亚硫酸铋琼脂平板平板

叶酸测定培养基是一种专门用于测定食品中叶酸含量的微生物培养基，具有以下特点：1.**营养成分**：该培养基包含酪蛋白氨基酸和葡萄糖作为氮源和碳源，乙酸钠作为选择剂和能量物质，以及氯化钠、硫酸锰等盐离子和多种维生素成分，为鼠李糖乳杆菌（Lactobacillusrhamnosus）等微生物提供所需的生长因子。2.**pH值**：培养基的pH值调节至6.8±0.2，以适应特定微生物的生长需求。3.**用途**：主要用于食品中叶酸的微生物测定，如GB5009.211-2022《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》中所述。4.**制备方法**：通常将干粉培养基与蒸馏水或去离子水混合，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管中，每管5ml，加入标准品或测试样品，用无菌蒸馏水或去离子水调整体积至10ml，121℃高压灭菌5分钟。5.**质量控制**：使用特定的质控菌株（如鼠李糖乳杆菌ATCC7469）接种待测试培养基，在36±1℃下培养20-40小时，观察生长情况，如肉汤混浊和试管呈梯度浑浊。6.**储存条件**：应在避光、干燥处储存，未开封保质期通常为三年。7.**注意事项**：在配制和使用过程中，应遵循无菌操作，避免污染，确保水的洁净程度，因为水中的叶酸残留或容器的污染直接影响试验结果。VRBA也被用于监测食品和水的卫生质量，以及在临床微生物学实验室中进行一些肠道细菌的鉴定工作。亚硫酸铋琼脂平板平板

Endo培养基，也称为远藤氏琼脂或EndoAgar，是一种用于微生物学检验的选择性培养基，主要用于大肠菌群的检测。以下是Endo培养基的一些基本信息：**配方**：Endo培养基的典型配方包含蛋白胨、乳糖、磷酸氢二钾、亚硫酸钠和碱性品红等成分，以及作为凝固剂的琼脂。具体的配方比例可能根据不同的供应商有所变化。**pH值**：培养基的pH值通常调节至7.3±0.1（25℃）。**用途**：Endo培养基用于大肠菌群的检测，特别是在水质检测中，如生活饮用水及其水源水中的总大肠菌群。**使用方法**：通常称取适量的培养基粉末，加入指定量的蒸馏水或去离子水中，并添加无水乙醇，然后进行高压灭菌。灭菌结束后，将培养基摇匀以防琼脂沉积，备用。**培养基特性**：Endo培养基中的亚硫酸钠和品红对革兰氏阳性菌有弱抑制作用。乳糖发酵型大肠杆菌和大肠菌群在该培养基上产生乙醛和酸，乙醛与亚硫酸品红化合物反应，释放出品红，使菌落和周围培养基变红色。对于大肠杆菌，该反应可能过于强烈，使得品红结晶析出，给予菌落长久性的金色金属光泽。**储存条件**：Endo培养基通常需要在密封、阴凉干燥处保存，避免摄入、呼入和皮肤接触。本尼特琼脂培养皿去氧胆酸是一种抑制肠道细菌生长的化合物，因此对于从非肠道来源中分离出的微生物具有选择性。

四硫磺酸钠亮绿培养基（TTB）基础是一种用于微生物学检验的选择性培养基，特别适用于沙门氏菌的选择性增菌培养。它遵循中国药典（ChP）标准。**成分**：该培养基的主要成分包括蛋白胨、牛胆盐、碳酸钙和硫代硫酸钠。其中，蛋白胨提供碳源、氮源和维生素以满足细菌生长的需求；碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物；硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合可抑制肠道共生菌，而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌能在此培养基中繁殖；牛胆盐和煌绿可抑制大肠群菌和其他革兰氏阳性细菌。**pH值**：培养基的pH值通常调节至8.4±0.2（25℃）。**检验原理**：蛋白胨提供细菌生长所需的营养；碳酸钙中和细菌代谢产生的酸；硫代硫酸钠在培养基中与碘和碘化钾反应形成四硫磺酸钠，抑制非目标菌；牛胆盐和煌绿抑制革兰氏阳性菌。**用法**：称取培养基46.0g，加热溶解于1000ml纯化水中，121℃高压灭菌15分钟。临用前，每1000ml培养基中加入碘试液20ml和亮绿试液10ml，混匀后分装备用。**添加剂**：每瓶培养基需配套添加碘液和0.1%煌绿水溶液。碘试液由碘6g与碘化钾5g加水20ml溶解制成。亮绿试液由亮绿0.1g加水100ml溶解制成。

