广东大棚内工厂化水产养殖技术

病害因素，传统水产养殖存在着大量的病害侵扰。特别是区域性的网箱养殖。当一片水域被偶尔死亡的病鱼污染后，整片海域的水产养殖都面临着巨大的风险。另外南美白对虾养殖业近年来一直受EMS的困扰而始终无法走出泥潭。随着养殖规模的扩大、养殖种苗的退化、致病生物的基因多样化。传统水产养殖业在防治病害方面的问题日渐突出。而大量用药的结果不仅导致致病病毒基因突变更难应付，更会造成周边水环境的二次污染。更重要的时，在人们越来越重视食品安全的这里，高化学残留的水产品将会受到来自市场的强烈抵御。工厂化养殖要关注养殖设备的技术更新，提高生产效率。广东大棚内工厂化水产养殖技术

践行和完善养殖企业合法合规取水用水。工厂化循环水养殖用水来源于海洋、湖泊、水库、河道和地下水，优良、稳定的水源至关重要。根据《中华人民共和国水法》《取水许可和水资源费征收管理条例》《取水许可管理办法》规定，取用水资源的单位和个人应取得《取水许可证》，明确取水许可量、用水量以及退水量，缴纳水资源费。不同省份对水产养殖活动的取水许可规定不同。养殖企业应根据所在地取水规定办理取水手续，切实采取措施降低取用水量。一方面，通过合理设置养殖密度，提高饲料营养水平，优化投饵技术，提升饲料利用效率，减少饲料浪费和粪污内源性发生。另一方面，通过运用固液与泡沫分离、生物过滤、臭氧及紫外辐射消毒、脱气增氧等水处理技术，发挥循环水处理设施设备效能，提高用水效率。陕西高密度工厂化水产养殖基地创新养殖设施设计，提高养殖环境适应性。

工厂化循环水养殖的发展阶段，该模式在我国主要经历了四个发展阶段。头一阶段为探索起步阶段（1970－1984），上海和北京开展了封闭式循环水养鱼试验，初步出现了我国工厂化循环水养殖的雏形。第二阶段为引进试验阶段（1985－1998），深圳、宁波、营口引进德国、丹麦循环水养殖设备进行鳗鱼养殖，带动了我国蛋白质泡沫分离器、生物滤器、水质自动在线监测等水处理设备的自主研发。第三阶段为消化吸收阶段（1999－2006），该阶段水处理设备的稳定性和可靠性得到进一步提升，初步构建了拥有自主知识产权的循环水养殖系统，逐步走向产业化、规模化的推广应用。第四阶段为集成整合阶段（2007－至今），该阶段集成构建了适合我国的养殖车间、水处理和养殖管理系统，逐步建立了多品种的循环水养殖模式。

当前，示范园所面临的较大挑战就是高能耗，尤其到了冬天，这么大空间，加温成本较高，要把水温保持在20摄氏度以上，这需要大量生物质燃料和电能，同时还得配套一系列控温设备。对此，示范园同样有“扬长避短”之举，探索出了冬天“育大苗”模式，从而延伸出鱼苗“托管服务”，与周边养殖户形成紧密合作。简而言之，前面三季正常养鱼，到了冬季，只保留小部分养殖池运转，用于“养苗”，待气温升高，重新复产，此时大苗便可转移“搬家”。冬育春放，夏养秋捞，相互衔接，各尽其用，唱响“四季歌”。工厂化养殖为解决“菜篮子”问题贡献了一份力量。

常见问题及应对措施：生长速度慢，首先，鉴于虾的进食速度慢且循环水处理系统效率高，在投喂时可关闭循环水系统和曝气系统以减少对虾苗的影响，并防止在虾苗未进食前饵料就被打碎排走。其次，控制好投喂量。循环水系统下养殖密度高，在不影响水质的情况下可以适当增加投喂量，以免抢食和吃死虾的情况发生；再次，转料问题。为提高饲料适口性，前两天投喂较好用苗场饲料，两天后掺杂自己的饲料进行转料，以保证总体状态与苗场状态的相似；较后，水体指标是否异常。定期检查水体水质指标并做出调整。应特别关注水中钙镁钾含量，防止出现脱壳困难等问题。循环水养殖系统的优势在于养殖中后期生化池优势菌种建立后会抑制常见有害菌的滋生，且通过紫外线和臭氧的杀菌作用，也可降低养殖过程中的发病率。但是，如果苗期就携带病毒，建议各个单元进行消毒排除，不然后期密度升高一旦发病很难控制。工厂化养殖要关注养殖废弃物的资源化利用，减少环境污染。北京专业工厂化水产养殖流程

工厂化养殖设施智能化，为养殖业带来前所未有的便利。广东大棚内工厂化水产养殖技术

我国工厂化循环水养殖起步于20世纪80年代中期。1986年前后，国内企业从德国、丹麦等国家引进一批循环水养殖系统，主要从事淡水罗非鱼、鳗鱼的工厂化养殖。然而，工厂化循环水养殖投入高，其经济性受到了严重质疑，加上技术上的不成熟，工厂化循环水养殖的发展一度进入了低谷。1990年初，国内开始进行工厂化循环水养殖相关的科学与技术研究，从早期摸索，到工艺、技术、装备的逐步研发与配套集成，较终实现产业化运行，这个过程花费了30年。广东大棚内工厂化水产养殖技术