规模养猪场生物安全流程规范

猪舍清洗时，要求“由高到低、由里到外”，实操中很难把控，有没有具体的操作技巧？另外，高压清洗机的水压该如何调节？

八方同创老师：这个实操痛点我们非常了解，结合上千栋猪舍的洗消服务经验，给大家两个实操技巧：一是分区作业，将猪舍分为屋顶/栏位区、走道区、粪道/排污道区、舍外区，每个区域安排专人负责，先完成高区域（屋顶、栏位顶部），再逐步向下推进，避免低区域的污水污染已清洗干净的高区域；二是标记重点，用粉笔标记漏缝板缝隙、墙角、料槽边缘等易遗漏部位，清洗完成后逐一核对。高压清洗机水压调节分三步：初洗时用5MPA低压，搭配2%烧碱溶液喷洒，让污渍发泡；精洗时调至10-15MPA高压，用清水深度清洁；重垢部位可短暂调至20MPA以上，但需避免水压过大损坏猪舍设施。我们驻场老师会现场示范调节方法，确保每一位学员都能熟练操作。 八方同创提醒猪场：禽类产品只有经煮熟后才能带入。没有例外。规模养猪场生物安全流程规范

猪场技术管理人员：饲料车要进场送料，整个消毒流程怎么操作？还有烘干的温度和时间有明确要求吗？

八方同创专业服务老师：结合我们常年驻场服务的经验，饲料车消毒就按这6步来，一步都不能省，少一步都有风险：①先去饲料厂指定的洗消点，或者咱们公司的洗消中心，彻底检查、精洗干净再消毒，一定要开洗消合格证明，没证明不准往下走；②饲料厂门口再消一次毒、烘干，不能偷懒；③装完料马上密封贴封条，防止运输中污染；④到咱们猪场前置洗消点，先检查，干净没污渍就不用再冲，不干净就冲洗沥干后再消毒；⑤猪场大门口再查一遍、消一遍，双重保险；⑥下料口先去掉密封袋、消完毒，再往中转料塔打料。烘干这块必须严格，这是防病毒的关键！烘干房前后和中间，一共3个悬空的温度探头，得达到70℃，车厢内壁紧贴底板的探头，要达到60℃，这两个温度都达标了，再开始计时，烘干满30分钟才行。建议搭配咱们八方同创的温度监测工具，温度达不达标一目了然，还能留痕追溯，避免后期出问题说不清楚。 饲料生物安全饲料安全标准八方同创提醒猪场：进入猪舍之前的淋浴和更换衣服是强制的。这条规定没有例外。

猪场技术管理人员：场外洗消中心的车辆洗消，总流程是什么？烘干的温控探头怎么放？

八方同创专业服务老师：场外洗消中心的车辆洗消，流程就8步，照着做就能确保车辆消干净，温控探头怎么放是关键，记好位置，不然烘干不达标等于白做，结合我们驻场服务经验，具体说：①先对车辆做检查、登记，重点看车厢缝隙、底盘、轮胎这些隐蔽部位，有没有污渍，没洗干净的，先洗干净再往下走；②采样检测，可用咱们的快检产品快速筛查，有问题及时处理；③用泡沫清洁剂把车辆全覆盖，浸润15分钟，让泡沫充分分解污渍，别喷完就冲，没用；④用50-60℃的热水冲洗，设备设定90-100℃，这样热水温度才能达标；⑤沥水干燥，把车上的水控干；⑥喷一遍、淋一遍消毒，建议用咱们的高效消毒剂，杀菌更彻底；⑦烘干30分钟；⑧检查合格，开好证明，才能放行。温控探头放4个位置，确保温度均匀，记好：2个放低一点，离地10-20cm，1个在前、1个在后，悬空放；1个放中间，离地120cm，悬空放；1个紧贴车厢内比较低层的底板，别悬空。烘干计时也有讲究：悬空的探头达到70℃、车厢内壁的探头达到60℃，这两个温度都达标了，再开始算30分钟，不是一开机就计时。

猪场技术管理人员：场内水源怎么消毒？余氯含量有要求吗？多久检测一次？

八方同创专业服务老师：水源消毒是猪场防控的基础，猪喝的水不干净，很容易出问题，自营场必须同时装超滤设备和氯制剂消毒设备，这是硬性要求，余氯含量和检测频次都有明确要求，记好，结合我们驻场服务经验：①超滤设备正常运行的话，净水池的余氯控制在0.5-1ppm，加药1小时后再检测，这样结果更准确；②超滤设备坏了，或者没装的话，深井水、自来水的余氯控制在0.8-1.2ppm，水库水、河水这些地表水，余氯控制在1-1.5ppm，也是加药1小时后检测；③超滤设备排出的废水，1吨水加10ppm的漂白粉，或者对应的氯制剂，换算一下更方便：25%的漂白粉加40克、50%的三氯异氰尿酸粉加20克，直接加进去就行。检测频次：每周用试剂盒检测1次余氯，净水池和各猪舍水线末端都要测，做好记录，还要按集团要求定期送检；如果微生物超标，马上清洗水线、提高加药量，直到达标。我们驻场时，会指导你们清洗水线、调整加药量，搭配咱们的消毒产品，提升消毒效果，确保猪喝到的水干净又安全。 八方同创提醒猪场：猪场场备有常用于维修所需的工具。设备/工具在进入猪场之前必须经过清洁和消毒。

猪场技术管理人员：员工洗手、脚踏消毒，消毒剂比例和时间有要求吗？

八方同创专业服务老师：有明确要求，不能随便调整，一旦调整，消毒效果就会受影响，结合我们的实操指导经验，记好这两点，简单好记：①洗手浸泡消毒，用过硫酸氢钾复合物按1:300稀释，浸泡5秒以上，别泡一下就拿出来，没用；建议选用咱们的手部消毒剂，没有刺激性，杀菌又快，员工用着也舒服；②脚踏消毒，有3种选择，任选一种就行：3%的烧碱、过硫酸氢钾复合物1:200稀释、20%的国产浓戊二醛1:200稀释；重点是，脚踏时消毒液必须淹没到筒靴脚背以上，不然消毒不到位；消毒液每天换一次，避免用久了失效，可搭配咱们的消毒液浓度检测工具，定期测一测浓度，确保达标，驻场时我们也会定期帮你们检测。 生物安全措施：所有猪舍通往外部的门要保持紧锁。家庭农场生物安全要点

间接接触 指的是人或物体接触病菌后再将病菌传染给健康的猪。规模养猪场生物安全流程规范

静态验收中，猪舍高温消毒的温度和时间有明确要求，如何确保猪舍内温度均匀达到65℃以上？

八方同创老师：这个问题非常关键，高温消毒温度不均匀，会导致消毒不彻底，留下反弹隐患，结合我们的服务经验，给大家3个实操方法：一是合理摆放加热设备，根据猪舍面积，均匀摆放煤炉或热风炮，确保每个角落都能覆盖，避免出现加热死角；二是放置温度监测点，在猪舍的各个角落（包括墙角、粪道、设备下方）和中间位置，悬挂温度计，实时监测温度，确保所有监测点的温度都能达到65℃以上；三是做好保温措施，高温消毒时，关闭猪舍门窗、卷帘，密封所有缝隙，避免热量流失，同时安排专人值守，每30分钟检查一次温度，及时调整加热设备的位置和数量。另外，我们可提供的温度监测设备，能实时记录温度数据，确保高温消毒过程可追溯，同时派驻老师现场指导，确保温度均匀达标，我们服务的猪场，高温消毒合格率可达100%。 规模养猪场生物安全流程规范

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