四硫磺酸钠亮绿培养基（TTB）是一种用于沙门氏菌选择性增菌培养的生化培养基，其基础特点如下：1.**用途**：主要用于沙门氏菌的选择性增菌培养。2.**添加剂**：每瓶培养基需配套添加碘液和0.1%煌绿水溶液使用，具体为每105ml培养基添加1支HB4086a碘液和1支HB4086b0.1%煌绿水溶液。3.**成分**：主要成分包括蛋白胨5.0g/L、牛胆盐1.0g/L、碳酸钙10.0g/L、硫代硫酸钠30.0g/L，pH值为8.4±0.2（25℃）。4.**检验原理**：蛋白胨提供碳源、氮源和维生素，碳酸钙中和细菌产酸及吸收有毒代谢产物，硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合抑制肠道共生菌，牛胆盐和煌绿抑制大肠群菌和其他革兰氏阳性细菌。5.**用法**：称取46.0g培养基，溶解于1000ml纯化水中，121℃高压灭菌15分钟。临用前，每1000ml培养基中加入碘试液20ml和亮绿试液10ml，混匀后分装备用。6.**质量控制**：在42±1℃培养18-24小时，使用伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌等质控菌株进行微生物灵敏度试验。7.**产品规格**：市面上有250g的产品规格，价格为90元，保质期为三年。NAC琼脂培养皿中含有富含氨基酸的天然琼脂，能够提供微生物生长所需的丰富营养物质。

木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂(XLD)是一种选择性培养基，用于沙门氏菌的选择性分离培养，以下是其特点：1.**用途**：专门用于沙门氏菌的选择性分离培养，也适用于其他肠道菌的选择性分离。2.**成分**：包含酵母浸粉、L-赖氨酸、乳糖、蔗糖、木糖、氯化钠、硫代硫酸钠、柠檬酸铁铵、去氧胆酸盐、苯酚红和琼脂，pH值控制在7.4±0.2（25℃）。3.**检验原理**：酵母浸粉提供维生素和辅助因子，木糖、乳糖和蔗糖作为可发酵碳源。赖氨酸的加入有助于鉴别沙门氏菌。沙门氏菌发酵木糖产酸，产生的脱羧酶使赖氨酸脱羧，导致pH升高。硫代硫酸钠及柠檬酸铁铵与硫化氢反应，产生黑色硫化铁，苯酚红作为pH指示剂，去氧胆酸盐抑制革兰氏阳性菌的生长。4.**用法**：称取57g培养基，溶解在1000ml蒸馏水中，不要过分加热，冷至50-55℃时倾入无菌平皿，部分开盖干燥2小时，然后盖上备用。无需高压灭菌，在24小时内使用。5.**微生物质控**：使用质控菌株进行微生物灵敏度试验，如肠炎沙门氏菌CMCC50760、大肠埃希氏菌ATCC25922、福氏志贺氏菌CMCC51572等，观察其在XLD培养基上的生长特征。将纯培养的菌株涂布在TSA板上，培养至单一菌落后，将培养皿密封保存在4℃或-80℃的环境中。NGA培养皿

改良的配方提高了对特定微生物的选择性，适用于特定菌株的检测和鉴定。亚硫酸铋琼脂平板平板

乳糖发酵培养基（LactoseFermentBroth），也称为乳糖复发酵培养基，是一种用于微生物检测的培养基，主要用于测定大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌。以下是其特点和相关信息：1.**用途**：用于大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的测定。2.**实验原理**：蛋白胨提供碳源和氮源以满足细菌生长的需求；乳糖作为大肠菌群可发酵的糖类；溴甲酚紫作为pH指示剂，酸性环境下呈黄色，碱性环境下呈紫色。3.**成分**：通常包含蛋白胨20.0g/L、乳糖10.0g/L、溴甲酚紫0.01g/L，pH值调节至7.4±0.1（25℃）。4.**使用方法**：称取培养基30.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装到有倒立发酵管的试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟备用。5.**质量控制**：通过接种特定的质控菌株，如大肠埃希氏菌ATCC25922、弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864、鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028和阴沟肠杆菌ATCC23355，来验证培养基的选择性和生长促进效果。6.**细菌生长特征**：不同细菌在乳糖发酵培养基上的生长特征不同，例如大肠埃希氏菌通常会产生酸性环境，使得培养基颜色变为黄色，并可能产生气体。7.**储存和运输条件**：未开盖的乳糖发酵培养基的保质期通常为6个月，需要在4-10度的条件下保存，运输时应保持常温。