海南小型鱼菜共生优势

“鱼菜共生”模式可以是大规模的生产和展示模式，也可以是小规模的房前屋后，甚至阳台的景观加食用。目前，无论是都市还是乡村，鱼菜共生技术还有很大发展空间，各地、科研单位和科技社会服务机构正在积极扶持“鱼菜共生”产业的发展，为从业人员提供技术支持，打造智能化养殖监测系统和自动化采摘系统，好选择养殖品种规范养殖技术，严格控制病虫害；积极推动生态观光旅游，推广健康、优良的鱼菜共生技术生产的蔬菜和鱼类，在开辟信息化、多元化销售渠道等方面提升了科技含量，同时提升了种植和养殖的经济收益。开展科普讲座，加强公众对科学知识理解，引导正确行为。海南小型鱼菜共生优势

农业观光是一种新型农业发展方式，而鱼菜共生技术提供了新的发展渠道，郊区的养殖户可以把“鱼菜共生”打造为农业观光旅游新卖点，吸引城乡消费者前来观光、购物。“鱼菜共生”产业的延伸拓展不仅有生态餐厅、采摘，还有科普，包括鱼菜共生原理和技术的普及和推广，让更多消费者认识鱼菜共生技术种养的鱼类和蔬菜，也可以成为学生们的劳动教育基地。鱼菜共生示范园是集生态农业和休闲旅游于一体的综合性智慧农业示范工程。这种休闲农业模式，能够让周边市民和外地旅客体验不一样的生态农业风情，感受别具一格的田园风光。海南小型鱼菜共生优势不同国家间分享经验与技术，有助于推动国际间关于可持续发展的讨论。

鱼菜系统从RAS中营养物质的积聚发展而来，因此它是本手册的主要重点。水产养殖是全球蛋白质生产日益重要的来源。事实上，水产养殖几乎占全球食用鱼的一半，水产养殖产量在2012年初次与捕捞渔业登陆相匹配。水产养殖可能减少世界渔业的压力，并显着减少为人类提供动物蛋白提高而不可持续发展的陆地动物养殖系统。但是，水产养殖的两个方面需要解决，以提高这种农业技术的可持续性。水产养殖可持续性的一个主要问题是处理富营养废水，这是上述所有水产殖方法的副产品。

‌‌鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它将水产养殖（Aquaculture）与水耕栽培（Hydroponics）这两种原本完全不同的农耕技术通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应‌。在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐，然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。这种系统让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法。鼓励居民共同参与建设、维护，提高他们对本地环境及食品来源的认知度。

鱼菜共生微生态系统，建设鱼菜共生系统的关键是达到鱼-菜-菌的生态平衡，不少研究者开展了该系统微生态平衡方面的研究，蔡淑芳等开展了蔬菜种植密度对鱼菜共生系统氮素转化影响的研究，得到了提升氮素转化效果的优化栽培密度[8]。杨天燕等的研究采用现代高通量测序技术比较了在鱼菜共生池塘与普通池塘中微生物群落结构的差异，为鱼菜共生菌群平衡提供理论基础[9]。李志娟的研究表明鱼:菜比例为1∶8的时候比较适合落地式鱼菜共生系统正常运行。这种可持续的农业方式减少了对化肥和农药的依赖，更加环保。上海鱼菜共生基地

强调无污染、绿色、有机概念，使消费者更加信任产品品质。海南小型鱼菜共生优势

鱼菜共生技术简介：(一)鱼莱共生概念，鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)结合起来形成有机循环的生态系统，结合计算机控制技术实现鱼菜共生自动智能化管理，实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。(二)鱼菜共生原理：在传统的水产养殖中随着鱼的排泄物积累，水中的氨氮含量增加，毒性越来越大，需要定期换水，以维持水质干净、延续产能:水耕栽培是一种无土栽培的耕作方式，能够稳定一年四季的产量，需调配营养液供植物吸收，但必须排放的废弃营养液中的化学肥料会造成环境污染。海南小型鱼菜共生优势