传统奶酪条装

打造鄂尔德吉奶酪产品的蒙藏魂食品企业，是当地重点扶持培育的农牧业产业化骨干企业，深耕内蒙古草原特色奶食品研发、生产、销售全产业链领域十余载，拥有雄厚坚实的企业综合实力与成熟稳定的行业运营经验，在草原特色农牧食品行业内部拥有极高的行业认可度与良好市场口碑。企业斥巨资自建大型现代化草原奶食专属生产加工基地，厂区生产设施齐全完备，生产线布局科学合理，具备每日大批量处理新鲜草原生鲜牛乳的强大产能，单日鲜奶处理产能规模可观，真正实现从草原牧场奶源采收、鲜奶精细加工、奶酪成品制作、统一分装出厂全产业链自主运营管控，牢牢把控产业链每一个环节的品质话语权。企业高度重视产品创新研发工作，组建一支专业实力强劲、经验丰富的食品研发专业团队，研发人员占企业整体员工比例极高，团队长期深耕奶食市场调研，精细捕捉市场消费潮流变化与大众饮食口味需求转变，持续不断完成产品口味迭代升级、新品品类研发拓展、制作工艺优化改良等工作，让产品始终贴合市场主流消费趋势。自然发酵手工凝乳锁住本真风味。传统奶酪条装

鄂尔德吉龙眼奶酪主打天然食补养生饮食理念，是一款兼顾美味口感与日常滋养功效的特色营养奶酪，精细贴合当代人注重养生食补、偏爱温和滋养零食的消费需求，将日常休闲解馋与轻养生食补完美结合在一起。产品选用草原高营养新鲜牛乳作为基底原料，搭配肉质饱满、糖分自然清甜的质量龙眼果肉融入制作流程，经过慢工细作匠心熬制发酵，让龙眼自带的温润清甜果香充分融入醇厚牛乳奶香当中，两种天然食材风味相互映衬，相辅相成，打造出温润醇厚的独特食用口感。在配方制作层面依旧坚守健康底线，全程杜绝各类人工添加剂、甜味剂以及防腐成分，完整保留龙眼果肉与生鲜牛乳当中蕴含的多种天然营养物质，不破坏食材本身的养生食用价值。整体口感醇厚温润，香甜气息柔和舒缓，没有浓烈刺激的甜腻感，食用起来温润滋养肠胃，十分适合经常熬夜作息不规律、身体处于亚健康状态的人群日常食用，温和滋补身体，补充日常所需营养。品牌坚持慢酿匠心制作手法，放慢制作节奏，用心锁住食材全部天然营养精华，让消费者在享受休闲零食美味的同时，轻松实现日常温和食补，是养生爱好者日常解馋食补的理想佳品。天然奶酪无蔗糖款创新风味打破传统奶食单一感。

针对国内众多人群普遍存在的乳糖不耐受饮食困扰，鄂尔德吉品牌专门优化调整奶酪制作发酵工艺，采用长时间温和慢速自然发酵模式，充分分解生鲜牛乳当中含有的大部分乳糖物质，大幅有效降低成品奶酪内部整体乳糖含量，打造出乳糖含量极低、乳糖不耐人群友好的特色健康奶酪美食。经过深度发酵脱乳糖处理之后的鄂尔德吉奶酪，即便天生体内缺少乳糖分解酶，日常饮用纯牛奶容易出现腹胀、、肠鸣、腹泻等一系列肠胃不适症状的乳糖不耐受人群，正常适量食用也基本不会触发各类不适反应，食用体验轻松安心，彻底解决这类人群想吃奶制品却不敢轻易尝试的饮食难题。在大幅度降低乳糖含量、适配特殊人群饮食需求的同时，品牌全程坚守营养不流失制作原则，精细把控发酵时长与发酵温度，在分解多余乳糖的基础之上，完整完好留存生鲜牛乳当中珍贵的质量乳蛋白、天然原生乳钙以及多种人体必需微量元素等关键营养成分，做到去乳糖不去营养，营养供给充足。

