枸杞(LyciumchinenseMiller),茄科枸杞属多年生木本植物,枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色;叶片呈卵形;花长在长枝上单生或双生于叶腋;果实为卵状浆果红色;花期为6—7月;果期为8~10月。李时珍说:“枸杞为两种树的合名,如枸棘,茎如杞柳之条,故兼名之曰枸杞。”枸杞起源于...
宁夏枸杞主要特点:枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽少肉厚,味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长,昼夜温差大,白天日照充足,与其他地方枸杞相比果粒长型居多,色泽鲜红,营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏,松开后枸杞粒是散的,粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0.1%;分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10.1毫克/克、磷208毫克/克;品质较好的品果实中含水少于13%,脂类8.72%、还原糖34.83%、总糖37.95%;含维生素A277.06IU/克、维生素C23.1%,硫胺素0.23毫克%,核黄素0.33毫克%,菸酸1.7毫克%,尚含多种氨基酸:亮氨酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸,脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸,还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L.Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁,β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 枸杞对口腔健康有益,可以预防口臭。山东将军杞枸杞零食
挑选宁夏枸杞时,可以从以下几个方面进行考量:外形特征:果粒形状:宁夏枸杞的果粒通常比较细长,呈纺锤或长条型,两端较小,略压扁,皱缩。而其他地方的枸杞子外形多呈卵圆形或矩圆状,个头可能较大。颜色:宁夏枸杞表面为红色或暗红色,颜色分布不太均匀,但柔和且略具有光泽。染色的枸杞颜色通常鲜红且分布均匀,放在手上搓揉容易掉色。硫磺熏制过的枸杞颜色可能更加鲜亮,但果梗痕偏黄。质地:宁夏枸杞皮薄肉厚,不易粘连。抓一把枸杞在手上握紧后松开,枸杞之间不易粘连在一块。中宁将军杞枸杞价格枸杞可以促进头发生长,改善头皮健康。
宁夏枸杞:由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初有名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”有一些枸杞属(Lycium)的其它种类也经常被当地称作枸杞,如云南枸杞(LyciumyunnanenseKuang)或柱筒枸杞(LyciumcylindricumKuang)等地方性枸杞种类,由于这些种类分布范围狭窄,不易看见,所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。而且根据两种枸杞的分布特点,也可作简单判断,即如果在中国东部、中部、南部地区发现,基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现,基本为宁夏枸杞或其变种。
枸杞喜光、耐寒性强,在阳光充足的环境,植株生长迅速,发育良好。在-25℃的低温下能安全越冬。茎叶生长适宜的温度为16~18℃,开花期适宜的温度为16~23℃,结果期适宜的温度为20~25℃。枸杞喜湿润,能耐干旱,怕积水。长期积水的低洼地,植株生长不良,甚至会引起烂根而死亡。在生长季节,湿度过大或者阴雨连绵对枸杞生长影响大,易发生“白”粉病和黑果病等。但花果期要保证有充足的水分供应,土壤缺水花果会早落、果实小、品质差、产量低。枸杞对土壤的适应性较强,耐盐碱,能在沙壤土、壤土、黄土、沙荒地、盐碱地、土壤瘠薄、肥力差的土地上生长。枸杞种子生命力强,在适宜的条件下,7~10天发芽出土。果实保存4年以内,种子生活力无明显变化,发芽率在91%以上,5年以后,种子生活力则急剧下降。种子发芽适宜的温度为20~25℃。 枸杞可以帮助调节血糖水平,适合有糖尿病或血糖控制需求的人群。
枸杞注意事项:适量原则:虽然枸杞可以长期食用,但并不意味着可以无节制地摄入。过量食用枸杞可能会导致上火、脾胃不适、湿气加重、大便溏稀、睡眠不好等不良反应。一般来说,日常食用枸杞的量应控制在每天15-20克以内为宜。个人体质:每个人的体质和健康状况不同,对枸杞的反应也会有所差异。因此,在决定长期食用枸杞之前,应该先咨询医生或营养师的建议,了解自己的体质是否适合食用枸杞。食用方式:枸杞的食用方式多种多样,可以直接食用、泡水代茶饮、泡酒饮或熬煮食用等。不同的食用方式可能会影响枸杞的营养吸收和功效发挥,因此可以根据自己的喜好和需求选择适合的食用方式。综上所述,枸杞是可以长期食用的健康食品,但需要注意适量和个人体质差异。在享受枸杞带来的益处时,也要关注自己的身体状况和反应情况,及时调整食用量和方式。 枸杞具有抗氧化作用,可以延缓衰老过程。深圳国产枸杞水
枸杞可以改善血液循环,促进新陈代谢。山东将军杞枸杞零食
宁夏枸杞,宁夏特产,中国国家地理标志产品。枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量佳。是“宁夏五宝”的“红宝”。宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地,引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称“全国入药杞子,皆宁产也”,意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。2004年05月18日,原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。 山东将军杞枸杞零食
枸杞(LyciumchinenseMiller),茄科枸杞属多年生木本植物,枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色;叶片呈卵形;花长在长枝上单生或双生于叶腋;果实为卵状浆果红色;花期为6—7月;果期为8~10月。李时珍说:“枸杞为两种树的合名,如枸棘,茎如杞柳之条,故兼名之曰枸杞。”枸杞起源于...
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