笋干的烘干过程:1、预热:开启空气能热泵笋干烘干机的PLC面版,前期预热阶段约为两小时,预热温度设置为45℃,预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时,用45℃烘干,保持烘干房里面恒温恒湿,烘干房内相对湿度保存在70%。3、定时排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿),供房相对湿度保持在50%,共约6小时,保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿:温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。5、烘干完成:温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装:烘干后的竹笋晾凉后,根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级,包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干:方竹笋为笋中***,世界一绝,**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋,少了些许嫩绿,呈现出淡黄色,散发出一股淡淡的笋香味,待沥干水分,摊放凉后,整齐均匀的摆放在物料车架上。品尝“笋珍记”,感受每一口都是对自然之美的深情致敬。特色农村电商休闲食品互惠互利
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有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有***养血,滋阴***的效果;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医*功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能防***和结肠*的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、***、糖尿*和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗*作用。但是冬笋含有较多草酸钙,儿童、患尿道结石、肾的人不宜多食。折叠编辑本段食谱相克猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。冬笋:冬笋忌与羊肝同食。[2]折叠编辑本段所含营养热量()、蛋白质()、脂肪()、碳水化合物()、叶酸()、膳食纤维()、胆固醇()、维生素A()、胡萝卜素()、硫胺素()、核黄素()、尼克酸()、维生素C()、维生素E()、钙()、磷()、钾()、钠()、镁()、铁()、锌()、硒()、铜()、锰()。“笋珍记”,山间脆爽,鲜美多汁,每一口都是自然的馈赠,休闲时光更精彩!
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“笋珍记”,一个倡导绿色生活方式的品牌。我们深知,绿色生活不**是一种选择,更是一种态度,一种对地球、对生命负责的表现。因此,我们不**提供绿色、产品,更致力于通过品牌的力量,激发消费者对绿色生活的热情与追求。我们鼓励消费者节约资源,从日常生活中的小事做起,共同营造一个更加绿色、可持续的生活环境。在“笋珍记”的绿色生活理念中,我们倡导简约而不简单的生活方式。我们相信,真正的幸福与满足并不在于物质的丰富与奢华,而在于内心的平静与满足。因此,我们鼓励消费者减少不必要的消费,选择可持续的产品,让每一份消费都能成为对地球的一份贡献。“笋珍记”,一个注重消费者体验的品牌。我们深知,质量的产品与服务是赢得消费者信任与喜爱的关键。因此,我们不断研发与创新,提升产品的品质与口感,同时也在服务上力求做到尽善尽美。我们关注消费者的需求与反馈,不断优化产品与服务,让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。 特色农村电商休闲食品互惠互利