鄂尔德吉奶酪深耕市场多年，不断深挖大众消费喜好，持续丰富产品品类矩阵，打造出款式多样、口味齐全、形态各异的多元化奶酪产品系列，充分满足不同消费群体、不同食用场景下的饮食需求。品牌旗下涵盖软糯绵密的原生鲜奶酪、造型精致小巧的网红奶酪花、奶香浓郁醇厚的传统奶豆腐、奶香融合椰香的特色椰香奶酪、兼具营养与风味的龙眼养生奶酪等多款主流爆款产品，品类布局完善，风格各有特色。其中原生鲜奶酪主打清淡本味，口感软糯顺滑，入口奶香纯粹，甜度偏低，不管是作为孩子日常零食，还是上班族下午茶小食都十分合适；奶酪花凭借精致小巧的外形，搭配原味、草莓味、蓝莓味等多种果味风味，口感 Q 弹有嚼劲，颜值与口感双向在线，深受年轻消费群体喜爱；特色融合风味奶酪打破传统奶食口味单一的局限，创新搭配天然食材，打造新颖味觉体验，精细贴合年轻消费者猎奇饮食喜好。丰富齐全的产品品类，让鄂尔德吉奶酪轻松覆盖全年龄段消费市场，适配居家食用、外出便携、节日送礼等各类日常场景。传统现代融合推动奶食走出草原。

鄂尔德吉奶酪是名副其实的天然绿色生态健康农牧食品，从食材源头培育到终端成品产出，全产业链条深度贴合绿色生态、健康环保的现代化食品产业发展理念，践行绿色可持续发展模式。产品奶源全部产自远离城市工业产业聚集区的原生态天然草原牧场，牧场区域之内无重工业工厂入驻，无工业废气、废水、废渣等各类污染源排放侵袭，牧场自然生态环境保护完好，天然牧草自然生长发育，全程不使用各类化学催生肥料、有害农药，从奶源根基之上保障食材天然绿色无污染属性。在产品正式工业化生产制作环节当中，企业推行节能降耗绿色生产模式，优先选用节能型环保生产机械设备，优化生产用水、用电、用能整体配置，比较大限度降低食品生产过程当中各类能源资源消耗，有效减少工业生产废气、废料排放量，主动践行低碳环保绿色生产发展理念。在产品外包装耗材选用层面，品牌逐步缩减不可降解塑料包装使用占比，大力推广选用可自然生物降解的环保新型包装原材料，从终端包装层面减少白色垃圾污染问题，主动守护自然生态环境平衡。双重营养适配熬夜体虚人群食。东胜区奶酪内蒙古美食

统工艺融合现代技术铸品质。传统奶酪条装

鄂尔德吉原生鲜奶酪是品牌倾力打造的经典爆款产品，依托草原当日现挤的新鲜生鲜牛奶为原料，搭配天然活性发酵菌，沿用蒙古族流传已久的低温自然发酵、自然凝固传统古法精心制作而成，很大程度保留鲜奶原始的食用风味与天然营养成分。这款鲜奶酪整体口感绵密细腻，质地柔软顺滑，入口轻松化开，没有生硬结块感，满口都是清新纯粹的自然奶香，风味清淡不厚重，回味绵长自然，完全还原草原牧民日常食用的原生态奶食味道。产品坚持极简纯净配料制作，全程不添加蔗糖、香精、防腐剂等任何多余辅料，食用起来清淡无负担，小朋友日常食用不用担心糖分超标影响牙齿健康，中老年人群食用也不会给肠胃造成消化压力，是全年龄段都能安心食用的营养美味零食。日常储存采用低温冷冻锁鲜方式，能够长久留存奶酪的新鲜口感与营养成分，即便长时间存放，解冻之后依旧能够保持刚制作完成时的软糯质感与奶香，随时随地都能足不出户品尝到来自草原的新鲜地道美味，成为万千家庭居家常备的健康营养小食。传统奶酪条装

鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！