卵磷脂的“前世今生”
早在19世纪法国人Gohley就发现它存在于蛋黄中，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin。再到后来发现这样的磷脂混合物同样存在于大豆中。现在为了区别来源，通常分为蛋黄卵磷脂（lecithin or egg lecithin），和大豆卵磷脂（soybean lecithin）两类，但是很多时候统一称为卵磷脂，不能区分，甚至有时候将磷脂酰胆碱也简称为卵磷脂。
事实上，不同来源、纯度的卵磷脂化学组成、用途差别很大，CAS都不相同。Lecithin的CAS为8002-43-5，定义为所有动植物组织中的磷脂酰胆碱，可做润滑剂、乳化剂、食品添加剂；大豆卵磷脂CAS号为8030-76-0，为大豆中提取的磷脂混合物，主要用于保健品、药物非注射剂，蛋黄卵磷脂CAS号为93685-90-6，定义为提取自蛋黄的磷脂混合物，主要用于注射级药物辅料。 注射级辅料蛋黄卵磷脂进口PC98T；北京卵磷脂使用注意事项
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作为药用辅料，印象中的大豆卵磷脂，都是黄色至棕色的半固体、块状物，AVT提供的大豆卵磷脂产品亦是如此，不过，*da的区别在于，AVT的大豆卵磷脂产品纯度更高，为药用注射级别的药用辅料，在**和乙醇中易溶，在**中不溶。大豆卵磷脂是人体细胞膜中基本的营养成分，也是人体所必需的一种营养元素，对肝脏、血管、神经系统具有极强的保护作用。因此，在日常生活中食用大豆卵磷脂有助于保肝护肝、净化血液、活化细胞。大豆卵磷脂是人体细胞膜中基本的营养成分，也是人体所必需的一种营养元素，对肝脏、血管、神经系统具有极强的保护作用。那么大豆卵磷脂在人体中是怎样来运作的呢？此处我们必须提一下卵磷脂。
卵磷脂是构成细胞生物膜(细胞膜、核膜、线粒体膜)脂双层的基本骨架，也是构成各种脂蛋白的主要成分，因此卵磷脂是身体所必需的一种营养物质。大豆卵磷脂在体内能以完整的分子形式与受损的肝细胞膜结合，修复受损的肝细胞膜，促进肝****。大豆卵磷脂还能将肝中的脂肪带到血液中乳化成小微粒，能更好的消化肝中脂肪。
全合成法，一般是利用甘油或其他化合物的骨架为前体，经长链烷基化或酰基化后通过磷脂键的形成来合成目标磷脂化合物。其特点是合成步骤相对较多，灵活性大，一般使用保护基，除了制备一般的基本磷脂外，还可引入其它活性中心，合成出多种具有光学活性和各种生理活性的磷脂衍生物。适用于单一磷脂的较大量制备。从磷脂的结构来看，磷脂的合成主要包括两个饱和或不饱和酰基(侧链)的引入和磷脂极性端(头基)(headgroup)的偶联。磷脂的合成可以以甘油为前体，首先将甘油的一个羟基保护，游离出另外两个羟基，根据目的接上两个相同或不同的酰基。引入不同酰基时，可利用伯仲羟基活性的不同或利用选择性保护基引入。***脱去保护基再与磷脂头基偶联。酰基的引入可以利用相应的脂肪酸或活性更高的酰氯。因磷脂酰基稳定性稍差，如果使用酰氯进行侧链的偶联必须要在头基引入之前进行，以免酰氯的高活性破坏磷脂酰基。当引入的有不饱和的酰基，与磷脂头基的偶联又涉及到氧化或催化氢解步骤时，则必须先与磷脂头基偶联后，再引入不饱和的酰基。磷脂头基的偶联实际上是磷酸二酯的形成，既可以通过四配位的磷酰化试剂来实现，也可用活性更高的三配位的磷试剂来完成。注射级辅料大豆卵磷脂现货；
溶血磷脂所具有的优点。
虽然溶血磷脂对于注射用的磷脂及制剂是有害杂质，需要严格控制，但是它另有独特的性能，使其在食品、化妆品领域有着良好的应用前景。相对于磷脂，溶血磷脂增强了亲水性能，因此，具有良好的乳化性能。而且在高温、低PH、高离子浓度环境下乳化性能稳定。另有研究报道，溶血磷脂具有广谱**性能，因此甚至有延长食品保质期的性能。另外，溶血磷脂祛除了天然磷脂的腥气使适用性提升。所以溶血磷脂可以在乳制品、烘培食品等方面作为添加剂使用。溶血磷脂还有非常好的促透皮吸收能力，添加到面霜、乳液等化妆品中，有利于大分子营养成分的吸收。溶血磷脂在食品、化妆品方面的重要应用价值，在国内外引起越来越多的关注，特别是美、日、欧洲国jia，每年有上百篇应用研究报道，并已经有成熟的产品进入市场。艾伟拓（上海）医药科技有限公司2007年至今，坚持以**药用辅料为主要业务方向；专注与脂质体，脂肪乳为**的**注射剂领域；"高校+研究所+药企"拓展模式，已覆盖中国所有相关企业。 注射级辅料蛋黄卵磷脂实验室小批量。吉林卵磷脂怎么样
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