近几年来，小酥肉的消费群体不断扩大。不只是年轻人对小酥肉情有独钟，越来越多的中老年人也开始尝试并喜爱这种零食。小酥肉的应用场景也是十分的宽泛，在夜市，小酥肉可以作为摊贩小吃，其操作简便几分钟就可打包带走，这对于商家来说出餐快也占其优势；在饭店，小酥肉也可以作为菜品，很多饭店用于做汤，蒸菜等不同的菜品；同时，小酥肉也受到各地游客的青睐，成为独具特色的地方美食之一。其酥脆的口感，鲜香的味道，抓住了不同消费人群的味蕾； 小酥肉的制作方法很有讲究；家常小酥肉方便食品
小酥肉，四川、山西、陕西、河南等地的特色传统小吃，据传已有三千年的历史；七环牧场的小酥肉采用源头原料：自养猪、后腿肉、鲜鸡蛋、每1kg肉中就加入了4个鸡蛋，七环牧场提倡自然养殖，从育种到销售实现了封闭产业链；七环牧场小酥肉皮薄而紧实，油炸后可以看到色泽金黄的小酥肉，口感酥香松脆，肉质鲜嫩味美，喜欢小酥肉的可以大胆尝试；时至快食代，小酥肉作为预制菜即烹产品的“弄潮儿”，在预制菜前景中乘风破浪，颇受广大群体的喜爱。浙江方便菜小酥肉代加工预制小酥肉的销售量逐年增长，受到了越来越多消费者的喜爱和追捧。
七环牧场小酥肉是一道特色传统名菜，是来自四川的一款地方特色小吃，近期走向爆火得益于它的烹饪方法、食用口感、以及营养价值等诸多方面，花椒口味的黄金小酥肉可以说是预制菜品中的六边形战士！预制菜，顾名思义，就是将原料提前进行加工，经过卫生科学的包装后，通过加热或蒸炒的方式就能直接食用的便捷菜品，而七环牧场黄金小酥肉不仅具有预制菜制作简单这一特点，还具有色泽金黄有食欲，口感外酥里嫩的特点，而且得注意的是，它的营养价值也是非常丰富的！
从小酥肉选材的源头直至产品，七环牧场坚持做严选。所有材料猪源来自自有农场，自配日粮，不采购商品饲料，不收购外来猪只，确保了肉源无残留，严格把控“育种-日粮-育肥-屠宰-冷链-深加工-销售”7个环节，七环牧场将产品品质是企业的重点。深耕肉制品行业30年沉淀与积累，背靠川渝火锅市场，对属地化产品口味及特征的准确把控，精选猪里脊肉，辅以新鲜地道汉源花椒，配以精细工业化制作工艺，酥脆可口，外观也是凹凸有致，嘿巴适。 商用小酥肉可以根据个人口味添加不同的调料和香料。
随着我们生活节奏和脚步的加快，越来越多人因这种快节奏而失去对美好生活的向往与追求，忙碌一天的我们，工作回家后，便会泛起对美食的欲望，而什么样的美食既可以简单而方便的制作烹饪方法，又不失美妙的味道与口感呢？没错，就是我们的主角—七环牧场黄金小酥肉，产自于四川的一道特色传统名菜。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，这些特点让它成为了新晋网红。在诸多小酥肉的品牌中，七环牧场黄金小酥肉真的可谓一绝！尤其是花椒味的黄金小酥肉，椒麻爽口，刺激你的味蕾！ 商用小酥肉的销售量在餐饮市场中一直保持稳定增长。浙江火锅小酥肉
七环牧场的预制菜小酥肉制作方便简单，无论开店或自用都适用。家常小酥肉方便食品
对于预制菜小酥肉来说后期的制作工艺就相对简单，无需再单独采购食材，拆袋即可烹饪这为商家实现标准化生产与复制提供了便利条件。通过制定标准化的制作流程，商家可以确保每一家分店的小酥肉品质稳定、口感一致，进而实现规模化经营与品牌扩张。在很多城市都能看到以小酥肉为招牌的店铺，这类店铺以售卖小吃为主，消费群体众多；并且外卖平台也有很多商家售卖小酥肉，其操作简单的特点给不同的商家带来了便利，并且收入也很可观。 家常小酥肉方便食品
