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笋干出烘房啦,烘好的笋干呈现出诱人的金黄色,干度好且均匀,外观看非常卫生无杂质,没有烟尘等异味,闻到的是自然的笋干淡淡的香,经过测算,空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高,生产潜力很大,毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素,为**的保养蔬菜。烘架可以是不锈钢的,也可以自制,层与层之间留够间距,方便烘干时热风循环系统把热风均匀的带到烘架的每一层及每一个角落。每一片笋干都能均匀的排湿干燥。笋干摆好后,选取模式,烘干运行开始......广西小春笋烘干:立春后踩挖的小春笋,春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但鲜春笋不宜过量食用,对于喜爱吃春笋的吃货们,吃烘干后的笋干会更好。烘干运行过程中,小笋干还没完全烘干,但可以看到短短几小时,已***不少啦,水分已去除50%,颜色由青绿转变为淡黄色,继续升温排湿,烘至笋干为金黄色,含水率为10%左右,即可。福建三明竹笋烘干:三明在福建的中部。绿色农村电商休闲食品诚信合作源自竹林的“笋珍记”,让你的味蕾在自然的怀抱中畅游。
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“笋珍记”,山野珍味,脆爽来袭,一口尽享自然鲜,休闲时光更美味!国产农村电商休闲食品售后服务
这次清明回家刚好是家乡春笋生长的比较好季节。清明前夕,春雨绵绵,大自然万物回春,生命的力量非常强大,这次充分感受到了雨后春笋的力量。刚好很幸运看到老妈制作笋干的过程。我们去山里挖竹笋,当然,不是随便挖,其实我们需要对竹笋的分布进行分析,进行选择性的挖,比如有些竹笋在路上冒出来的,有些是几个挤在一起的,有些是长到别人地盘的,这些竹笋成了开挖的是优先。如果是太高的竹子是比较老的,不适合用来食用。比较好是刚刚毛尖没多久的,可以直接煮,也是做笋干比较好的材料。挖完笋后,可以就地去皮,这样一方面减轻我们背回去的重量,另一方面这些孙皮其实可以化作春泥更护竹。回家清洗和切割成块,去掉笋节直接的毛刺,这个很重要,有些笋干吃起来感觉胃不舒服,这个细节很关键。然后放到锅里煮熟煮熟完后,用大石头压住这些竹笋。让其出水。压个1天左右的时间后把这些竹笋取出来,在削成一小片一小片。放在太阳下面晒。如果春天刚好下雨,应该放到通风的地方晾干(可以开风扇)知道这些笋干完全晒干。就可以用真空袋收藏起来。国产农村电商休闲食品售后服务