⑴不含氮有机物的分解多糖化合物（淀粉、纤维素、半纤维素）首先在微生物分泌的水解酶的作用下，水解成单糖。葡萄糖在通气良的条件下分解迅速，酒精、醋酸、草酸等中间产物不易积累，**终形成CO2和H2O，同时放出大量热能。如果通气不良，在嫌气微生物作用下，单糖分解缓慢，产生热量少，并积累一些中间产物-有机酸。在极嫌气微生物条件下，还会生成CH4、H2等还原态物质。⑵含氮有机物的分解堆肥中的含氮有机物包括蛋白质、氨基酸、生物碱、腐殖质等。除腐殖质外，大部分容易被分解。例如蛋白质，在微生物分泌的蛋白酶作用下，逐级降解，产生各种氨基酸，再经氨化作用、硝化作用而分别形成铵盐、硝酸盐，可以被植物吸收利用。⑶含磷有机物的转化堆肥中的含磷有机化合物，在多种腐生性微生物的作用下，形成磷酸，成为植物能够吸收利用的养分。数据显示,目前发达国家有机肥施用已占肥料养分总用量的近半,而我国却只占不到10%。桂林**有机肥
1，提高土壤的培肥地力作用 土壤中的微量元素95%以不溶态形式存在，不能被植物吸收利用，而微生物代谢产物中含有大量的有机酸类物质，这些物质就像在冰块中加入的热水一样，很快就能把微量元素如钙、镁、硫、铜、锌、铁、硼、钼等植物必需的矿物元素溶解，变成可以被植物直接吸收利用的营养元素，**增加了土壤的供肥能力。 有机肥料中的有机质增加了土壤中的有机质含量，使得土壤粘结度降低，砂性土壤保水保肥性能变强，从而土壤形成稳定的团粒结构，便可以发挥良的肥力协调供应能力。用过有机肥，土壤会变得疏松、肥沃。 2，提高土壤质量，促进土壤微生物繁殖 有机肥料可以使土壤中的微生物大量繁殖，特别是许多有益的微生物，如固氮菌、氨化菌、纤维素分解菌等。.这些有益微生物，能分解土壤中的有机物，增加土壤的团粒结构，改善土壤组成。 微生物在土壤中的繁殖速度非常快，他们就像一张看不见的大网，错综复杂。微生物的菌体死亡后，在土壤中留下了很多微细的管道，这些微细的管道不但增加了土壤的透气性，而且还使土壤变得蓬松柔软，养分水分不易流失，增加了土壤蓄水蓄肥能力，避免和消除了土壤的板结。 成都质量有机肥怎么样单粒间形成小孔隙，团聚体间形成大孔隙，小孔隙能保持水分，大孔隙则保持通气。
有机营养具体都有哪些作用：
（1）直接参与植物新陈代谢。植物可以直接吸收简单糖类、氨基酸、腐殖酸等有机物，这些有机物直接参与到植物内部转化、代谢、合成等生物化学过程。
（2）提高矿物质元素有效性和肥料利用率。腐殖酸中大量的有机酸类等，使土壤中难溶性矿物质养分转成可溶，有利于同亲脂性和细胞膜亲和，提高矿物质营养元素的有效性。
（3）提高作物抗性。腐殖酸中水溶性多糖可调节植物细胞质浓度，降低冰点使植物抗寒，生物碱、酸类物质抵御或杀灭病原菌和有害昆虫，增强植物抗病虫能力。
（4）***、增加土壤有益微生物。腐殖酸为土壤微生物提供了充足的营养，使土壤微生物种群和数量增加。
（5）改善土壤理化性质。腐植酸中的活性有机物和土壤矿物质形成有机胶体，促使土壤团粒结构形成，可***改善土壤水、肥、气、热状况。
二是在措施上，主要抓四个方面： 1、改良土壤，重点是改善土壤理化性状，改良酸化、盐渍化等障碍土壤，改进栽培方式。 2、培肥地力，重点是提高土壤有机质含量，提高贫瘠土壤肥力，提高耕地基础地力。 3、保水保肥，重点是推广深松深耕和水肥一体化技术，提高保水保肥能力，实行节水节肥。 4、控污修复，重点是减少化肥农药施用，防止重金属和有机物污染耕地，控制农膜残留。 文件表示：***高度重视三农和食品安全工作。**强调，食品安全首先是产出来的，也是管出来的。 他表示要以***实施乡村振兴战略为总的抓手，坚持绿色发展，加快推进农业由高产量增长向高质量发展转变。尤其要把提供更多的质量、安全、绿色的农产品放在突出的位置。 这一方面，我们首先要做生产管控，推进生产过程的绿色化。要大力推进、大力发展标准化、绿色化、品牌化的生产，尤其要持续的推进农药、化肥、***等农用化学品的减量使用和畜禽粪污资源化循环利用，保证质量安全的农产品首先是产出来的。堆肥是在一定条件下通过微生物的作用，使有机物不断被降解和稳定，并产出一种适宜于土地利用的产品的过程。
我国施肥不均衡现象突出，蔬菜、果树等附加值高的经济园艺作物过量施肥比较普遍，东部经济发达地区、长江下游地区和城市郊区施肥量偏高。这些地区和作物是化肥减量的重点，通过控制过量施肥，减少化肥浪费，提高化肥利用效率，实现***节本增效。 其次是要推进有机与无机的结合，实现生态环境友。我国有机肥资源丰富，总养分有7000多万吨，而实际利用率不足40%。因此，通过利用有机养分资源，替代部分化肥用量，不仅可以减少化肥用量，促进有机养分循环，而且将推进有机无机的结合，改善土壤质量、保护生态环境。 目前我国的化肥的实际利用率只有30%-45%，部分地区甚至更低！成都质量有机肥怎么样
化肥的养分单一，含量高，肥效快，但延续时间短。桂林**有机肥
根据《全国土壤污染状况调查公报》显示：全国土壤调查点位的16.1%受到了污染，亦即受污染土壤约占全部采样土壤的1/6。其中耕地部分的污染比例高达19.4%以上，受污染耕地约占全部采样耕地的1/5。 目前，全国土壤污染状况总体并不乐观，土壤深度退化、酸化、盐渍化，砷、汞、铅、镉等重金属污染问题逐年加剧，农药等有机污染物残留严重，耕地土壤环境质量堪忧。据悉，我国西南、中南地区以重金属污染场地为主，有机污染场地相对较少，京津冀及沪苏浙等东部较发达区域有机污染场地为主。其原因是农药化肥的使用。 业内人士指出：事实上，污染面积比较大的是农田耕地的污染，至少70%以上都是农药化肥使用过多，量过大。 另外，数据还显示：我国单位面积化学农药的平均使用量比世界平均用量高2.5-5倍，每年遭受残留农药污染的作物面积达12亿亩。桂林**有机肥
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