山西正规贵州大曲80年代定制

5月11日，贵州大曲80年代（新品）·贵阳上市发布会举行，茅台酒股份公司副总经理、茅台酱香酒公司党委书记、董事长、总经理李明灿，茅台酱香酒营销公司副总经理张旭，贵阳博昱朗商贸公司董事长吴成鹏，以及来自贵阳的中心终端商、酱酒爱好者、消费 等600余人参加发布会。

据悉，贵州大曲，诞生于1963年，原名“红梁窖酒”，1976年更名为“贵州大曲”。20世纪60年代到90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传于市。

1999年，由于产能限制，为保障茅台酒的生产，贵州大曲隐退市场。2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启“贵州大曲”，并将其列入茅台“133”品牌战略规划，担当着茅台酱香酒品牌基石的使命。

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工艺流程:1.投料:根据茅台酒的工艺特点，一年一个周期，只投两次料，即***次下沙投料(原料用量占总投料量的50%)，第二次糙沙投料(原料用量占总原料量的50%)，并且对原料粉碎度要求整粒与碎粒粮之比，下沙为8∶2，糙沙为7∶3。高粱破碎后，先用90℃以上热水(称发粮水)润料4~5小时(随季节气温有所变化)，然后加5~7%的母糟拌匀，进行混蒸，出甑后在晾堂糟梗上再洒35℃以上量水补足。发粮水和晾水总用量约占投料量的56~60%，其中发粮水占48~52%，晾水占6~8%。据测定，下沙化验水分为37~40%，糙沙水分为40~44%。广东***贵州大曲80年代真假想了解贵州大曲80年代酒的故事吗？恒源泉告诉您。

贵州大曲是茅台这几年复产的一个系列品牌，其分别有80年代、70年代、生肖纪念酒等几款酒。贵州大曲80年代金标（这款酒的生产批次是20161123）闻香更纯净一些，其香气芝麻香弱化一些，窖面香、蜜甜香更突出一些，入口品鉴，此酒入口略有粗糙之感，酒体偏甜，酸涩之感有点出头。入口香气上，此酒香气表现平平，相比王子酒并不够丰富，但却有持续之感。在香气上，此酒的乙酯香要突出一些。空杯留香上，此酒空杯香清新、舒适，持续度不够，缺乏幽雅的感觉。总的来说，此酒香气清新、纯净，此酒持续感好些，但香气的丰富度和酒体口感的平衡性上略有欠缺。整体上，此酒品质跟茅台王子酒半斤八两，两款酒的风格都偏清新、适口，两者的品质略有不同侧重，王子酒的香气丰富一些，贵州大曲的香气清新一些。

贵州大曲原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。在60-90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。1999年，由于产能限制和保障茅台酒的生产，贵州大曲停产。2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的中心品牌推出。

久别归来的贵州大曲采用传统酱香的中心酿制工艺，层层酿造、经久储藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒，也成为很多记忆力美好的味道。贵州大曲和茅台酒都有异曲同工之妙，是同样的地域，同样的员工生产的。我认为好的东西就要推荐给更多的人分享。

贵州大曲80年代与其他白酒有啥区别？

    茅台王子酒和贵州大曲80年代，差距大不大，哪个更好？茅台王子酒是茅台旗下正规军中的主要品牌，作为定位中端市场的产品，王子酒的形象已经深入人心，尤其是降质前的普王更被认为是酱香型白酒的入门**。贵州大曲是个一波三折的品牌，复出作为区域战略品牌可能也是为了纪念季老的功劳。下面我们要说的就是两个品牌中的入门产品——茅台王子酒和贵州大曲80年代的对比，看看哪一款更好。提前说明一下，之所以将贵州大曲80年代（简称贵大80）拿来和茅台王子（简称普王）作对比，是因为定位问题，放到之前来看普王的定位和80年代基本属于一个阶层，另外王子系列酒中也只有普王和80年代是一个档次的了。另外，贵大80的金酱和银酱实际上应该是一样的酒质不一样的包装，至少出货价是一样的，故一概而论。先从价格上来说吧，没有降质之前的王子一般在一百多，品质相当不错，如今王子降质价格也掉到了八九十，当然性价比依然得到了保持。而贵州大曲的零售价为238元，实际成交价格普遍在一百一十元左右，价格比较硬。这上面可以看出贵大80比普王高出二十元左右，也就是高出25%左右，贵了不少。贵州大曲80年代是哪里生产的。山西正规贵州大曲80年代定制

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随着人民生活水平的日益提高，越来越多的市民和百姓，对健康生活的关注日益强烈，各类健身运动如火如荼方兴未艾。贵州茅台酒股份有限公司出品的系列酱香酒，一直关注大众健康，致力于将健康的产品，分享到千万百姓人家，坚持“亲民惠民”，摆上百姓日常餐桌，融入百姓日常生活，久别归来的贵州大曲，采用传统酱香的**酿制工艺，层层酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酒体丰满，醇和爽口，回味长，空杯留香长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒，也成为很多人记忆里美好的味道山西正规贵州大曲80年代定制

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