福建智能鱼菜共生养殖模式

农业观光是一种新型农业发展方式，而鱼菜共生技术提供了新的发展渠道，郊区的养殖户可以把“鱼菜共生”打造为农业观光旅游新卖点，吸引城乡消费者前来观光、购物。“鱼菜共生”产业的延伸拓展不仅有生态餐厅、采摘，还有科普，包括鱼菜共生原理和技术的普及和推广，让更多消费者认识鱼菜共生技术种养的鱼类和蔬菜，也可以成为学生们的劳动教育基地。鱼菜共生示范园是集生态农业和休闲旅游于一体的综合性智慧农业示范工程。这种休闲农业模式，能够让周边市民和外地旅客体验不一样的生态农业风情，感受别具一格的田园风光。观察鱼儿游弋、植物成长是很好的减压方式，有助改善心理健康状态。福建智能鱼菜共生养殖模式

所谓“鱼菜共生”，就是将工厂化养殖与无土栽培有机结合，鱼塘和蔬菜共处一棚，鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后，成了较佳的有机肥料，而蔬菜又是“清道夫”，辅以一众水循环处理设施，水流重回鱼池，从而实现“养鱼不换水，种菜不施肥”。说说简单，这一模式可不寻常，较近，记者专门前往探访，尝试解析背后的新质生产力。种养混搭，内有乾坤，“示范园采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩地的产量。而且，普通鱼塘一年出一次鱼，这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人，对这些数据如数家珍。海南阳台鱼菜共生整体方案提供商水培植物如生菜、香葱等，与鱼类相辅相成，共同成长。

此外，鱼菜比水培有了更进一步的改进：营养液比鱼食贵！一加仑的营养液要30-60美元，只能维持少量的西红柿植株的生命周期，而23千克的鱼食花费同样多的费用，却能回馈给你17千克的罗非鱼，同时维持大约8颗西红柿植株。你不能直接倒掉营养液。水培种植中的营养液需要周期性的处理掉，因为随着时间的积累，水中的盐分和其他化学物质的浓度会升高到对植物有害的程度。处理废水的地点需要慎重考虑，否则会造成污染。在鱼菜系统里，就不必考虑养分失衡的状况，当系统中达到氮平衡时，标志着系统已经成熟。

鱼菜系统是完全有机的。水培种植是在一种无菌，人工的环境下。传统水培依赖于由各种化合物，盐分和微量元素精确搭配而组成的昂贵营养液。而在鱼菜系统中，这个天然系统依赖于硝化细菌，蚯蚓将氨和其他排泄物转化成植物养分。这是一个非常有机的过程。如果给植物使用杀虫剂，鱼类会很痛苦，甚至嗝屁。如果给鱼类使用激su或者kang生素，植物也会很难过。水产养殖(aquaculture)，英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水产养殖(aquaculture)的意思是，在天然的或可控的海水或淡水环境中，培养水生动植物，如鱼类，贝类和水草等。显然鱼菜共生有着强烈的水产养殖的痕迹。制定详细计划应对突发情况，如天气变化或疾病暴发，以确保稳定收益。

共生方式分类：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离，两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床或（槽）的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物，以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液，用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收，经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池，以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产，效率高，系统稳定。强调无污染、绿色、有机概念，使消费者更加信任产品品质。海南阳台鱼菜共生整体方案提供商

将产品线拓展至加工制品，如酱料、腌制品等，以满足消费者多元化需求。福建智能鱼菜共生养殖模式

减少鱼病。通过水上田园技术，池塘水环境得到修复，水体变瘦，不利于寄生虫和病原菌生长，客观上减少了寄生虫和病原菌密度，降低了鱼发病的风险。提升水产品质量。水好了，鱼生病的次数少了，用药量必然减少，不仅能够节省药费开支，重要的是少用药也有利于保证水产品质量安全。实施鱼菜共生技术的鱼类品质比未实施鱼菜共生技术的鱼类品质好，这也是好水养好鱼的道理。为鱼提供遮阴避暑场所。池塘水面设置浮床种植植物后，在夏秋高温季节的遮阴作用明显，一些底层鱼类，如斑点叉尾鮰、云斑鮰、黄颡鱼等特别喜欢在浮床下活动。提升池塘景观效果。福建智能鱼菜共生养殖模式