日式厨房设计之厨房的“角色”分配以前的厨房大多是沿着墙壁设置煤气灶,水槽,冰箱。极尽简单的形式是早期的主流。近年来餐厅越来越受关注,存在感也越来越强。厨房扮演不同的角色,与餐厅的关系也会产生比较大的变化。只作为送餐窗(配角)如果不想被人看到厨房里的忙乱,可以在厨房与餐厅之间设置送餐窗,传递饭菜。半开...
日式厨房为什么可以让主妇享受家务乐趣?
大家平常是不是都在想,如何让家务变得“更轻松一点”“更合理一点”呢?
那么我们是否可以干脆将家务当成“快乐的事情”而不是“劳动”呢?
为了享受做饭的乐趣,有什么样的办法呢?
比如,我们可以搜集各种各样的调料,厨具和餐具也是。多搜集让自己用着开心的东西。还可以尝试做功夫料理。还有,我们要给大家介绍的让人们能够享受做饭乐趣的重要因素。
首要个就是食品储藏。厨房是一个操作空间,所以需要多种收纳空间,将厨房用品分成平时用的、长期保管的、家里有客人时使用的。所以,厨房靠着食品储藏室,不仅可以归类整理、收纳多种东西,还可以有效的拿出来使用。
第二个就是身后的吧台。在身后的吧台上可以放烹饪家电产品。例如微波驴、烤箱等家电,比起放在厨房操作台的下面, 放在与视线高度一样、容易看到的位置,用起来更加方便。
第三个就是将厨房当作室内装饰的一部分来看,不仅要考虑到实用还要考虑到美观。还有,墙面收纳柜跟厨房统一的“整体厨房”也很漂亮。才如此美丽的厨房里,才能享受到烹饪的乐趣。 日本整体厨房有哪些品牌?好用的日本整体厨房各类感应自动熄火
厨房类型之封闭式厨房
专心烹调的“封闭式厨房”
虽然随着年轻一代的生活方式改变,拥有一定社交模式的非封闭式厨房也在越来越受到重视。但是国人印象中厨房的针对形象也许就是封闭式厨房了。它非常适合很多老年人的传统生活模式:做饭的通常是专人,很少家庭参与。同样的,对于它的优缺点如下:
优点:
◎私密感强。有多少垃圾都可以藏起来不让外人看到
◎能够专心烹饪
缺点:
△难以与家人建立交流
△夏季热气难以散去的问题(因此需要在厨房专门设置空调的出风口)
有时候加个窗户也能使得开放感增强不少
江苏日本整体厨房日本厨房水槽下水是什么样的?
现代化的整体厨房将是功能化的艺术品,厨房的内涵在此刻发生了**性的飞跃,厨房将不仅*只是主妇作饭的劳作空间,它已经成为家居中一道亮丽的风景线和人们交流,休憩的休闲场所,大到厨房布局,小到每一个拉手,设计师都要本着“以人为本,量身定做”的原则,反复推敲、精心设计,体现出“整体厨房”的独特神韵和客户的个性需求,也籍此体现客户的审美,在‘好看’和‘好用’之间求得了一个很不错的平衡点,摆脱了传统厨房臃肿不堪的使用方式。
在厨房装修的过程当中也有一些重点需要考虑,首先是平面上的布局。也就是厨房当中各个工具的摆放位置,这要根据主妇的做菜习惯进行安排。在厨房的工作顺序,首先是取出食材,然后进行清洗,接下来就是切菜,之后就是烹饪装盘了。
因此厨房的平面布局顺序应该是洗碗槽到砧板,再到灶,之后到厨具收纳的地方。就算不是流水作业,一般这样的顺序可以让主妇们在厨房进行劳作的过程当中,不用整个厨房到处跑。在做事的时候也可以做到井井有条,不会慌乱。
另外就是立体布局了,这个方面需要考虑到的就是各个工具的使用高度,尽量人性化一些。例如洗碗槽,你们在这里面主妇们都会洗碗淘菜等等,如果高度过低的话就会导致她们长时间的弯腰。是腰部所产生的压力过大,也会引起一系列的健康问题。
灶台的高度也是同样的道理,应该根据家人的身高进行设计,然后制作出更加贴近人体构造的布局,这样在做家务的过程当中也不至于过于劳累。其次就是橱柜的高度设计,应该让人们抬手就能够拿到餐具,同时在打开柜门的时候不至于碰到头。 中岛在厨房中起到什么作用?
研究了一段时间的日本整体厨房,发现它们比较大的特点不是空间收纳(当然这也是特点之一),而是它们的家务动线,日本人设计厨房的时候并不是单独的把厨房当做一个个体来对待的,而是考虑到了整屋的行动轨迹,比如你买完菜回家,首先要做的是什么?对,是把手里的菜安排好,于是设计师将厨房的冰箱和水槽安排在了离大门**近的位置,方便主人冷藏和清洗食物。清理完了之后就要开始切菜腌制之类的步骤了,所以水槽的旁边设计了操作台,当操作完成后,**後面才安置燃气灶,整个家务动线十分顺应生活节奏,使用起来真的非常舒适日本整体厨房更关注橱柜的本质。takara standard日本整体厨房超大收纳
厨房蒸汽和冷凝水如何收集排出?好用的日本整体厨房各类感应自动熄火
Takara整体厨房的3D水槽是展厅的一个亮点,可移动砧板可以切菜,不用担心把台面弄脏,沥水篮增加了淘洗的方便性,而且特别的水槽设计使得水流非常流畅,并且不易堵塞。珐琅材质,非常容易清理,做饭之后,油污轻轻一擦就ok。而且耐刮擦,即便用钢丝球这样金属清理也完全不用担心留下划痕。珐琅材质主要成分是金属和玻璃,所以是零甲醛,非常环保。墙面收纳工具背后都增加了磁吸设计,磁性挂件等都可以方便直接地粘在墙上,而且可以根据自己的需求任意移动,非常方便人性化。好用的日本整体厨房各类感应自动熄火
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