磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine)又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS,是一类普遍存在的磷脂,通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜的活性物质、细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能,由于其具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。磷脂酰丝氨酸不仅能营养老年人大脑,而且可以缓解健康年轻人的身体与精神的压力。浙江PS磷脂酰丝氨酸食品厂家
磷脂酰丝氨酸由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,两个较长烃链的亲油基团为尾部。头部由三个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。磷脂酰丝氨酸(PS)指的是一组化合物,而并非单一成分,这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性,即它有亲水性的同时又具有亲油性。福建PS磷脂酰丝氨酸食品供应报价磷脂酰丝氨酸不溶于乙醇、甲醇。
磷脂酰丝氨酸(PS)对青少年学生,增强记忆力、提升专注力、缓解脑部疲劳等;磷脂酰丝氨酸(PS)对成年人可改善脑力疲劳、减轻压力、帮助睡眠、缓解不良情绪等;磷脂酰丝氨酸(PS)对老年人可改善记忆力,预防老年痴呆症;磷脂酰丝氨酸(PS)对亚健康人群的焦虑、抑郁等情绪问题有一定的改善作用。由于其具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。现有试验证明,磷脂酰丝氨酸与DHA同时使用,可以协同增效,提高利用率,在大脑中发挥出1+1>2的效果。
儿童多动症是一种常见的儿童心理疾病,患者注意力涣散,活动多,冲动且任性,影响学习。儿童多动症的产生原因除遗传因素外,脑神经递质的数量不足、脑损伤和脑营养不良也是该症的原因。磷脂酰丝氨酸是一种神经主要成分,能营养和活化脑中各种酶的活性,增加神经递质通过翻转到细胞外侧修复大脑损伤,清楚有害物质,从大脑及神经方面有效减轻儿童多动症症状,促进儿童智力发育。研究表明,磷脂酰丝氨酸(PS)能明显降低从事紧张工作的人的体内过多的应激物水平,可以促进注意力集中,提高警觉性和记忆力,缓解不良情绪。磷脂酰丝氨酸结构决定了它的独特性质,带有负电荷的头部为亲水性,由脂肪酸组成的尾部为亲脂性。
磷脂酰丝氨酸可以使老年人的记忆力恢复到14年前的水平,研究显示,食用磷脂酰丝氨酸12周后,66岁的人拥有了52岁人的记忆力。除此之外,磷脂酰丝氨酸和DHA可以相互促进吸收,对神经2A细胞起到保护作用。丰富的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性,促进智力的发育。研究表明,磷脂酰丝氨酸之所以能够增强人的智力,主要原因在于它能够迅速穿过血脑屏障,进入大脑。在脑部起到舒缓大脑血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。所以近几年有很多针对脑卒中方面的产品都以PS作为原料。磷脂酰丝氨酸(PS)还有助于缓解大脑疲劳,修复脑部细胞损伤。浙江PS磷脂酰丝氨酸食品费用
磷脂酰丝氨酸对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用。浙江PS磷脂酰丝氨酸食品厂家
磷脂酰丝氨酸(PS)是一种脂溶性的氨基酸衍生化合物,在大脑中大量存在,有助于认知功能。在鱼类中大量存在,它可以改善老年人的记忆力并降低皮质醇。磷脂酰丝氨酸是类似于膳食脂肪的化合物,其在人类神经组织中非常普遍。它既可以合成也可以通过饮食消费,但通过补充可以获得进一步的益处。它对于认知功能至关重要,但在身体合成时并不一定需要。然而,老年人补充磷脂酰丝氨酸(PS)似乎可以增强记忆力和认知能力。2个月补充200mg磷脂酰丝氨酸(PS)似乎可以改善ADHD(儿童注意力缺陷和多动症)的症状,继发于改善ADHD症状,短期听觉记忆和冲动也会得到改善。浙江PS磷脂酰丝氨酸食品厂家