等电点沉淀法利用蛋白质在等电点（pI）时净电荷为零、溶解度比较低的特性实现分离。不同蛋白质的等电点存在差异，通过调节溶液pH值至目标蛋白的pI，可使目标蛋白沉淀析出，而杂蛋白仍溶解于溶液中。该方法操作简便、成本低，但分辨率较低，常与盐析法联合使用以提高粗提效果。例如，在酪蛋白提取中，将牛奶pH值调节至4.6（酪蛋白的pI），酪蛋白会迅速沉淀，再经离心收集即可完成粗提。使用该方法时需缓慢调节pH值，避免局部pH骤变导致蛋白变性。分离纯化的蛋白为了解疾病机制提供了实验基础。广东抗体蛋白分离纯化
离子交换层析是根据蛋白质表面净电荷的不同进行分离的强有力工具。固定相是带有电荷的基团：阴离子交换剂带正电（如DEAE, Q），结合带负电的蛋白质；阳离子交换剂带负电（如CM, SP），结合带正电的蛋白质。蛋白质在偏离其等电点（pI）的pH条件下会带上净电荷。当蛋白质样品上样到低盐浓度的缓冲液中时，带相反电荷的蛋白质会与树脂结合，而带相同电荷或电荷很弱的蛋白质则直接流穿。然后，通过逐步或连续地增加流动相中的盐浓度（通常使用NaCl梯度），盐离子与蛋白质竞争结合树脂上的带电位点，结合力较弱的蛋白质先被洗脱，结合力强的后被洗脱。IEX分辨率高，载量大，是中间纯化步骤的常用选择。陕西酶蛋白分离纯化操作细节不同分子量的蛋白质可通过滤膜分离技术进行纯化。
在细胞裂解和纯化初期，内源性的蛋白酶会从细胞器中释放出来，共同作用于目标蛋白，导致其降解。为防止此情况，必须在裂解缓冲液和初始纯化步骤中添加广谱蛋白酶抑制剂 cocktail，其中包括针对丝氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸蛋白酶以及金属蛋白酶的抑制剂。在低温下操作也能有效减缓蛋白酶活性和蛋白降解速率。在大肠杆菌中高水平表达重组蛋白时，常形成不溶性、无活性的蛋白质聚集体——包涵体。纯化包涵体需先通过离心与可溶物分离，再用变性剂（如8M尿素或6M盐酸胍）强烈溶解。较关键的步骤是复性，即通过缓慢去除变性剂（如透析、稀释），使蛋白质在适宜条件下重新折叠成具有正确三维构象的活性分子。此过程复杂且效率多变，是包涵体蛋白制备的主要瓶颈。
缓冲液的选择对蛋白纯化至关重要，不同纯化步骤需使用不同类型的缓冲液。粗提阶段常用Tris-HCl缓冲液，因其缓冲范围广（pH 7.0-9.0）且对蛋白活性影响小；离子交换层析需根据树脂类型选择缓冲液，阳离子交换常用醋酸-醋酸钠缓冲液（pH 4.0-6.0），阴离子交换常用Tris-HCl缓冲液（pH 7.0-8.0）；亲和层析则需使用与配体结合相匹配的缓冲液，如IMAC常用磷酸盐缓冲液。缓冲液浓度通常为20-50mmol/L，过高浓度会影响蛋白与介质的相互作用。蛋白分离纯化对于研究抗体药物有着重要意义。
质谱（MS）已成为蛋白质纯化过程中不可或缺的分析工具。其应用包括：1）鉴定纯化产物，通过肽质量指纹图谱（PMF）或液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）确认目标蛋白的身份，并检测是否存在截短或修饰形式；2）评估纯度，能检测到SDS-PAGE无法观察到的微量杂质；3）分析共价修饰，如磷酸化、糖基化、氧化等，这些修饰可能影响蛋白质的活性和稳定性；4）在工艺开发中，鉴定杂质蛋白的身份，从而有针对性地优化去除条件。质谱提供了不可比拟的灵敏度和信息深度，是现代蛋白质科学的关键技术。高效的蛋白分离纯化技术是推动生物医药发展的关键。新洲区酶蛋白分离纯化设备
凝胶过滤色谱利用分子大小差异纯化蛋白质样品。广东抗体蛋白分离纯化
许多功能性蛋白质是以多亚基复合物的形式存在的。纯化这类复合物的挑战在于保持其组装的完整性和稳定性。策略通常包括：1）共表达所有亚基，以期在细胞内正确组装；2）使用亲和标签标记其中一个亚基，利用该标签纯化整个复合物；3）在整个纯化过程中使用温和的、接近生理条件的缓冲液，以防止复合物解离；4）避免使用强变性剂或剧烈条件；5）使用天然PAGE、SEC或多角度光散射（SEC-MALS）来验证纯化后复合物的组成、化学计量比和完整性。广东抗体蛋白分离纯化
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