来茅台酒各个不同时期的特点，突出“酒”字：酒味、酒品、酿酒工艺、酒史、酒包装、酒营销，茅台酒真伪鉴别，茅台酒收藏，茅台酒的文化价值。同时跨学科研究茅台酒涉及的***、经济、外交、历史、哲学、文学、美学、宗教、神话、民俗、考据、健康、生态、地理、地名等涵义。“茅学”具备提供研究者多“视角”审视的价值。  

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水，是酒的血；没有好的水源，就酿不出好酒，赤水河把茅台的“道法自然”展现得淋漓尽致。粮，是酒的肉，粮食的质量与酒的质量和产率密切相关。曲，是酒的骨，是糖化发酵剂。窖，是酒的魂。茅台酒除了水粮曲窖有不可复制、模仿的条件外，独特的酿造工艺和环境，也是不可比拟的。茅台，至少五年才出产品，寸金难买寸光阴，这时间的不等式，含蕴了多少深远丰厚的内容啊。这就是淌着时光思想的液体，在小镇的上空浮动着多少有益的微生物呢，它让酒的芳香无处不在。有风吹来，仍然能以巨大的定力，留在那里。无不叹服：这块宝地啊，一定被岁月的香料浸渍过，芬芳成为液体，渗入土壤的细胞。 ??九月九日重阳节，赤水河真的有了灵性，变得清澈明净，正应了传说中仙 女的密语：“年年九月九，河水酿美酒。”茅台镇高日照，冬暖夏热，雨量稀小，土地渗水性强。其地***候环境相宜，狭长谷底赤水河。山与河，高低对峙，因为温差，因为特殊的紫红色土壤，才使得用于酿酒的高粱生得那么扁圆结实。它的淀粉含量，比外地高粱高出三分之一，这特性，正是茅台发酵所需要的。 ??这造化的恩惠与大地的给予，茅台镇的气场是否被轻易解读和领悟？这是语言文字水能承载和破译的

1949年10月，开国大典前夜，茅台酒就进了***怀仁堂，***的开国元勋们以此互为敬贺。据中新社报道：开国大典当晚的开国***宴在北京饭店举办，从厨师选择到菜单酒品都经亲自审定，主酒为茅台。国运兴，国酒兴，当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为***的“开国喜酒”。

1953年至1958年间，国家一共向新成立的茅台酒厂拨款共150万元，而在这段时间里，茅台酒厂也“不负使命”，1953年即产酒75吨，“超过三家烧房历史比较好水平”，并在这年开始通过广州、中国香港、中国澳门出口；1957年，茅台酒厂产酒183吨，出口50吨。

从1978年起，由于**开放带来的市场利好，茅台酒厂生产量与销售额逐年上升，开始了良性发展。

到二十世纪九十年代末，茅台酒持续14次荣获国际金奖。 飞天茅台有43°的吗？

一、酒质非常好

飞天茅台能买到一定额价格，其酒质自然没得说，飞天酒是茅台旗下一款定位比较高的产品，生产的严谨和保存的年限都是有一定要求的，飞天茅台在市面上的口碑一直居高不下，虽然价格一度上涨，但这并不影响飞天茅台在人们心中的地位以及自身的销量，足以证明飞天茅台酒的酒质有多好、味道有多秒。

人们心中的地位以及自身的销量，足以证明飞天茅台酒的酒质有多好、味道有多秒。

二、品牌效应强

飞天茅台作为茅台酒，借助了茅台这样一个成熟的品牌名称，如果说飞天这款酒不是茅台旗下而是其他一些品牌效应不是很强的酒，那么其价格和销量恐怕也就没有那么多了，品牌对于一款产品来说至关重要，很多好的产品由于没有好的品牌效应导致滞销的非常多，而且价格还不高，只有好酒配上好的品牌，才能赢得双赢的局面。

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