维生素K2促进骨与钙代谢：人体骨健康涉及复杂的多因素骨代谢过程，为调节骨质疏松患者存在的骨形成及骨吸收之间的负平衡，减少因骨量净流失导致的腰背疼痛、骨折风险增加等骨健康水平的下降，目前有各种无机及有机钙剂与维生素D3可促进骨矿化，有甲状旁腺分泌物可促进骨形成，有膦酸盐、降钙素、雌性分泌物及选择性分泌物受体调节剂等抑制骨吸收。而维生素K2独有的促进骨形成及骨矿化，抑制骨吸收的复合调节作用，并与上述各类临床用药联合使用具有明显的协同增效作用，体现了维生素K2在促进及维持人体骨健康方面不可或缺的基础作用及扮演的管控角色。调理和预防骨质疏松症，维生素K2可促进生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质，增加骨密度，防止骨折。南通固体饮料用食品级氯化胆碱稀释料厂家
维生素K2促进骨形成骨矿化：维生素K2是骨特异基因转录调节剂，通过类固醇及异质物受体诱导成骨细胞标记物的表达，增强胶原蛋白的蓄积作用，通过致密骨基质中的I型胶原、骨钙素等非胶原蛋白结合形成的网络支架，明显扩充骨形成过程的基质容量及几何空间，为钙盐沉积提供更大比表面积的结构场所。同时，维生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的辅酶，通过将骨钙素(由成熟的成骨细胞产生)中谷氨酸残基羧化成γ-羧化骨钙素(OC)，该结构对Ca2+具有独特的亲和力及结合活性，能促进钙盐沉积，提高骨矿化速率，因此，充足的维生素K2是确保血液中Ca2+在骨骼上有效沉积与矿化的根本。华东饮料用食品级VB12稀释料供货商维生素K2是一种脂溶性维生素，其中MK-7形式更具有生物活性。
维生素K1和K2具有不同的化学结构，两种类型均具有植酸侧链，但K-2也具有类异戊二烯侧链。维生素K1（叶绿醌）是维生素的主要形式，主要存在于多叶绿色蔬菜和其他一些蔬菜中，在各种动物类的食品和发酵食品中含量较高。但是，人体难以吸收植物中的维生素K1。维生素K2是一类化合物，称为甲萘醌有几种亚型。科学家们根据其侧链的长度将其编号为MK-4至MK-13。根据2019年的一项研究表明，人体以MK-7形式吸收的维生素K2比维生素K1多出10倍。维生素K2/MK-4主要从肉，奶酪和鸡蛋中获得，并通过肠道细菌合成。
维生素K2人体自身不能合成，可通过肠道微生物合成，但通常因为合成量不足，而食物中维生素K2的含量又低（纳豆是维生素K2较好的来源），通常需要额外补充。维生素K2是一种独特的维生素。它可由肠道微生物中的一些细菌合成，但合成量极微无法满足人体所需，需额外补充维生素K2。需要单独强调一下，维生素K2不是维生素K1，两者不能混淆。维生素K1我们饮食里面是不太缺乏的，很多蔬菜里面都含有。但维生素K2食物里面相对非常少，只有一种食物就是纳豆，也就是发酵的大豆，里面维生素K2含量很多。维生素K2-MK7更容易被吸收，而且保持活性的时间更长。
维生素K2的MK-7（甲基萘醌-7），这是来自发酵食物的一种长链维生素K2。长链形式的维生素K2多种多样，但其中常见的是MK-7。这也正是您要通过补充剂获得的维生素K2，因为它提取自天然食物，尤其是纳豆（一种经过发酵的豆类制品）。MK-7在发酵过程中形成，它具有两个主要优势。它在您体内停留的时间更长，且半衰期也更长，意味着您只需以非常便捷的剂量每天服用一次。研究已经发现，MK-7可以通过抑制可能导致类风湿性关节炎等自身免疫性疾病的促炎症标志物，来帮助预防炎症。人体内如果维生素K2不足，补充钙剂不仅不能起到作用，还会留下健康隐患。华东食品级VB12稀释料销售
维生素K2在纳豆中含量较高，主要功能是提高骨密度，引钙入骨，将钙沉积到骨骼中。南通固体饮料用食品级氯化胆碱稀释料厂家
维生素K2人体自身不能合成，可通过肠道微生物合成，但通常因为合成量不足，而食物中维生素K2的含量又低（纳豆是维生素K2较好的来源），通常需要额外补充。目前全球维生素K2产品增长较明显，国际市场规模快速膨胀；维生素K2产品功能主要是增加骨密度，防止动脉钙化。产品剂型以片剂、胶囊、软胶囊等较为常见。而与其复配的元素常见的是钙（Ca）和维生素D。当然，除了膳食补充剂和保健食品以外，海外也有一些普通食品（比如酸奶和牛奶等）选择强化维生素K2。南通固体饮料用食品级氯化胆碱稀释料厂家
