托盘（pallet）又叫栈板、夹板，出自我国国家标准《物流术语》，是指用于集装、堆放、转移和运送的放置作为单元负荷的货物和制品的水平渠道装置。作为与集装箱相似的一种集装设备，托盘现已广泛应用于生产、运送、仓储和流通等范畴，被认为是20世纪物流产业中两大关键性创新之一。托盘作为物流运作过程中重要的装卸、储存和运送设备，与叉车配套使用在现代物流中发挥着巨大的效果，其给现代物流业带来的效益首要体现在：能够完成物品包装的单元化、规范化和标准化，保护物品，方便物流和商流。物流上的托盘，按材质、用处、台面、叉车的叉入方式和结构区别，有多种类型。托盘共享，能够较大限度地调动社会托盘资源。北京托盘加工
在食品行业中，钢托盘以其易清洗、耐腐蚀的特性受到青睐。与木质或塑料托盘相比，钢托盘更能适应食品级卫生标准，有效防止细菌滋生，确保食品和饮料的质量安全。同时，钢托盘还能承受冷藏和冷冻环境的考验，为食品保鲜提供了有力保障。在烟行业中，托盘被广泛应用于卷烟的仓储和运输。由于卷烟容易受潮，因此托盘需要具有良好的防潮性能。钢托盘以其坚固耐用、防潮防锈的特点，成为烟行业物流过程中的重要工具。此外，为了满足快速分拣的要求，钢托盘的尺寸和重量通常也会进行标准化处理，以便于快速装卸和转运。上海市仓库托盘塑料存放在干燥、通风、防潮的环境中，木质托盘的使用寿命会变长。
铁托盘的优点：装盘容易，使用简便。装载量较大，集中一定数量货物。返空容易，占用运力少。自重量小，装卸运输消耗劳动小。缺点：需要购置费用。占用一定空间，特别是长途运输时损失装载空间。保护性比集装箱差，露天存放困难。易生锈、腐蚀，影响使用寿命。钢托盘的优点：承载能力强，经久耐用。防水、防潮及防锈，环保且可回收再利用。适用于叉车作业，存取货物方便。设计灵活，提高空间利用和操作的方便性。符合国际环保法规。缺点：相对于木质或塑料托盘，价格较高。重量较大，可能影响运输效率（但这一缺点在现代机械化作业中逐渐被克服）。
平面托盘（通用托盘）定义：平面托盘是使用量大的一种托盘，又称通用托盘。分类方式：按承托货物台面分为：单面型、单面使用型、双面使用型、翼型。按叉车叉入方式分为：单向叉入型、双向叉入型、四向叉入型。按托盘材质分为：木托盘、钢托盘、塑料托盘、胶合板托盘、纸板托盘、铝合金托盘等。特点：平面托盘结构简单，易于搬运和堆叠，适用于多种货物的存储和运输。柱式托盘定义：柱式托盘是在平托盘基础上发展起来的，在托盘的四个脚有钢制固定式或可卸式立柱。有的柱与柱之间有连接的横梁，使柱子成为框形。分类：分为固定式和可卸式两种。特点：柱式托盘可以防止货物在运输、装卸过程中滑落，提高货物的稳定性。垂直叠放和交错式堆叠在托盘堆叠中各有其特点和适用场景。
托盘是使静态货物转变为动态货物的媒介物，一种载货平台，而且是活动的平台，或者说是可移动的地面。即使放在地面上失去灵活性的货物，一经装上托盘便立即获得了活动性，成为灵活的流动货物，因为装在托盘上的货物，在任何时候都处于可以转入运动的准备状态中。这种以托盘为基本工具组成的动态装卸方法，就叫做托盘作业。托盘标准化是物流托盘化的，是物流托盘化的前提和基础，没有托盘标准化，就不可能实现物流托盘化，也就没有快速、高效、低成本的现代物流。交替叠放式是一种混合方式，其中一层托盘采用平铺方式，下一层则采用十字叠放或其他方式，以此类推。天津塑胶托盘
确保木材在使用前充分干燥，降低含水率。湿度过高的木材容易导致腐烂，并吸引害虫。北京托盘加工
搬运作业的重大原则就是作业量少原则。即当货物移动时尽量减少"二次搬运"和"临时停放"，使搬运次数尽可能减少。为了提高运输效率，操作者当然希望尽可能地减少转载作业。但是，运输中意外的途中换装作业是很多的。例如，铁路作业时，线路上的运输是一次完成的，但是其前后的作业则少需要6到8次。假如这6到8次换装作业的每次都要将托盘上的货物转移到别的托盘上，则全程的装卸作业很繁重，这就会丧失托盘运输的效果。反之，如果货物在始发地装上托盘之后，不管途中有怎样复杂的货物储运作业过程，都不改变托盘上货物的原状，直达终点，就能充分发挥托盘运输的效果。不仅在铁路方面，在汽车运输和船舶运输方面，实行托盘直达运输，或者由各种运输方式组成联合直达运输，对运输行业和利用运输的物资单位，都能得到很好的运输经济效果。北京托盘加工
