然后加入糖、鸡精,葱、笋干,大火烧开后改小火焖一小时即可。折叠编辑本段原料主料:猪肋条肉(五花肉)(750克)、冬笋(10笋干烧肉所需原材料00克)。调料:味精(1克)、猪油(炼制)(120克)、酱油(100克)、白砂糖(2克)、料*(30克)。折叠编辑本段制作工艺制作方法:1.将五花猪肉切成厘米见方小块;2.冬笋剥除外壳,削掉根须,取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块;笋干烧肉3.把肉块放入开水锅内烫一烫,至水再滚沸时捞起洗净血水;4.把熟猪油50克下锅,放在旺火上,烧到六成热时,放入烫好的肉煸炒,加入酱油、料*、白糖,再烧;5.烧至上色时,倒入鲜汤150毫升,移到微火上,盖上锅盖焖到六成熟烂;6.锅里放大油50克,置旺火上,烧至六成热时,下冬笋块炸上色,捞起,肉锅拌合再烧,到八成烂时加味精即可。[1]折叠编辑本段工艺提示笋干烧肉的多种做法1.调料、汤汁一次加足,中途不可加水;2.冬笋不可炸老,以免失去鲜味,宜用微火焖烧;3.因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克。折叠编辑本段菜品特色此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,是下*佳肴。折叠编辑本段营养价值猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的质量蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素。“笋珍记”,让你的生活更加绿色、更加幸福。多味农村电商休闲食品售价
“笋珍记”,一个让人心生向往的品牌。它不****着一份美味的休闲食品,更**着一种对自然、对生命的热爱与追求。在这个品牌背后,是无数人对大自然的深深敬仰与对生命的执着追求。每一颗山笋都像是大自然的杰作,它们经过独特的工艺处理,转化为令人陶醉的美食,让人们在品尝中感受到大自然的魅力与馈赠。让我们一起,用味蕾去品味这份来自大自然的礼物,让心灵在自然的怀抱中得到一份真正的滋养与成长。走进“笋珍记”的世界,你会发现,这里不**是一个食品品牌,更是一个充满诗意与远方的故事集。每一包“笋珍记”休闲食品,都像是从大自然中采摘而来的珍贵礼物,它们带着对生命的敬畏与感恩,将大自然的恩赐传递给每一个人。让我们一起,用味蕾去感受这份来自大自然的礼物,让心灵在自然的怀抱中得到一份真正的滋养与成长,共同探索大自然的奥秘与美好。新鲜农村电商休闲食品价格合理“笋珍记”,让品质与美味成为你生活的常态。
笋干相信大家都不陌生,其实就是竹笋鲜嫩的时候通过一些处理方式制作出来的一种食物,因为新鲜的竹笋难以保存,但是竹笋被浪费又太可惜,所以人们就研究出笋干,因为竹笋的水分都脱离干净之后,能够延长竹笋的保存周期,当然笋干保存了竹笋的各种营养,***的问题就是笋干食用的时候需要进行泡发,才能正常食用,笋干虽然好吃,但是不好泡发,下面小编和大家分享3个妙招泡发笋干,效果明显又简单。第一种妙招,先将笋干放进温水里浸泡三到四个小时,然后把笋干放进锅里煮半个小时左右,这样能够软化笋干,然后把笋干切成3-5毫米宽度的长条,再次把切好的笋干放进清水里浸泡,浸泡12小时左右,笋干就泡发好了。第二个妙招,先把笋干放进冷水里浸泡,浸泡时间需要24小时,过程中需要更换3次水,然后把笋干取出冷水下锅,加入一些白糖,等到水煮沸之后,继续煮到笋干发软即可。第三个妙招,先用冷水浸泡笋干1-2小时左右,然后把笋干放进锅里煮制,水分刚刚好淹住笋干,煮沸之后改成小火煮制一小时左右,就可以关火,笋干已经泡发好了。
“笋珍记”,一个将自然之美融入味蕾的品牌。我们深知,每一颗山笋都承载着大自然的馈赠与生命的奇迹。因此,在制作过程中,我们力求保留其**原始的风味与营养,让每一包“笋珍记”都成为一份来自大自然的珍贵礼物。品尝“笋珍记”,就是品尝大自然的味道,感受生命的力量与美好。走进“笋珍记”的世界,仿佛踏入了一个充满生机与活力的绿色王国。这里,每一颗山笋都沐浴着阳光雨露,吸收着大地的滋养,茁壮成长。我们将这份大自然的馈赠转化为美味可口的休闲食品,让每一位品尝者都能感受到大自然的恩赐与生命的奇迹。让我们一起,用味蕾去旅行,探索大自然的奥秘与美好。“笋珍记”,一份源自深山幽谷的绿色食品。它不**是一份休闲时光的伴侣,更是一份对自然、对生命的敬畏与感恩。我们坚持选用**质量的山笋,通过独特的制作工艺,将其转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹,让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中,享受那份源自心底的宁静与满足。 “笋珍记”,山间脆爽,鲜美多汁,每一口都是自然的馈赠,休闲时光更精彩!
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