山西鱼菜共生基地

鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有普遍的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼与菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。企业积极投入资金支持本地社区项目，用实际行动践行企业社会责任。山西鱼菜共生基地

技术模式，艾维农场采用的1个鱼菜共生大棚+2个气雾栽培大棚的模式。养鱼的水池与种植蔬菜的砾培槽通过水泵联系，陶砾定植作物，陶砾内有很多微孔可以起到附着微生物的作用，虹吸作为排水系统，无动力排水，通过系统控制可以实现潮涨潮落，砾培、植物、蚯蚓和微生物可实现过滤和生物硝化处理，根系营养充足、发育好。同时，在陶砾种植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉鱼粪便，将其分解成更容易为植物吸收的养分，避免了种植槽养分吸收不完全、水体发臭的情况出现。山西鱼菜共生基地让孩子们亲身参与，不仅能学到知识，更会培养责任感及关爱生命意识。

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式更是有效解决农业生态危机的较有效方法。随着社会生活水平的总体提升，人们对餐桌上的安全有了更高的标准，有机健康的食品越来越受到消费者的青睐，零添加无污染的种养技术受到人们的关注。

尽管水培作物不太可能遭受害虫侵害，但它们对于蚜虫，红蜘蛛和苍蝇是一个例外，有的种植户还专门从苗圃购买幼苗。诸如甲虫，瓢虫或瓢虫之类的掠食性昆虫有助于自然控制有害昆虫的存在。在某些情况下，有害昆虫甚至可以作为额外蛋白质的来源直接喂给鱼。也有各种各样的有机和化学喷雾剂，它们也可以消除鱼菜共生系统中的有害虫子。炎热的夏季会导致水温飙升，失去pH值并可能危害鱼类。空调或风扇可以帮助维持鱼类所需的温度。水生植物种植者还必须平衡鱼与植物的比例，因为太多的鱼会杀死鱼和植物。打造独特品牌形象，通过故事营销吸引更多忠实客户。

水是鱼菜系统系统的生命血液。它是所有必需的大量和微量营养素输送到植物的媒介，以及鱼类接受氧气的媒介——这是理解较重要的主题之一。讨论五个关键的水质参数：溶解氧（DO），pH值，温度，总氮和水碱度。每个参数对系统中所有三种生物（鱼，植物和细菌）都有影响，理解每个参数的影响是至关重要的。虽然鱼菜系统所需的水质和水化学知识的某些方面看起来很复杂，但在简单测试工具的帮助下，实际管理相对简单（图3.1）。水质测试对于保持系统良好的水质至关重要。对初学者来说，从简单的小型系统开始，是个不错的入门选择。山东阳台鱼菜共生系统种植

针对年轻人开设专项职业技能培训课程，以促进就业机会。山西鱼菜共生基地

鱼菜共生的主要弱点：初始投资和运营成本较高。每个农民都需要进行鱼类，细菌和植物生产的专业培训。商业鱼菜共生初始投资大，管理专业程度高，目前全球范围内做得好的也很少。许多小型鱼菜共生系统因利润无法满足较初计划而失败，只能作为消遣时光的业余爱好，其中大多数蔬菜种类单一和单位产量低，通常是生产空心菜或生菜等叶菜，个别能生产黄瓜或西红柿，但黄瓜和西红柿的质量和产量都很低。空心菜和生菜所需要的营养较低，因此绝大部分鱼菜共生系统都能种植，但要种植西红柿、茄子等瓜果类的植物，则需要更高的技术和管理能力，否则产品质量和产量都不好，当然就谈不上利润。山西鱼菜共生基地