农村电商休闲食品基本参数
  • 品牌
  • 登仙桥,笋珍记
  • 品名
  • 新鲜手剥笋500g
  • 产品类别
  • 休闲食品
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 散装,包装
  • 原料与配料
  • 竹笋、饮用水、辣椒、白砂糖、食用盐、味精、复合调剂、柠檬酸
  • 等级
  • 食品级
  • 生产日期
  • 2024年6月30日至2025年6月30日
  • 生产厂家
  • 乐安县登仙桥食品发展有限公司
  • 储藏方法
  • 放置于阴凉干燥处
  • 产品标准号
  • QB/T1406
  • 卫生许可证
  • SC10936102510257
  • 商品条形码
  • 6972100800702
  • 包装规格
  • 1包
  • 净重
  • 500g
  • 厂家
  • 乐安县登仙桥食品发展有限公司
  • 保质期
  • 12个月
  • 产地
  • 江西
农村电商休闲食品企业商机

在广袤的农村大地上,孕育着无数自然馈赠的珍馐美味,"笋珍记"便是这乡村风味中的一颗璀璨明珠。依托得天独厚的地理环境与丰富的竹林资源,"笋珍记"农村电商平台专注于将山间鲜嫩的竹笋,通过现代工艺精心加工成各式各样的休闲食品。从脆口鲜甜的即食笋片,到香辣可口的笋干小零食,每一件产品都承载着大自然的清新与农家匠人的心血。在这里,每一口笋珍不仅是对味蕾的很好诱惑,更是对传统农耕文化与现代电商模式完美融合的一次深刻体验。通过"笋珍记",消费者不仅能享受到来自田野的纯粹滋味,还能感受到那份连接城乡、助力乡村振兴的温暖情怀。重新生成“笋珍记”,甄选山间脆笋,鲜美脆爽,每一口都是自然的味道,休闲必备之选!绿色农村电商休闲食品售价

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    竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染,且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不*影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开挖时,先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部,不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部,利落的挖出整颗笋,再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根,在用笋肚上划一刀(力度恰好透过笋衣,又不会伤到笋肉),然后向两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。

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