厨房设备自动灭火装置的灭火原理是:①厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来;②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开,向灭火剂贮存容器加压,并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置;③液体灭火剂通过喷嘴,喷洒在厨房灶台设备表面以及排罩、滤油网和排管道内部,这种**灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰,并形成压制油料蒸汽燃烧的覆盖层,防止油料复燃;④当系统药剂喷完大约3-5秒后,系统上的阀门自动将喷水阀打开,水流通过灭火药剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。普及一下厨房灭火系统的适用范围。福建本地厨房灭火系统质量保证

喷嘴的设置数量应按防护单元面积具体计算确定,喷嘴的设置数量不应超过厨房自动灭火设备装置所允许的比较大喷嘴数量。 冷却水的进水端应设置检修阀和过滤器,厨房自动灭火设备装置处于正常工作状态时,检修阀应处于开启状态。 冷却水管可与生活用水或消防用水管道连接,但不得直接接在生活用水设施管道阀的后面。 厨房自动灭火设备装置的保护范围应按防护单元的面积确定,并应符合下列要求: 1, 烹饪设备按其比较大水平投影面积确定; 2, 排罩按其滤油网板表面积确定; 3, 排管道按所保护的排管道内表面积确定。广西全新厨房灭火系统生产厂家购买厨房灭火系统会有专业人员上门安装吗?

厨房灭火设备的专业术语:固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成,能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置。 一个或多个连续排列且共用同一排罩的热厨加工设备称为烹饪设备。由烹饪设备及所对应的排罩和排管道共同组成的区域称为防护单元。厨房灭火设备的设计条款及一般规定:GB 50016-2014 中8.3.11条规定:餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。
厨房设备灭火装置相信大家对于液化气一定不会陌生,喜欢做饭的朋友会经常和它打交道,可每当使用液化气烹饪美味佳肴时,液化气在我们带来便利的同时也存在着危险,一旦操作不当,极有可能造成火灾或,而这些都是因为我们在使用液化气时的疏忽造成的,下面就和厨房设备灭火装置一起来看看如何预防吧。 一、液化气使用习惯 1、定期检查,用户要经常检查气瓶,胶管及灶具是否漏气。检查时,可用肥皂水涂在可能产生漏气的地方,如胶管的接头,钢瓶,灶的开关等处,若有漏点,则该处会吹起气泡。 2、使用燃气时一定要留人看守,千万不要开火离人避免水溢灭火,造成液化气泄漏发生火灾或。 3、在使用液化气时,厨房的门窗要保持打开通风状态,确保室内空气流通。 4、长期使用液化气,留在灶台上的油渍、污渍是非常容易着火的,用户在使用后要经常进行清理。 5、如果用户长期外出或者停止使用液化气,应该关闭钢瓶阀门,培养“人走火熄”的好习惯。 6、液化气钢瓶应避免高温,禁止暴晒。避免易燃物靠近灶台,用户容易忽略的就是在油机上的一层塑料膜。厨房灭火系统的启动方式及动作程序。

关于厨房灭火的几点意见 1、加强餐饮部和厨师长对厨房的安全培训,厨师应正确认识厨房灶台着火所造成后果的严重性,录像显示虽关闭燃气,并不能阻止火势减小。 2、厨房出菜量(尤其宴会)、锅的口径、油占锅的比例,应有严格的安全管理规定,量化规范标准,严禁违规操作。 3、除餐饮部外,安保部门日常加强厨房的安全检查,监督和管理厨房的日常安全管理工作,问题立即整改。(有力度的监督机制) 4、厨房灭火器的配备数量、大小(公斤数和位置),符合规范标准。 5、星级饭店厨房应全部配备灶台灭火系统。厨房灭火系统都有哪些大品牌值得信赖?四川全新厨房灭火系统诚信经营
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预防厨房火灾,一定要记住: 1、商用厨房要加大对员工的消防安全教育,定期对员工进行消防安全知识培训;居民厨房要加强消防常识学习,掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。 2、厨房用火时人员要坚守岗位,监督用火情况。大部分厨房火灾都是使用明火后人离开所致,所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。 3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按照说明书操作使用,不得超负荷使用电器,这样必然会减少厨房电器火灾,同时要定期检查线路是否完好无损。 4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性,使用时必须严格按照正确程序操作,切忌漏气时操作,切忌加热罐体、倒卧罐体操作。福建本地厨房灭火系统质量保证
上海卯源消防设备有限公司致力于安全、防护,以科技创新实现***管理的追求。上海卯源消防作为消防设备及器材,五金交电,金属制品销售,消防设备及器材安装、维修,消防设备、器材及零配件生产加工。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。该装置可在3-8秒内扑灭火情,可广泛应用于酒店、宾馆、医院、**、学校、厂矿企事业单位的厨房(中西式灶具均可使用)。的品牌企业,为客户提供质量的[ "厨房灭火设备生产", "厨房灭火系统销售", "消防设备及器材", "厨房灭火系统维修检测" ]。公司终坚持自主研发创新发展理念,不断优化的技术、产品为客户带来效益,目前年营业额达到1000-2000万元。上海卯源消防始终关注安全、防护行业。海纳百川,有容乃大,国内外同行的智慧都是促使我们前行的力量。