重庆连锁咖啡店加盟连锁

咖啡从0到100店，需要哪些能力？轰轰烈烈的开店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，营业门店已接近两百家。近期，比星咖啡创始人吴彬彬分享了关于品牌规模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店开业，接近1年的时间，累计突破了150家店，开业了接近81家店，6月份的时候即将突破100家店。讲比星咖啡从0到1的突破，必须先理清楚整个咖啡的发展历程。咖啡的发展历程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡兴起，第二次咖啡浪潮咖啡连锁化，星巴克走上神坛，第三次咖啡浪潮咖啡美学化，精品咖啡崛起。三次浪潮让我们发现，咖啡不只是咖啡，还是生意。随着平价咖啡的兴起，咖啡越来越规模化，我们在座都处于第四次咖啡浪潮。连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破规模化的瓶颈。哪家连锁咖啡店加盟质量比较好一点？重庆连锁咖啡店加盟连锁

值得一提，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡赛道的首笔融资。但2022年、2023年咖啡赛道异常火热。据财联社星矿数据显示，2022年共完成34起咖啡相关的融资事件，其中既有咖啡之翼、花田萃等市场热门项目，也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌，其中咖啡之翼获得中金公司的1亿元战略融资。“中国市场的潜力非常大，尤其是在中产阶级不断壮大的背景下，连锁咖啡店加盟品牌的咖啡消费需求还有很大的增长空间。”战略定位、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受财联社记者采访时表示，随着经济的发展和消费者生活水平的提高，越来越多的人开始接受和喜欢咖啡这种饮品。咖啡行业出现了几个重要的变化和趋势：首先是精品咖啡的兴起，消费者对咖啡品质的要求越来越高，对咖啡的口感和产地越来越关注。其次是咖啡与健康的关系越来越受到重视，许多消费者开始关注咖啡对健康的影响，这也影响了咖啡的消费习惯。咖啡的消费场景越来越多样化，不仅限于传统的咖啡店，消费者在办公室、户外等不同场景下都能方便地享用咖啡。福建比星连锁咖啡店加盟连锁如何区分连锁咖啡店加盟的的质量好坏。

和市场上常见的“快咖啡”相比，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡有个特别之处。出品坚守专业，研发中有3个Q-Grader5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守，也反映在门店的销售上，吴彬彬表示，菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品，但销售排名比较高的始终是经典款拿铁，比星咖啡的含咖啡产品占比80%，整体复购率超过30%。

    2022年末，华东又出现一个咖啡品牌。在上海和苏州，一个名叫“比星咖啡”的品牌，不断出现在行业人的视线中：华东多地线上咖啡排行榜第1名，上海静安寺13平小店月营收突破28万，对标Manner，连获2轮融资。成立5个月，开店42家的比星咖啡，到底怎么样？吴彬彬也曾是茶饮行业的从业者，曾开过1000+门店，之所以在咖啡领域重启创业，是因为在上海看到Manner，以及很多咖啡小店的发展后，认为小店模式在连锁商业模式的规模发展上还有很大的空间。“当时我估算了一下，茶饮行业100家以上体量的品牌，有几百个，但连锁咖啡店加盟行业100家以上的品牌不到20个，还蕴藏着巨大的市场机会。”于是，对标Manner的小店模式，吴彬彬创立了比星咖啡。锁咖啡店加盟品牌比星咖啡现有门店中，小的门店8平，大的有60平，但在吴彬彬的计划里，主流门店模型应该是30平左右，设计标准化，如果有低租金的点位，也考虑开30-80平的大店，同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。 如何挑选一款适合自己的连锁咖啡店加盟？

    而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。另外，总部也将从供应链源头着手进行把控管理，并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。在门店设计上，目前比星咖啡在上海和苏州不同地段的门店，空间外观也不尽相同。吴彬彬表示，不同的设计早期是为了给消费者不一样的视觉观感和打卡动机，也是为了满足更多场景和环境需要，同时也在为之后的标准化设计做探索。接下来的门店将从现有的设计中提炼元素和材质，以做到标准化复制，提高效率降低造价成本。以后，比星咖啡计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店，之后再继续向外辐射。同时，比星咖啡还在筹备建立咖啡学院，以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者，推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂，基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售，在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟，有需要可以联系我司哦！重庆有什么连锁咖啡店加盟费用

哪家连锁咖啡店加盟的是口碑推荐？重庆连锁咖啡店加盟连锁

比星咖啡是一家专注于连锁咖啡店加盟的公司，致力于为创业者提供质量的咖啡加盟服务，帮助他们实现创业梦想。作为一家连锁咖啡店加盟品牌，比星咖啡以独特的咖啡文化和精湛的咖啡技艺著称。我们拥有一支经验丰富、富有激情的团队，致力于为客户提供比较好的咖啡产品和服务。比星咖啡的咖啡店加盟项目具有多种优势。首先，我们提供培训和支持，帮助加盟商快速上手经营。其次，我们拥有自主研发的咖啡豆供应链，保证咖啡的品质和稳定供应。此外，我们还提供统一的店面设计和装修方案，确保每家加盟店都能展现独特的品牌风格。我们注重每一杯咖啡的制作工艺和口感，力求给客户带来美味的咖啡体验。同时，我们也注重与客户的沟通和互动，不断改进和创新，以满足不同消费者的需求。加入比星咖啡，您将成为我们大家庭中的一员。我们将为您提供支持和帮助，让您在咖啡行业中取得成功。无论您是初次创业还是有经验的加盟商，比星咖啡都将成为您可靠的合作伙伴。欢迎加入比星咖啡，与我们一起创造美味与成功！重庆连锁咖啡店加盟连锁